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2021年1月25日

MAISON DE KURO

[西条市大町/フレンチ]

気軽にフレンチを楽しめると好評の店。昼はランチ1,500円より、夜は充実したアラカルトメニューとコース(前日までの要予約3,500円から)を堪能あれ。フランスやヨーロッパを中心としたワインも充実。

[営業時間] 11時30分〜15時(14時LO)、17時30分〜22時(21時LO) 

[定休日] 月曜

[コース金額] 3780〜円

[ランチ金額] 1620〜円

brasserie Parc ferme

[西条市大町/フレンチ]

 「シャッターを下ろしたままの店舗が多い商店街をもう一度元気にしたい」と銀座商店街にオープン。日本人好みにアレンジしたフレンチがクラフトビールなどと一緒に楽しめる。定休日も18時以降の予約の場合は応相談で営業。

[営業時間] 11時30分〜23時

[定休日] 水・日曜

[コース金額] 3,000円円

[ランチ金額] 1,000円円

[おすすめメニュー] オムレツ800円、パスタ800円、クラフトビール(27種類)600円、プレーンオムレツ600円、パスタ1,000円

愛LOVEハンバーグ

[松山市岩崎町/専門店]

 人気のハンバーグ専門店が移転。厳選されたハンバーグの食材は、調味料含め無添加。精肉店直営だから味はお墨付き! 移転したことで直営の丸正精肉店と距離が近くなり、今後はその強みを生かしたメニューも展開予定。

[営業時間] 11時30分〜15時(14時LO)

[定休日] 不定休

[ランチ金額] 1,350円〜円

[おすすめメニュー] 愛LOVEハンバーグランチ1,350円、黒毛和牛 焼肉ランチ2,160円

ステーキ膳所 アクワラング IMURA

[松山市二番町/専門店]

シェフが極上のフィレ肉を鉄板で焼き上げてくれる本格派。さらに30年来変わらない秘伝のタレが、厳選された肉のおいしさを一層引き立てる。人気のステーキ弁当は、松山のブランド伊予麦酒牛を使用。

[営業時間] 11時30分〜14時30分(14時LO)、17時30分〜22時(21時LO) ※月・木曜は17時30分〜

[定休日] 火曜(祝日の場合は営業、翌日休) ※月・木曜夜のみ営業

[コース金額] 6804〜円

[ランチ金額] 2041〜円

[おすすめメニュー] テンダーロインコース(150g)6930円、サーロイン&ガーリックライスコース9240円

鬼北ダイニング フェザン フィレール

[北宇和郡鬼北町川上/専門店]

 キジ料理の専門店が移転。オーナーみずからキジを育て、そのおいしさをさまざまなキジ料理で伝えている。抗生物質を使用せず、200日以上じっくり育てられるキジは、脂肪分が少なくヘルシーで、濃いうま味が楽しめる。
キッチン シノア

[松山市束本/洋食屋]

 住宅街にひっそりとたたずむプチレストラン。オレンジと木を基調にしたインテリアで、明るくカジュアルな店内はいい雰囲気。素材の持ち味を生かしたランチは6種類を用意。ハンバーグもボリューム満点で人気の一品だ。
洋食 Dining VENUS

[新居浜市徳常町/その他]

フレンチベースの洋食を気軽に楽しめるダイニング。コース料理(要予約)のほか、予約なしでも楽しめる単品メニューも充実。移転に伴い、新メニューも加わった。居酒屋としてもディナースポットとしてもおすすめ。
CHEZ TACHIBANA

[松山市北条辻/洋食屋]

北条風早の地でとれた旬の魚介や野菜を使い、世界料理オリンピックで銀メダルを獲得したシェフが腕を振るう。写真の季節のコース(4,400円)では肉と魚を味わえる。瀬戸内の絶景と美食でゼイタクなひとときを。
レストラン 蛮

[宇和島市本町追手/洋食屋]

 宇和島における欧州料理のパイオニア。グランドピアノが置かれた店内は、オーナーが集めたアンティークの品々がディスプレイされ、落ち着いた雰囲気。約100種を数えるウィスキー、ブランデーの品ぞろえは南予一。
風のレストラン

[今治市砂場町/洋食屋]

サンライズ糸山内にあるレストラン。壮大なしまなみ海道の景観を望みながら、地元産の食材をふんだんに使ったメニューを楽しめる。選べるランチセットやこだわりのコース料理などで、シーンに合わせた使い方を。
ゆうぼくNOMADIC

[松山市二番町/その他]

西予市にて牧場、精肉店、飲食店を営むゆうぼくグループの松山店。自社牧場産の“はなが牛”を使ったミスジやイチボなどの希少部位のステーキが日替わりで楽しめるほか、ハンバーグやTボーンステーキも人気。
イタリアン肉バル グラッチェグラッチェ

[松山市三番町/イタリアン]

 トラットリア・ヴィオラの姉妹店としてオープンした肉バル。サーロインとヒレを同時に楽しめるTボーンステーキが人気。あっさりした味わいのUSビーフ使用で、500gでもペロリと完食できちゃうとか。
L’API

[伊予市上三谷甲/イタリアン]

 ロープウェイ街にあった人気イタリアン店が移転オープン。ランチ・ディナーともにその時の旬の食材を使った日替わりメニュー。愛媛のおいしい食材のなかでも、生産者の顔が見える安心・安全なものを使った料理が自慢。
POTAMUS.

[西条市大町/フレンチ]

 西条商店街内に気軽にフレンチを楽しめる店がオープン。昼はカフェとして、夜はバーとしても利用できる。店内は、西条在住のアイアン作家・雅アイアンワークスが手がけたテーブルなどがならび、雰囲気ある空間になっている。
牛肉料理 牛屋

[松山市一番町/専門店]

ステーキの肉質はもちろん、焼き加減もバツグンと評判の、老舗の本格和牛肉料理店。タレはテリヤキ風や柚子ポン酢、塩コショウ味など、10種類以上もそろい豊富。野菜がたっぷり付いているのでヘルシー。
HauntDiner

[松山市三番町/その他]

 1950年代のアメリカンダイナーの魅力を再現したハンバーガー店。店内にはオールディーズが流れ、ソファでもカウンターでも雰囲気を満喫できる。定番のハンバーガーには人気ベーカリー“aoitori”のバンズを使用。おひとりさまから家族連れまで利用できる気軽さがうれしい。
Pizzeria Passione

[伊予郡松前町昌農内/イタリアン]

 東京で8年間修行を積んだオーナーが、故郷でオープンさせたピッツェリア。小麦粉やチーズ、トマトソースなどをイタリアから取り寄せているほか、ナポリではおなじみのエスプレッソマシンを取り入れ本場のソウルフードを再現している。「おいしいものを安く提供したい」というオーナーの情熱を感じる店だ。
まんぷくステーキ

[松山市湊町/専門店]

 ランチもディナーも肉オンリーのステーキ専門店。2種類以上のお肉をチョイスできる特別ランチは、スープ、サラダ、ライスもついて1,058円〜。ビーフ、ポーク、チキンのなかから好きなものを選べる。

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