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新居浜市に美味いと思う蕎麦…
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いきなり開店からノンストッ…
該当する店舗が16件見つかりました。
検索条件:「そば」 
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1/1ページ目を表示(合計16件)

蕎麦 つみ草料理 下芳我邸

蕎麦 つみ草料理 下芳我邸ソバ ツミクサリョウリ シモハガテイ

[喜多郡内子町内子]

 内子ならではの風情あふれる外観を持つそば処。商家だったというその建物は築140年以上で、黒光りした大黒柱や天井がその歴史を物語る。内装や調度も雰囲気たっぷりで、店主のこだわりが感…
[営業時間]  11時〜15時(14時30分LO)
[定休日]  水曜
おすすめレビュー(4件) 

にしきそば

にしきそばニシキソバ

[東温市牛渕]

 国道11号線沿いのにしきそば。店内はしっとり落ち着いた雰囲気で、平日の昼過ぎでも、客足は途絶えないほどの人気ぶり。遠来の客が足を運ぶことも少なくない。人気の天ぷらそばのほか、うど…
[営業時間]  11時〜21時(20時30分LO)
[定休日]  木曜
おすすめレビュー(4件) 

萩の茶屋

萩の茶屋ハギノチャヤ

[新居浜市繁本町]

 国産最高級の信州そばを使った、本格的な店。一番人気は、そば本来の味と香りが存分に味わえるもりそば。必要な量を自分ですりおろす、本わさびの香りも食欲をそそる。全国から来客があるほど…
[営業時間]  11時〜17時
[定休日]  月曜
おすすめレビュー(3件) 

そば宏

そば宏ソバヒロ

[西条市周布]

厳選した国産のそば粉を使い、西条の名水を利用した麺は、香り高くまろやかな風味。手打ちのざるそば650円など定番そばに加え、オリジナリティあふれるそばメニューも好評。定食メニューも豊…
[営業時間]  11時〜20時
[定休日]  水曜
おすすめレビュー(2件) 

ほうの花

ほうの花ホウノハナ

[松山市朝生田町]

 もっともおいしい状態で食べて欲しいというモットーから、厳選素材を使った麺は、そばの風味を生かすためにその日の朝に打つ。定番の単品メニューに加えて、セットメニューも充実。家族連れで…
[営業時間]  11時〜15時、17時〜21時
[定休日]  無休
[ランチ金額]  750円〜1,050円
おすすめレビュー(2件) 

手打ち蕎麦処 富そば

手打ち蕎麦処 富そばテウチソバドコロ トミソバ

[伊予郡砥部町大南]

 そば粉の風味を損なわないよう水にこだわった本格派のそば店として、通をうならせてくれる。昼夜のメニュー、そばづくしは3品の風味豊かなそばを、客の食べる頃合いを見計らってそれぞれゆで…
[営業時間]  11時〜15時※11月〜2月末は11時30分〜
[定休日]  木曜・第2水曜 ※祝日は営業
[コース金額]  2,625円〜(要予約)
[ランチ金額]  840円〜2,625円
おすすめレビュー(2件) 

こねこね亭

こねこね亭コネコネテイ

[伊予市中山町中山子]

中山特産の手打ちそばが味わえる屈指のそば処は、中山のうまいもの研究を追求し続ける店でもある。人気のそば打ち体験道場(約1時間)は今や小学校の遠足コースや研修などにも用いられるほど人…
[営業時間]  11時〜15時(土・日曜、祝日は〜16時)
[定休日]  第3月曜
[ランチ金額]  1000 平日限定
おすすめレビュー(1件) 

手打蕎麦 まろ

手打蕎麦 まろテウチソバマロ

[松山市大街道]

 店内は、やさしく品のある空間。最高級のそば粉を使い、喉ごしとそばの香りにこだわった二八そばはツウも納得。4つの丼からチョイスする、セットもののランチも人気。夜はそばをメインにした…
[営業時間]  11時〜14時45分LO、17時30分〜21時LO
[定休日]  日曜
[コース金額]  3,150円〜
[ランチ金額]  850円〜
おすすめレビュー(1件) 

そば正

そば正ソバマサ

[今治市北高下町]

風味と香りの良い信州そばを、近海モノのカツオと昆布でとったダシに合わせた自信作。瀬戸内の気候と麺の相性をうまく組み合わせた麺が味わえる。口当たりのよいきしめんもひそかにおすすめ。そ…
[営業時間]  11時〜21時
[定休日]  第2・4・5水曜
[ランチ金額]  670円〜1020円
おすすめレビュー(1件) 

手打蕎麦 せんり

手打蕎麦 せんりテウチソバセンリ

[松山市湊町]

本格手打ち蕎麦を堪能しよう

全国各地の産地の蕎麦のぬき実を、店内にある石臼でひき、その粉で打つ手打蕎麦。のどごしのよい食感と香りが楽しめる。鰹の本枯節でとるダシと小豆島産の醤油を使用した冷たいつゆは、コクのあ…
[営業時間]  11時〜15時(14時30分LO)、17時〜21時(20時LO)※夜の営業は土・日曜のみ
[定休日]  月曜
[ランチ金額]  1,000円
おすすめレビュー(1件) 

そばや 玄

そばや 玄ソバヤ ゲン

[松山市東長戸]

本格そばと銘酒が揃う松山で珍しい店

和風の洒落た空間でジャズをBGMに酒とそばが楽しめる新しいタイプのそば店。そばに対するこだわりも並大抵ではなく、材料はそのときどきの最高級のものを使用。香り、風味、喉ごしを大切に、…
[営業時間]  11時30分〜14時30分、夜は予約
[定休日]  月・第3火曜 
[コース金額]  3300円〜
[ランチ金額]  990円〜
おすすめレビュー(1件) 

手打ちそば かわ咲

手打ちそば かわ咲テウチソバカワサキ

[松山市中西外]

和食職人がこだわりの味を提供

 国産そば粉を使ったコシのある手打ち麺と、カツオ節でていねいにとるダシが自慢。おろしたての生ワサビで味わう「ざる蕎麦」や手間ひまかけて作る「にしん蕎麦」のほか、夜はアルコールメニュ…
[営業時間]  11時〜15時(14時30分LO)、17時〜22時(21時30分LO)
[定休日]  水曜
[コース金額]  割烹懐石 4500円〜
[ランチ金額]  930

手打ち蕎麦 いよ翁

手打ち蕎麦 いよ翁テウチソバ イヨオキナ

[伊予郡松前町鶴吉]

そば好きならば必食
そば打ち名人直伝の味

そば打ちの名人、高橋邦弘氏のもとに住み込むなどして修行を積んだ店主が打つそばは、そば好きならば必食の味。米でいえば玄米にあたる玄そばから自家製粉するなど、1枚のそばにこだわりと心が…
[営業時間]  11時〜15時
[定休日]  火曜(祝日の場合は営業)
[ランチ金額]  1,280円

蕎麦庵 晴そば

蕎麦庵 晴そばソバアン ハルソバ

[松山市南久米町]

ファミリーで本格そばを味わう

 座席数100の大型そば店。荒めのそばがらを麺に練り込んだそばの香りが楽しめる1杯を提供。素材の状況や気温などを考慮し配合を変えながら店内で製麺。その日に提供できるもっともおいしい…
[営業時間]  11時〜21時30分(21時LO) ※そばがなくなり次第昼営業終了 
[定休日]  無休
[ランチ金額]  480円〜

そば吉 大街道店

そば吉 大街道店ソバキチ オオカイドウテン

[松山市大街道]

アーケード内のそば吉がリニューアル

 挽きたて、打ち立て、茹でたてにこだわる蕎麦、風味豊かな自慢のダシはそのままに、店舗を全面リニューアル。ひとりでも気軽に来店できるようカウンター席を新設。明るく開放的な空間で、こだ…
[営業時間]  11時〜20時30分LO
[定休日]  無休
[ランチ金額]  800円〜

田舎家

田舎家イナカヤ

[松山市末町]

伊予の奥座敷で食べる名物の「はこそば」

茅葺きの民家といった感じの店内は、距離を充分にとってテーブルが配置されているので、昼どきなどの混雑しているときでも窮屈さを感じさせないゆとりがある。安らぎの空間で、多彩なそばの世界…
[営業時間]  11時〜16時
[定休日]  不定休

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