和洋料理の経験を積んだ店主が帰郷し開店した創作料理店。産地限定の米など食材にこだわり、和をベースに洋のテイストも盛り込まれた目でも楽しめる美しい料理を提供してくれる。宇和島の新鮮な魚介を使った料理はもちろん、丁寧に処理をして自家熟成し、うま味を増した魚や肉を使った逸品を心ゆくまで。

ランチ限定の四万十牛のローストビーフ丼 1,800円。低温調理でやわらかくジューシーに仕上げる。

2023年10月19日（木）まで、注文時に「こまち見た」で健康真鯛とオレンジのカルパッチョを980円で提供。抹茶ビール 660円、つまみになる明太ポテサラ 580円。

各テーブルが仕切られていて、くつろげる店内。

アーケードの東側の通り、旧しんばしの隣。

• 和來ダイニング 華月

• 住所

  宇和島市新町1-3-14

• TEL

  0895-28-6670

• 営業時間

  11時30分～14時、17時30分～22時（21時LO）

• 定休日

  日曜

• 座席数

  36人

• 駐車場

  なし

• MENU

  コース 3,000円～／飲み放題 2,000円～／日替わりランチ（限定10食）750円

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