GOURMET | 愛媛こまち

【4/9 OPEN】フルーツサンドから広がる幸せ

宇和島で人気のフルーツサンド店が松山に移転し、実店鋪をオープン。ふわもちの生食パンに甘さ控えめの生クリームと旬の果物を挟み、まるでケーキのような味わい。キュートな見た目で食べる前から幸せな気分に。毎日10種類以上がなら […]

地元の人たちが気軽に訪れられる場所にしたいという想いからオープン。愛媛で話題のベーカリー約8店舗の選りすぐりのパンがならぶ、パンのセレクトショップ。取り扱うパンは日によって異なるので、いつ訪れても楽しい。パンがそろいだす […]

投稿日: 2023.05.23 投稿者: %s スタッフこまち

韓国屋台をイメージしたオシャレな空間で、韓国の定番料理とお酒が気軽に楽しめる。なかでも人気のカンジャンケジャンやサムギョプサルは、ダシやつけダレにもこだわった自慢の一品。種類豊富な単品メニューにくわえ、お得な飲み放題プラ […]

カラフルな照明、天井から吊るされたヤカン、店内を埋め尽くすハングルと、まるで韓国に訪れたかのような気分を味わえる。二大看板メニューの『ヒョンチャンプルコギ』と『タイガーサムギョプサル』は、スタッフが目の前で作り上げてくれ […]

焼き鳥店だった店舗をリノベーションした店内には、地元の食材にこだわった焼き菓子が常時10種類ほどならぶ。大島で採れたひじきのキッシュや季節の果物を使ったジャムやケーキなど、ここならではの味わい。商品の取り置きや問い合わ […]

食材のおいしさを引き出す華麗なコースが味わえる。目の前で焼き上げ、盛り付けるパフォーマンスが見どころ。ザ・プレミアム・モルツのマスターズドリーム取り扱い店。 A5ランク太田牛のステーキなど食材にもこだわる。パンは京都進々 […]

19時まではバーガーショップ、19時以降はパスタをメインにしたダイニングバーとして営業。手づくりバーガーは、合挽肉をたっぷり130g使ったパティを、ふんわりとした甘みのあるバンズで挟んだ、あふれる肉汁とバンズがマッチする […]

女性の店主とスタッフが切り盛りする、全国から厳選したさまざまな干し方や味付けの干物を使った炭火焼き魚定食の店。干物をメインに水素水で炊いたふっくらご飯と味噌汁、小鉢付き。テーブルの漬物は自由に。ご飯は＋１００円で焼きおに […]

おおず赤煉瓦館で人気を博した甘味霧中が松野町に移転。これまでの大洲産に加え、桃、ゆず、梅、日本酒など松野の食材を使ったオリジナルかき氷が楽しめる。菓子工房kazuとコラボし、菓子づくりの技術を生かした新メニューも登場。 […]