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2020年7月11日

ケーキ工房 エス

[今治市八町西/洋菓子]

開店以来、そのセンスとおいしさで多くの人たちに好評を得ている。フルールロールは、たくさんのフルーツとたっぷりの生クリーム、ボリュームが人気の秘密。バースディケーキやウエディングケーキの予約も受け付け中。

[営業時間] 9時〜19時30分

[定休日] 木曜

PATISSERIE CAFE AINA

[松山市鷹子町/洋菓子]

 前店舗にほど近い場所に移転オープン。フランスを彷彿させるかわいらしい外観が目を引く。ケーキは夏限定メロンボールをはじめ、毎日18種類ほど焼き上げる。カフェスペースも拡張、イートイン、テイクアウトも可能。

[営業時間] 10時〜19時30分

[定休日] 月曜、第3日曜

[ランチ金額] なし円

[おすすめメニュー] ソフトクリーム280円、ピースケーキ390円〜、ドリンク400円 ※テイクアウトOK

パンの夢工房 しほや

[松山市西石井/パン]

パンはもちろん、店内の隅々にいたるまで、手作り感でいっぱい。焼きたてのパンの香りに包まれた、アットホームな雰囲気。“体にやさしいパンを提供する”というこだわりのもと、もちろん素材も厳選しており、味も保証付き。毎日50〜60種類のパンが並んでいる。

[営業時間] 6時30分〜19時

[定休日] 火曜

[おすすめメニュー] さつまいも食パン1斤315円/もちもちムシパン3種140円

手作りケーキ工房 ホルン

[松山市和泉南/洋菓子]

オーナーが一つひとつ手作りする温かい味が楽しめるホルンには、定番ケーキと季節に合わせて登場する限定ケーキが常時20個以上ならぶ。この夏はゴロッとした大きな桃と、桃のリキュールを使ったクリーム&カスタードが入ったクレープが登場。この時期だけの味を堪能してはいかが?

[営業時間] 10時〜20時

[定休日] 月曜(祝日の場合は翌日)、第2・4水曜

[おすすめメニュー] 4種類のはちみつ入ロールケーキ(プレーン・チョコ・紅茶・抹茶)1本630円

パティスリーm

[新居浜市宇高町/和洋菓子]

 店内でケーキが楽しめる店に生まれ変わったパティスリーm。生洋菓子、デコレーションケーキ、焼菓子など商品のラインアップは移転前と変わらないまま。おすすめは森のくまさん、かくかくしかくレモンケーキ、和三盆ロールなど。
里商店

[松山市道後湯之町/その他]

道後にきたつの路沿いにある店。愛媛県産のかんきつ類はほとんどがそろい、品質の良さにも定評がある。季節が変わると食べられないというモノはほとんどなく、冬にスイカ、夏にイチゴなど、ほとんどの果物が一年中楽しめる。
マリアージュ洋菓子店

[西条市明屋敷/洋菓子]

開店から10年、地元の人に愛され続ける名店。看板メニューの「まりろおる」980円は、移転後も大人気。ふわふわの生地に純白の生クリームとカスタードクリームを巻きこんだ、ほどよい甘さの逸品。焼き菓子も約30種と充実。クリスマスケーキの予約も受付中。
スイス菓子 アルム

[今治市別宮町/洋菓子]

創業当初からの人気商品、アルハンブラに代表されるように、チョコレートのお菓子が主力。トリュフはすべて自家製の手作り。また、生チョコの代表となったアルムの石畳も根強い人気。絶えず新しいケーキ作りにも力を注ぐ。
三栄堂菓子舗

[伊予郡松前町筒井/和菓子]

 卸しがメインの和菓子店が、小さな甘味処としてリニューアル。この夏メインのかき氷は全10種類。あんこトーストをはじめ、冬にはぜんざいもスタートする予定だ。ほっとする味と空間に、ついつい長居してしまいそう。
confectionery GOTO

[四国中央市川之江町/洋菓子]

昭和46年創業、つねに新しいスイーツへチャレンジし続ける洋菓子店。愛媛県産のフルーツを使った季節限定のケーキほか人気の「午後のチーズ」など、名作スイーツが並んでいる。
玉泉堂本舗

[松山市道後湯之町/和菓子]

創業明治15年、老舗のせんべい店。風情ある店内では、創業当時のままの味と形の2種類のせんべいを販売。正岡子規の好物だった潮煎餅は、昔ながらの素朴な味とサクサクした歯ざわりが特徴。数に限りがあるため早めに。温泉煎餅は予約制。

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