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2022年11月27日

焼鳥ダイニング 猫八

[松山市平田町/焼鳥]

朝締め鶏を使い、店内で串打ちした新鮮な焼き鳥を提供する。串揚げや名物手羽カラなど焼き鳥以外のメニューも豊富で、ファミリーでも気兼ねなく来店できる。ほとんどのメニューがテイクアウトできるのもうれしい。

[営業時間] 17時〜23時

[定休日] 火曜

呑み屋さん せっさたくま

[松山市二番町/居酒屋]

大将みずから目利きした、新鮮な魚を使った料理が自慢。鮮魚のお刺身盛りはドライアイスを使った派手な演出で提供。訪れた人を驚かせてくれる工夫が随所で感じられる。気さくなスタッフとの会話も楽しんで。

[営業時間] 17時30分〜24時(フード23時LO、ドリンク23時30分LO)、日曜15時〜22時

[定休日] 水曜、ほか不定休あり

[おすすめメニュー] 鮮魚のお刺身盛り1,500円、いつもの煮込み500円、ジャンボしうまい300円

居酒屋食堂 話笑和

[西予市野村町野村/居酒屋]

乙亥会館に隣接するアットホームな居酒屋。地元の新鮮野菜を使った料理と店主が作ったおいしいお米が、お腹いっぱい楽しめる。店名には、笑って、話して、和める場所にしたいという店主の思いが込められている。

[営業時間] 11時〜14時、17時〜不定

[定休日] 日曜

[ランチ金額] 420円〜円

[おすすめメニュー] からあげ定食680円、カツ丼680円

BLUES サイレント焚火バー

[松山市清住/その他]

閑静な住宅街の一角にある、非日常を味わえる焚火バー。焚火をこよなく愛するオーナーが、焚火のそばにふさわしいお酒とおつまみを提供する。炎の前なら沈黙も怖くないし、心の内もすんなり出せるから不思議。季節ごとに異なる薪のフレーバーと温かさを感じてほしい。
しっぽり亭

[新居浜市若水町/居酒屋]

気軽にひとりで飲める和モダンな居酒屋。おつまみは500円前後の価格帯。新居浜ではめずらしくサッポロ黒ラベルの生が楽しめる。個室も備え、テーブル席もロールカーテンで仕切れるので人の目も気にならない。
炭火焼鳥 吉平 椿店

[松山市古川南/焼鳥]

 炭火でていねいに焼き上げる焼き鳥を中心に、チキン南蛮やあさりの酒蒸し、だし巻き卵などの居酒屋メニューから、麺類やご飯もの、デザートまでそろっていて、老若男女問わずさまざまなシチュエーションで利用できる。
CHIC ANNEX Bar Jigger

[宇和島市新町/ショットバー]

 女性バーテンダーによる細やかな対応で、ゆったりとした時間を過ごせる大人のバー。店内の雰囲気をぐっと高める天然無垢材を使った約12mのカウンターに配された、いつまでも座っていたくなるチェアに身を預け心地よく酔える。
CHELSEA(チェルシー)

[新居浜市徳常町/ショットバー]

アフロヘアーのマスターは、軽妙なトークと親しみやすさがにじみでる独特の雰囲気。とても時間はかかるが、パスタやオムライスなどのマスターの愛情を込めた、こだわり手作りフードメニューも人気あり。
さと八

[新居浜市西の土居町/居酒屋]

新鮮な刺し身と品数豊富な居酒屋メニューで迎えてくれる店。ランチもやっていて、小鉢や刺し身付きで1,000円とリーズナブル。家庭的な雰囲気なので、ひとりでも気軽に立ち寄りやすく、たくさんのメニューで飽きがこない。
ふぐ料理 治

[松山市北久米町/居酒屋]

愛媛県ふぐ名人が調理してくれる店。食べごたえバツグンの大ぶりなフグにこだわって提供。冬場は一番脂がのり、おいしく食べられるひれ酒もおすすめ。福を呼ぶ縁起のいいふぐ料理を食べて、福を引き寄せよう。
和酒 さとう

[松山市一番町/居酒屋]

季節の素材を使った日替わりの一品料理が選りすぐりのお酒とともに楽しめる。通年メニューの鯛出汁おでんや自家製のくん製も人気。日本酒は常時20種、ボトルワインやウイスキーも国産にこだわって提供。
TEPPAN DINING 鉢や要

[松山市二番町/専門店]

 “要の牛カツ”で人気の要ダイニングの系列店「TEPPAN DINING 鉢や要」がオープン。厳選したこだわりの食材を使用した鉄板料理と、落ち着いた空間での食事と時間をゆっくり楽しめる大人の隠れ家。
旬采食卓 Makoto

[松山市桑原/居酒屋]

飾らない素材そのものの味を引き出し、手頃な値段で味わえる料理が並ぶ居酒屋。旬の食材を新鮮においしく仕上げた料理をはじめとした日替りが約20品、人気のMakotoオムライスなど定番メニューは50品。
ホルモン焼 東山

[新居浜市繁本町/居酒屋]

さまざまな部位のホルモンをミックスした、ホルモン焼き専門店。ホルモンミックスはコリコリ、プリプリなど、さまざまな食感のホルモンを思う存分楽しめる。来店客のマストオーダー、自家製キムチもおすすめ。
炭火焼鳥 RESTART

[宇和島市新町/焼鳥]

 毎朝仕入れる鮮度抜群の鶏肉をオーナーらが毎日串打ちし、備長炭で1本ずつ焼き上げる。自家製のつくねや豚トマト巻など、バリエーションも20種以上と豊富にそろう。ビールによく合う親鳥の焼ものも人気。
izakku らぐM

[松山市二番町/その他]

 昔ながらのスナックがオープン。男性2,500円、女性2,000円で飲み放題&歌い放題。フレンドリーなママが愛情いっぱいに作ってくれる家庭料理もここの自慢。最後に出してくれる味噌汁のサービスにもほっこり。
結の樹 福音寺店

[松山市福音寺町/居酒屋]

和食ベースの創作料理が味わえる居酒屋。満足のボリュームと手頃さが人気のランチは昼も夜も楽しめる。夜には、その日のおすすめの鮮魚や食材を300円〜提供。単品料理も多数品そろえ、オーダーバイキングも好評。心もお腹も満たされる時間をくつろぎの空間で、家族や友人と堪能しよう。
9 carat

[松山市二番町/ショットバー]

店内のアンティーク物が、ほかの店にはないやわらかな空気を生み出し「お客主体の接客」を常に心がけている。落ち着きと安らぎの空間ではチャージ300円で第1・3水曜、第4土曜の月3回ピアノの弾き語りあり。

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