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2020年7月4日

maricaricurica

[松山市山越/ラーメン]

真っ赤な唐辛子が食欲をそそるオロチョンラーメン。鉄鍋に入ったアツアツを食べると、体の内側からドバっと汗が出る。オロチョンラーメンをメインに、もつ鍋、バクニク飯など、メニューも豊富にそろう。

[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜21時30分

[定休日] 火曜の夜、日曜、祝日の昼

[ランチ金額] 700〜円

[おすすめメニュー] オロチョンラーメン800、バクニク飯豚850

らーめんおが多 キスケBOX店

[松山市宮田町/ラーメン]

透明なスープに麺が泳ぐ、すっきりとした味わいのラーメン。鶏ガラだけでとったスープに、ちょっと焦げ目のついたチャーシューとたっぷりのネギ。最後は、汁まで飲みほして店主のこだわりを堪能して。

[営業時間] 11時〜23時30分

[定休日] 無休

[ランチ金額] 750円〜780円円

[おすすめメニュー] ラーメン700円、ラーメン、焼豚丼セット1,070円

ねぎ坊主

[松山市東石井/ラーメン]

 人気のにんにくラーメンは、赤みそと白みそをブレンドしたあっさりしたスープ。子供からお年寄りまで注文する一品で、スタミナを付けたい人にもおすすめ。器からあふれんばかりの大量のネギにもビックリ。

[営業時間] 11時〜14時、18時〜22時

[定休日] 月曜

らぅ麺 純

[新居浜市久保田町/ラーメン]

化学調味料は不使用。豚骨を強火で炊き出した動物系スープに大量の煮干し、昆布、かつお節などを効かせた魚介系スープを合わせたWスープが人気の店。メニューによって麺の太さが違うのもこだわり。

[営業時間] 11時〜15時(14時45分LO)、18時〜21時(20時45分LO) ※日曜、祝日は11時〜20時(19時45分LO)

[定休日] 月曜(祝日の場合は翌日休)

[おすすめメニュー] 豚骨魚介つけ麺780、豚骨魚介らぅ麺780

豚麺アジト

[松山市中村/ラーメン]

 うま味が濃厚な豚骨スープに山盛り野菜、たっぷりの背脂がインパクト絶大&ボリューム満点。移転オープンで店内も広くなり、ごはんとビールがメニュに追加されラーメンのテイクアウトもできるようになった。

[営業時間] 11時〜14時 ※スープがなくなり次第終了

[定休日] 日曜

[おすすめメニュー] 子豚麺760円

生守らーめん

[西条市壬生川/ラーメン]

 有名ラーメン店で修行した店主が作る、オリジナル豚骨ラーメン。ダシには豚骨のほか、カツオ、コンブ、シイタケも使い風味豊かに仕上げる。辛うまい名物火炎タカナはのせ放題、小学生以下には無料のお菓子をプレゼント。
麺工房 茜屋 松山本店

[松山市北久米町/ラーメン]

店内にはジャズが流れ、まるでレストランのような雰囲気を楽しめる新感覚のラーメン店。おすすめは「トム・ヤム・君」。辛酸っぱいスープとプリプリのエビがマッチしたエスニックな味わいを堪能しよう。
ラーメン食堂ココいち

[新居浜市徳常町/ラーメン]

スタミナバツグン! 自家製の中太ちぢれ麺に辛さが選べるホルモンラーメンが看板メニュー。120種類もの豊富なメニューが揃うので、1次会から2次会までこの店で楽しめる。丼と麺のセットがお得で満足できる。
やすまるラーメン

[松山市大手町/ラーメン]

有名なだし屋、やすまるだしが作るラーメン店。だし屋ならではのこだわりが詰まったスープは、魚介ベースでスッキリとしたやさしい味わいが特徴。シンプルだからこそ旨みが引き立つラーメンを味わって。
ラーメン屋さん

[西条市大町/ラーメン]

 毎日が真剣勝負の、豚骨スープが定評の店。インパクトがありながらソフトな口当たりが魅力。スープと歯応えのある自家製麺のコントラストもバッチリ。特製餃子とチャーハンは持ち帰りもできる。
らーめん メデタシ

[宇和島市新町/ラーメン]

飲食店街にありシメの1杯に来店する人も多いため味はあっさり。和食店での経験を生かし、食材の味を引き出すていねいな仕事が自慢。チャーシューは糠(ぬか)に漬けて熟成させ余分な脂を抜くなど手間を惜しまない。
味千拉麺 松山朝生田店

[松山市朝生田町/ラーメン]

もっともおいしく感じられる85℃にこだわり、豚骨スープにコクと風味をプラスした千味油が自慢。農家直送のネギ、健康に配慮した沖縄塩、厳選小麦をブレンドする中太ストレート麺など、おいしさの秘訣が満載。

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