confectionery GOTO（コンフェクショナリー ゴトウ）

昭和46年創業、つねに新しいスイーツへチャレンジし続ける洋菓子店。愛媛県産のフルーツを使った季節限定のケーキほか人気の「午後のチーズ」など、名作スイーツが並んでいる。…

五城洋菓子店（ゴジョウヨウガシテン）

県内の遠方から買いに来る人もいるという「タマゴロール」は看板商品。やわらかな甘さが口いっぱいに広がって、ほのかな後味が。店舗改装で外観も店内も一新。できる限り焼きたてを提供するため…

アヴィチュール（アヴィチュール）

人気パティシエが生み出すスイーツが評判の洋菓子店がリニューアル。外の看板や内装が一新し、落ち着いたシックな雰囲気に。メニューはケーキをはじめ、北海道産のチーズを使った新発売のダブル…

手作りケーキ工房 ホルン（テヅクリケーキコウボウ ホルン）

オーナーが一つひとつ手作りする温かい味が楽しめるホルンには、定番ケーキと季節に合わせて登場する限定ケーキが常時20個以上ならぶ。この夏はゴロッとした大きな桃と、桃のリキュールを使っ…

patisserie Grand Mere（パティスリー　グランメール）

奈良の人気店「ガトードボワ」で修行をつんだパティシエ。洋菓子の既成概念にとらわれず、よいものをどんどん取り入れていく発想の柔軟さから生まれるスイーツをぜひ食べてみて！…

パティスリー mikan cafe（パティスリー　ミカンカフェ）

主役のケーキが映えるようにと考えられた店内は、カフェもありくつろぎの空間を演出。季節の素材をふんだんに使ったケーキ、焼き菓子、自家製パンが味わえる。名前のとおり、フレッシュな柑橘類…

ケーキ工房　あるもに（ケーキコウボウ　アルモニ）

店内は吹抜けを設けることで天井も高く、広々とした空間となっている。人気のケーキ類は新作が続々と登場し、ショーケースを彩っている。あるもにといえばシュークリームが人気で、店頭に並ぶと…

PATISSERIE　ANGE（アンジェ）（パティスリー　アンジェ）

ＡＮＧＥとはフランス北西部の町の名前で天使を意味する店名がキュートな店。パティシエが心をこめて作るスイーツが店内にあふれている。マロングラッセを使ったモンブランはおすすめの一品。食…

洋菓子工房ジュリアン（ヨウガシコウボウジュリアン）

店内をふんわりとした優しい色調でまとめた洋菓子店。体に優しい天然素材を使った品々が彩りよく並ぶ。手作りをモットーに、心を込めて作ったケーキは、季節感を大切にしている。シーズンごとの…

パステレリーア どんきほーて（パステレリーア ドンキホーテ）

26年の歴史がある「どんきほーて」が移転した。ナチュラルブラウンの明るい店内には定番のイチゴショートや、開店以来変わらない味のイスタンプールなどさまざまなケーキがならぶ。豊富に取り…

くるみの木みどり（クルミノキミドリ）

師匠を神戸に仰ぎ、修行時にその極秘レシピを受け継いだ究極のシュークリーム「衆クリィ夢」は、どこにもない絶対の自信を誇る。現在の味に仕上げるため30年の月日を要した苦心の末の作品は、…

ラ・ブランシュ（ラ・ブランシュ）

九州から直接仕入れる純度の高い生クリームにこだわったケーキは、もうすでに有名。季節ごとにシェフが提案するケーキは、素材はもちろん、デザインにもこだわった逸品が並ぶ。期間限定のものも…

ケーキ工房 エス（ケーキコウボウ エス）

開店以来、そのセンスとおいしさで多くの人たちに好評を得ている。フルールロールは、たくさんのフルーツとたっぷりの生クリーム、ボリュームが人気の秘密。バースディケーキやウエディングケー…

ケーキとカフェ アップルパイ（ケーキトカフェ アップルパイ）

パイを中心に販売する、午前中がねらい目のケーキ屋さん。パイは20種類も取り扱っていて２８０円からラインアップ。新鮮な季節の素材をふんだんに使ってサクッと焼き上げたパイたちは、口コミ…

パティスリー フルレゾン（パティスリー フルレゾン）

新鮮な純バターと生クリームをふんだんに使用し“日常の特別感”を演出。この時期のおすすめは「ムース・オ・フレーズ」。甘酸っぱいイチゴのムースと、とろりとしたホワイトチョコソースのハー…

（有）菓子工房ワタナベ（（ユウ）カシコウボウワタナベ）

素材にこだわり、特に卵は鮮やかな黄色の黄みのものを使用。また、季節の果物も新鮮さにこだわり、時期により販売日の早朝に摘みたての商品を仕入れている。洋菓子から和菓子までそろうので、好…

マリアージュ洋菓子店（マリアージュヨウガシテン）

開店から10年、地元の人に愛され続ける名店。看板メニューの「まりろおる」980円は、移転後も大人気。ふわふわの生地に純白の生クリームとカスタードクリームを巻きこんだ、ほどよい甘さの…

パティスリー Chou Chou（パティスリー シュシュ）

　老若男女問わず、幅広いファンを持つ人気パティスリーがリニューアル。以前よりも売り場が広くなり、より選びやすく、より購入しやすい空間に。毎年好評のクリスマスケーキは11月1日からス…

パティスリー　ソルシエ（パティスリー　ソルシエ）

青空に映える山吹色の建物が国道１９６号線からよく目立つ、洋菓子店。ケーキはもちろん趣向を凝らした洋菓子類が並ぶ。ケーキセット（ドリンク代＋２５０円）が人気。…

モア・ヤマダ（モア・ヤマダ）

フランス仕込みの本格洋菓子店。アレンジ菓子と和のテイストを加味させ、誰にでも親しみやすいケーキを作っている。人気が高いのは定番のシュークリーム、いちごショートそしてモア。店内のカフ…

パティスリー ラポール本店（パティスリー ラポール ホンテン）

　井門町にあったパティスリー ラポールが来住町に移転オープン。店への導入を快適にし、駐車場に庭を作ることで、より開放感のある寛ぎの空間に。こだわりの生菓子ほか、ギフト用のスイーツも…

Bon Chic（ボン シィク）

店内のショーケースには、旬のフルーツを使った、色とりどりのケーキが並んでいる。人気シェフが作る繊細な一品は男女問わず、ファンが多い。白桃をコンポートし、アングレーズソースをかけたス…

CAKE&TEA　ブーメラン（ケーキアンドティー　ブーメラン）

ふわふわのスポンジに甘酸っぱいイチゴをふんだんに使った、口溶けのよいイチゴショートケーキが人気。新鮮な卵と生クリームを使っており、シンプルながら印象に残る味わい。フワフワのスポンジ…

ケーキハウスmarimo（ケーキハウス　マリモ）

洋風一軒家のかわいい外観の店にはたくさんのケーキや焼き菓子が並ぶ。地元・愛媛産の栗、地酒を使った白いはなみずきや、フランス産の木いちごを使った赤いはなつばきなど、贈答や引き出物内祝…

MARGARET daily dessert（マーガレット）

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PetitｰPetit（プティタプティ）

お菓子の家のようなかわいらしい外観が目を引く洋菓子店。ケーキは厳選した素材はもちろんのこと、フレッシュさを一番に考えて作り出されているうえ、リーズナブルな価格がうれしい。定期的に新…

Genuine Sweets Works SOU（ソウ）

好きなキャラクターやデザインなど、希望通りに仕上げてくれるオーダーメイドが人気の店。このたびショップ内にショーケースを設置し、小さなケーキと焼き菓子の店頭販売もスタートした。世界に…

パテスリーオオサワ　東予店（パテスリーオオサワ　トウヨテン）

約30種類もの生菓子がショーケースのなかにズラリと並んでいる。季節ごとにさまざまなバリエーションが楽しめ、子供はもちろん大人まで幅広い層の人たちに愛される味や、デザインが人気を呼ん…

ケーキハウスmarimo（ケーキハウスマリモ）

ケーキショップとカフェがドッキング。その場ですぐにできたてのケーキを食べたい人にうれしいスペース。天井が高く、かなりゆったりとした造りの店内は、アットホームな雰囲気でとてもくつろげ…

たまごゃ（タマゴャ）

「卵」にこだわった店。契約農家から仕入れる赤たまごは、エサに根コンブや酵素類、ミネラルを与えて育てた鶏が産んだ新鮮なもの。一度食べるとリピーターになる人も多いとか。ほかにシュークリ…

お菓子工房　おち（オカシコウボウ　オチ）

キッチンのような店がコンセプト。ケーキは、その日に作った約20種類が店頭に並ぶ。素材へのこだわりから旬のフルーツを厳選。そのフルーツが一番おいしい時期を選ぶため、少しの期間しか出会…

菓子工房 シェ タクボ（カシコウボウ シェ タクボ）

かわいいお菓子のお城のような店。店内に入るとなんともいえない甘い香りと楽しい雰囲気で、幸せな気持ちにさせる。新鮮な素材と選び抜かれた材料で作られたケーキはどれも食べやすく多くの年齢…