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2018年12月13日

居酒屋 魚てる

[松山市古川西/居酒屋]

 愛南や八幡浜などから直接仕入れる新鮮な魚を使った鮮魚料理や、由良どりの炭火焼きなどが味わえる。毎日生簀から出して締めるハモの料理は店のイチオシ。おひとりさまから、家族や仲間と一緒にも気軽に楽しめる。

[営業時間] 17時〜22時30分LO

[定休日] 火曜

[コース金額] 飲み放題込 4,665円〜円

[おすすめメニュー] ハモ刺身1,026円、由良どり串盛り合わせ864円

炭焼レストラン 俵屋

[今治市中寺/その他]

 看板メニューは、レアでも食べられるステーキ肉を12.5mmの「超」粗挽きミンチにした俵型ハンバーグ。オープンキッチンで、調理工程や炭火で焼かれる様子が見られることも醍醐味のひとつ。炭焼きの香りが食欲をそそる。

[営業時間] 11時〜15時、17時〜22時

[定休日] 無休

[おすすめメニュー] 「超」粗挽き俵ハンバーグ 牛100%ビッグ(250g)1,274円、40日間熟成肉炭焼きステーキ 極切りリブロース(200g) 1,922円

花咲か爺屋

[松山市空港通/居酒屋]

空港通にあるジョイランド内にある居酒屋。人気のメニューは、自家製手作りの甘ダレがクセになる手羽先とりあまをはじめ、ダシから手作りする数量限定の釜飯など。来店10回で2000円オフのお得なポイントカードもある。

[営業時間] 17時〜深2時

[定休日] 無休

[コース金額] 男3,300円〜、女3,100円〜円

[おすすめメニュー] とりあま470円/本格焼酎400円

EHIME×スペイン料理 ふしおん

[松山市大街道/その他]

 オーナー自ら足を運び選び抜いた、愛媛県産食材の魅力を引き出すスペイン料理店。八幡浜漁港から届く瀬戸内の海の幸や西条のうちぬき水で育った米、岩城島のレモンポークなど、地元食材を使ったメニューは、カフェ、レストラン、バルとさまざまなシーンで利用できる。
家紋

[西条市大町/居酒屋]

 瀬戸内で獲れた新鮮な魚料理をメインに居酒屋メニューが楽しめる。刺身、焼き物、揚げ物、一品料理など多彩な味わいとお酒で楽しいひとときを。個室は16人まで利用可能なので宴会にもおすすめ。コースは要予約。

[西条市大町/専門店]

100種類以上のバイキングが楽しめる!
居酒屋 もんた

[宇和島市新町/居酒屋]

宇和島のアーケードに程近い場所にオープンした居酒屋。デザイナーによる設計のオシャレな空間は、居心地もよく会話も弾む。炭火焼串料理、鉄板焼き、ホルモンなどの肉料理、地元産を中心とした魚介料理などバリエーション豊富。料金も串料理が100円〜と頼みやすい設定。
おうちごはん てんさいとう

[松山市大手町/カフェ]

 発芽熟成玄米と旬の野菜を使った食事が自慢。発芽熟成玄米とは、3日間玄米を熟成させたもの。1日に採らなければいけない野菜の1/3以上が入っている具だくさん味噌汁と合わせれば、それだけで栄養満点! なにを食べても料理への真摯な姿勢と、玄米や野菜の滋味深さが伝わってくる。
遊食倶楽部 Cache-Cache

[新居浜市北新町/その他]

 炉端焼きを営んでいたオーナーが、前身のコックへ再び戻って開いた洋食店。フレンチやイタリアンにこだわらず、洋食の基本に忠実にやっていきたい、というメニューは、手頃なランチから本格ディナーコースまで味わえる。
定食 胃袋屋 本店

[松山市大街道/定食屋・食堂]

 大街道のど真ん中にオープンした胃袋屋。当日限定の本日のお得な定食をはじめ、お得でボリューミーな肉料理がたくさん! 朝11時から11時30分の入店で、お会計が15%オフになるアーリータイムが狙い目。

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