愛媛での週末の楽しみ、発見!

【松山市】また食べたい!を生み出す たくさんのパンの香りと風味

栗やりんごなど旬の食材を使い、約90種類のパンが所狭しとならぶ店内。4種類ブレンドの国産小麦と天然酵母を配合した生地は、仕込みから3日かけて商品になるほどのこだわり。ハード系やデニッシュ系、クロワッサンなどはオーナーが好きな種類なので、自然と力が入るそう。

(左から)【パン・オ・ショコラ 320円】フランス産オーガニックバトンショコラとの生地の重なりが美しい! 【ニューヨークロール 440円】デニッシュ生地と自家製ピスタチオクリームが絡む。かわいい丸いフォルムの見た目と味の両方で楽しめる。【パン・スイス 360円】自家製りんごジャム、チーズクリームをサクサクのクロワッサン生地で包み込んだ新作。

どれを選ぶか迷うほどの品ぞろえ。目の前の厨房からパンができあがるのを眺める楽しみも。8時前後の開店時間に行くのが確実だけど、一日を通してパンの数は充実している。

  • be-blé ARTISAN BREAD

  • 住所
    松山市南江戸2-6-18
  • TEL
    089-923-2070
  • 営業時間
    7時~18時 ※日曜は~17時
  • 定休日
    月・火曜
  • 駐車場
    14台
※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください

 

 

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