ヨーロピアンスタイルの毎日でも飽きない、体にいい食事パンを中心にそろえるベーカリー。「シンプルな本場のパン」のイメージからハード系が多いのかと思いきや、もっちり感を追求したパンが多数。トーストにしても硬くならない食感を熟練の業で計算している。大きな気泡までも愛しいみずみずしくてイキイキした柳井町ローフのほか、ずっしり重く具材が凝縮されたマルチグレイン（食パン）やストリューセルはスイーツ感覚でも◎。だいだいを使った自慢のマーマレードもぜひ。

毎日の食事パン、だけど特別。ヨーロピアン系パンが気になる！「自分がおいしいと思うものがベスト」とパン職人歴30年以上、カナダ出身の店主。最高のマーマレードを作るため柑橘王国愛媛へやってきた。

チーズブレッド ハーフ 400円～、チーズバン 160円。4種のチーズの風味ともっちり食感でヤミツキ。土・日曜12時～はこのパンを使ったサンドも。

• LIBELLU

• 住所

  松山市柳井町1-13-14

• TEL

  070-8343-7757

• 営業時間

  10時～16時 ※売り切れ次第終了

• 定休日

  月～木曜

• 駐車場

  なし

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