松山市から車で約1時間20分ほど、面河渓沿いにある石窯ピザ店。冬の間は休業していて、今年も4月から営業を再開！眼下に広がる渓谷美を眺めながら、焼きたてピザが楽しめる。思わず撮影をしたくなるけれど、店主いわく「ピザは焼き上がりから20分以内に食べるもの」とのことなので、届いたらなるべく早めに食べて。

面河渓の迫力と美しさに圧倒！

ビスマルク（ドリンク付き） 1,800円。試行錯誤の末、今年からレギュラーメニューに加わったビスマルク。中央の半熟卵の黄身を割り、生地全体に塗り拡げて食べるのが定番。具材はキノコとベーコン。ドリンク付き。季節限定ドリンクもあり、5月の中旬ごろまでは桜レモンスカッシュ 400円。ソーダ、レモン、桜シロップの3層の見た目が美しい。

一度店の外に出て、店横の隙間から行くテラス席がイチオシ。5月は新緑が美しく、台風一過だと最高！夏になると建物のすぐ下を流れる面河川で遊ぶ人が多いそう。

店主手づくりのピザ窯で、生地までおいしいピザが次々と焼き上がる。

• rinascente

• 住所

  上浮穴郡久万高原町若山693

• TEL

  070-8458-3495

• 営業時間

  11時～17時

• 定休日

  月曜（8・11月は無休）、12月～3月は冬季休業

• 座席数

  22人（テラスを含む）

• 駐車場

  6台

• MENU

  マルゲリータ（ドリンク付き） 1,600円／照り焼きチキン（ドリンク付き）

  1,600円／バンビーノ（ドリンク付き） 1,600円

• Instagram

  https://www.instagram.com/rinascente.20200709

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