併設の工房で約70種のパンを手づくりし、焼き立てのおいしさを提供。パンによって北海道産や国産、フランス産など小麦粉を使い分けるといったこだわりも。レギュラー商品にくわえ、オリジナリティあふれる新作や季節の素材を使った期間限定品もあり。

「できるだけいい状態で提供したい」との思いから、ショーケースに並べてパンを販売。質問や要望があればスタッフが丁寧に応えてくれるので、気軽に声かけしてみては。

2022年12月に古三津から久万ノ台に移転し、おいしさもさらにパワーアップ。

店内の奥に工房があり、ショーケース越しにパン作りの様子を見ることもできる。

朝7時より焼き立てが順次店頭に並び、昼過ぎにはほぼすべてのパンがそろう。

こちらは正午過ぎに焼き上がったばかりの “ちび秒”各種270円～302円。やわらかなブリオッシュ生地を使っており、サッと食べられることからその名が付いたそう。

• パパンベーカリー

• 住所

  松山市久万ノ台531-4

• TEL

  089-950-5193

• 営業時間

  7時～18時 ※売り切れ次第終了

• 定休日

  日・月曜

• 駐車場

  4台

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