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2020年1月17日

日本料理 加賀

[西条市周布/料亭・割烹]

和風モダンな空間で、昼はお昼膳、夜はコース料理(前日までの要予約)を堪能できる。料理の素材には、野菜から魚介類、玉子まですべて地元産を使用し、水は名水「うちぬき」。地産地消の旬の美味とおいしい酒をゆっくりと。

[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜21時(20時LO)

[定休日] 月曜 ※祝日の場合は翌日休み

[コース金額] 3,150円〜10,500円円

[ランチ金額] 1,575円〜円

大入亭

[松山市大街道/和食処]

季節に応じた旬の食材が味わえる店。昼メニューは、松花堂弁当のみ。旬の魚や野菜など、30品目の材料を使ったバランスのとれた料理の数々が並ぶ。1日20食限定だから、予約を入れてから出かけるのが確実。

[営業時間] 12時〜14時、18時〜23時

[定休日] 日曜、祝日

[ランチ金額] 840円〜円

地産地消定食屋 青空食堂 樽味店

[松山市樽味/定食屋・食堂]

 食の原点を見直し、地元で育った食材ならではのメニューがそろう青空食堂樽味店。ココットオーブンで肉や野菜を焼き上げて楽しむメニューは樽味店ならでは。“地恵地楽”という言葉が込められた野菜料理を味わおう。

[営業時間] 11時〜15時、17時〜22時

[定休日] 無休

[コース金額] 2,000円〜円

[ランチ金額] 950円〜円

魚膳 むらかみ

[松山市西垣生町/料亭・割烹]

 海の幸を中心とした料理が手頃に楽しめる店。伊予灘や瀬戸内海などの魚を使い、ランチは日替り680円〜1365円と各種そろう。夜は女子会なら女性限定ミニ会席2415円がおすすめ。おまかせコースは3150円〜。

[営業時間] 11時30分〜14時、17時〜22時(21時LO)

[定休日] 月曜(祝祭日の場合は翌日)

[コース金額] 2,415円〜円

[ランチ金額] 日替り680円、各種1,050円〜円

郷土料理 旬

[大洲市大洲/和食処]

 江戸から明治時代の屋敷が並ぶ大洲おはなはん通りにあり、古い民家を利用した店内から情緒あふれる庭を眺めつつ、現代風にアレンジされた大洲の郷土料理が楽しめる。地元産の野菜や肱川の魚など厳選した素材を使用。
小椋 千舟店

[松山市千舟町/和食処]

うなぎ専門店でおなじみの小椋が、千舟町に新店をオープン。ゆったりとしたつくりの店内で、本物素材にこだわった“うな重”や“牛重”が味わえるほか、予約にて会席料理も楽しめる。各種会合や宴会、仕出し、弁当もおまかせ。
和風レストラン 近松

[四国中央市土居町入野/その他]

 土居町の名産つぐね芋を使用した料理が人気の店。丁寧にすり下ろして、店独自の味付けをしたものを麦ごはんの上にかけていただく。一日20食ほどしか用意していないので、前日までの予約が安心だ。各種宴会にも対応可。
海の蔵・山の蔵 源八

[松山市古川北/和食処]

親子3世代で食事が楽しめる和食処。昼は定食などのランチメニュー、夜は炉端焼きや寿司、刺身など地元の新鮮な食材を使った料理がお腹いっぱい味わえる。料理に合う地酒や焼酎も豊富にそろっている。
手打ちそば みのり

[今治市松木/そば]

ふわりと香るそばの風味と、のど越しのよい麺はクセになるおいしさで、そばを求めて毎日通うファンもいるそう。そばの本来の味が楽しめる「もりそば」が一番人気。デザート付のみのり御膳は女性に人気。
日本料理 山崎

[伊予郡松前町西高柳/料亭・割烹]

旬の素材を盛り込んだ見た目も美しい懐石料理が食べられる店。ランチはいろいろな食材が楽しめ、女性の人気が高いので、予約をしてから行くのがおすすめ。ほかにも松花堂弁当1,800円などもあり。
誠寿し

[松山市堀江町甲/寿司]

カウンターで新鮮な寿司を味わえる老舗の寿司店が、代替わりを機に店舗をリニューアル。座敷や個室も利用可能に。30年変わらぬ味の誠巻や上玉子、注ぎ足しのタレで焼くうなぎの蒲焼など人気のメニューは健在だ。
あっさり串揚げ遊食楽酒 おいでや

[松山市二番町/天ぷら・串揚げ・とんかつ]

 肉・魚介・野菜などの串揚げ、牛すじなどの一品料理約80種がそろう。「全品オール食べ放題(2300円・2時間)」が好評で気取らずワイワイできる。掘りごたつ式の座敷では時間を気にせず宴会を楽しめる。
こねこね亭

[伊予市中山町中山子/そば]

中山特産の手打ちそばが味わえる屈指のそば処は、中山のうまいもの研究を追求し続ける店でもある。人気のそば打ち体験道場(約1時間)は今や小学校の遠足コースや研修などにも用いられるほど人気。
かに処 志水

[松山市祇園町/専門店]

かに料理ひと筋にこだわってきた店主が営む、かに料理の専門店。コースはボリュームも充分でリーズナブル。昼には魚料理がメインのおまかせ定食1550円(プラス550円で揚げ物がタラバ天ぷらに)もあり。
農協グリル

[松山市南堀端町/定食屋・食堂]

南堀端のJA地下にある食堂。社食のようだが外部の人も利用OK。ほとんどのメニューが500円前後で食べられる。なかでも1日30食限定のお得なサービスランチがおすすめ。12時〜13時が混雑のピーク。
おむすび手に手に

[松山市平和通/専門店]

 愛媛産の食材や可能な限り無添加にこだわったおむすびは、種類の豊富さもうれしい。人気No.1は熟成紅鮭。味噌汁や惣菜も販売中。お気に入りのおむすびを手に手に食事が楽しくなること間違いなし。
寿司 割烹 海徳

[新居浜市徳常町/寿司]

 落ち着いた雰囲気で、四季折々の味わいを堪能できる。寿司割烹の敷居の高いイメージを取り払いたいと、開店当時から実施している昼のランチは1,000円で食事できる品を用意。初めてでも気軽にのれんをくぐって。

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