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2019年11月17日

旬菜酒家 天手古舞

[西条市壬生川/居酒屋]

 料理は多彩で、新鮮な刺し身の盛り合わせから、魚の煮付け、宮崎・鹿児島産の朝びき鶏の水炊き、骨付鶏の唐揚げなど。職人技が素材のよさを引き出す。空間も料理も華やかで、大切な人をもてなしたいときに、利用したい。

[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜23時

[定休日] 日曜

[おすすめメニュー] 宇和島風鯛飯御膳2000、日替わり御膳1500

ホルモン焼 東山

[新居浜市繁本町/居酒屋]

さまざまな部位のホルモンをミックスした、ホルモン焼き専門店。ホルモンミックスはコリコリ、プリプリなど、さまざまな食感のホルモンを思う存分楽しめる。来店客のマストオーダー、自家製キムチもおすすめ。

[営業時間] 18時〜23時(22時30分LO)

[定休日] 日・月曜

[おすすめメニュー] ホルモン焼きミックス750円、ネギ塩タン680円

海鮮問屋 福太郎水軍

[松山市姫原/居酒屋]

 愛南町直送のカツオを使った名物「炎の藁焼き」をはじめ、築地・豊洲直送のマグロやウニやイクラ、愛媛県産のマダイなど、日本全国の厳選魚介が手ごろに味わえる。昼は各種ランチ、夜は刺身や一品メニューが充実。

[営業時間] 11時30分〜14時30分(14時LO)、18時〜24時(土・日曜は17時〜24時、いずれも23時30分LO)

[定休日] 火曜(祝日の場合は翌日)

[おすすめメニュー] かつお藁焼き( 塩・タレ)1099〜、北海道産うに刺2199

居酒屋 どうでしょう。

[西条市新田町甲/居酒屋]

テレビ番組「水曜どうでしょう」を愛して止まない店長の楽しい居酒屋。水曜のみ生中半額や店長の気まぐれメニューが人気。宴会をぐぐっと盛り上げるサービスが最大の魅力。試験管や大盃は何に使う…?

[西条市大町/居酒屋]

大阪のソウルフード串カツがお酒と一緒に楽しめる大衆居酒屋。きめ細かいパン粉の衣に包まれた串カツはサクサクと軽い口当たり。野菜や魚介など種類豊富にそろう。酸味がちょうどよく絶品の自家製ソースは、本場大阪のルール通り、2度漬け禁止なのでご注意を!
あまね

[松山市二番町/居酒屋]

季節の新鮮野菜と黒豚を梅干しと一緒に味わうしゃぶしゃぶと伊予灘で水揚げされた魚中心の刺身が人気。アラカルトメニューも豊富にラインアップ。日本酒好きな女将がすすめる日本酒を楽しむのもおすすめ。
もく

[松山市三番町/居酒屋]

九州出身の大将が作るさつま鶏の焼き物料理をはじめ、瀬戸内の旬の魚介を盛り込んだ造りや季節の一品メニューなど、こだわりの美味が楽しめる。客の好みや希望に応じて調理してくれるので、思いがけないおいしさに出会える楽しみも。選りすぐりの日本酒もぜひお試しあれ。
Kitchen しゃいん

[西条市大町/その他]

 愛媛県産の鯛を丸々一匹使ったアクアパッツァやサングリアなど、オシャレな洋食が気軽に楽しめる。「しゃいん=輝き」の店名通り、元気なスタッフが出迎えてくれる活気あふれる店内で、お酒と料理を心ゆくまで堪能しよう。
居酒屋 魚てる

[松山市古川西/居酒屋]

愛南や八幡浜などから直接仕入れる新鮮な魚を使った鮮魚料理や、由良どりの炭火焼きなどが味わえる。毎日生簀から出して締めるハモの料理は店のイチオシ。おひとりさまから、家族や仲間と一緒にも気軽に楽しめる。
語来所 ふくみみ

[新居浜市久保田町/居酒屋]

ホルモン鍋と串揚げがメインの居酒屋。看板メニューのホルモン鍋は味噌チゲ、和風の2種からチョイスできる。さまざまな素材を使った串揚げがそろっており、旬の素材はもちろん多彩な味が楽しめる。

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