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2022年6月27日

道後焼鳥 一

[松山市道後湯之町/焼鳥]

 愛媛のブランド鶏、松山どりを使った焼鳥居酒屋がオープン。店のイチオシは、甘めのタレをからませ香ばしく焼き上げたつくね。鯛茶漬けなど、観光地ならではのメニューがそろうのもうれしい。カジュアルかつ上品な雰囲気なので、おひとりさまや女性客、家族連れもぜひ。

[営業時間] 17時〜23時(22時30分LO)

[定休日] 火曜

[おすすめメニュー] 焼き鳥盛り合わせ900円、つくね250円、鯛茶漬け700円

YAKITORI KAM

[西条市大町/焼鳥]

土佐備長炭を使った炙り焼きの焼き鳥が自慢。タレは店主が試作を重ねた秘伝のタレを使用。甘辛な味わいはワインとの相性もバツグン。野菜は西条産、米は愛媛産、外国のビールも8種類もそろえるこだわりがうれしい。

[営業時間] 18時〜23時(22時LO) ※感染症防止対策中は21時LOor20時LO

[定休日] 日曜、ほか不定休あり

[コース金額] 3,300円〜円

[おすすめメニュー] 焼鳥 10本盛り1,430円、せせりの炎上焼き 715円

千尋の間

[松山市道後湯之町甲/その他]

 全席野外の開放的な空間で海鮮炉端焼きや焼き鳥などを楽しめる。愛媛の地酒や道後ビールをはじめ、焼酎、カクテル、ウイスキーなどドリンクの種類も多く、散策途中に立ち寄って軽くつまみながら飲むのも最高だ。

[営業時間] 16時〜24時

[定休日] 水曜 ※雨天時は休業(SNSで要確認) 

[おすすめメニュー] 焼鳥250円〜、鯛チャーハン800円

居酒屋 心ろく

[今治市泉川町/居酒屋]

気さくな人柄のオーナーと若いスタッフが元気に迎えてくれるアットホームな居酒屋。地元産の魚介や野菜を使った多彩なメニューがそろう。本日のお造りもぜひ! コース料理3000円〜、飲み放題(2時間)1500円。
炭火焼鳥 吉平 椿店

[松山市古川南/焼鳥]

 炭火でていねいに焼き上げる焼き鳥を中心に、チキン南蛮やあさりの酒蒸し、だし巻き卵などの居酒屋メニューから、麺類やご飯もの、デザートまでそろっていて、老若男女問わずさまざまなシチュエーションで利用できる。
活きにお食べ屋 八百金

[松山市古川北/居酒屋]

新鮮な魚をはじめ、多彩なアラカルトが楽しめる居酒屋。その日に仕入れたイキのよい魚介を使った造りは15種類以上あり、造りのほか煮物や焼き物などいろいろな調理法で味わえる。
肴屋 うみ

[/居酒屋]

人気の居酒屋が移転。父は漁師、母は居酒屋経営と、幼少より地元の魚に触れて育った店主が、その日最高の魚を仕入れ、おいしさを一番に楽しめる料理を提供。アルコールは全国から取り寄せる日本酒や地酒が中心。
焼きとり 紬

[西条市大町/焼鳥]

鮮度のいい鶏肉をシンプルに味わってほしいと、これはタレがおすすめという部位以外は塩で提供する。西条の蔵の企画酒や自然派ワインなどもそろえ、お酒好きな人にピッタリ。媛っこ地鶏の水炊き(要予約)もおすすめ。
焼鳥ダイニング 猫八

[松山市平田町/焼鳥]

朝締め鶏を使い、店内で串打ちした新鮮な焼き鳥を提供する。串揚げや名物手羽カラなど焼き鳥以外のメニューも豊富で、ファミリーでも気兼ねなく来店できる。ほとんどのメニューがテイクアウトできるのもうれしい。
しっぽり亭

[新居浜市若水町/居酒屋]

気軽にひとりで飲める和モダンな居酒屋。おつまみは500円前後の価格帯。新居浜ではめずらしくサッポロ黒ラベルの生が楽しめる。個室も備え、テーブル席もロールカーテンで仕切れるので人の目も気にならない。

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