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該当する店舗が45件見つかりました。
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1/2ページ目を表示(合計45件) [ 1 | 2 ] 次の40件

江戸前 一朗

江戸前 一朗エドマエ イチロウ

[松山市二番町]

瀬戸内の魚に江戸前の仕事を施した寿司。コハダや塩穴子のほか、山いもやアスパラといった有機野菜の寿司も人気。カウンターでは目の前で職人が握る姿を見ながら、そして座敷では中庭を見渡しな…
[営業時間]  11時30分〜14時、18時〜22時30分(日曜は18時〜)
[定休日]  水曜
[コース金額]  2,916円〜
[ランチ金額]  1,296円〜
おすすめレビュー(3件) 

寿司 割烹 信玄

寿司 割烹 信玄シンゲン

[松山市二番町]

 新鮮な魚介が自慢の本格寿司・割烹。高級感にあふれ、明確な料金体制で手頃に利用できる。1階席のみ22時までの来店に限り、5,000円(60分)、さらに6,500円(90分)で料理を…
[営業時間]  17時30分〜24時
[定休日]  第1・3・5日曜
おすすめレビュー(2件) 

鮨(HARU)波ル

鮨(HARU)波ルスシハル

[松山市大街道]

カジュアルな雰囲気の店内で
本物の味をリーズナブルに

 店主の「本物の寿司を味わってもらいたい」という想いからリーズナブルに新鮮な山海の幸を提供。メニューは日替わりでにぎり、細巻、波ル巻(太巻)、造り、あて、おつまみ。何にするか迷った…
[営業時間]  17時30分〜24時
[定休日]  不定休
[コース金額]  3,150円〜
おすすめレビュー(2件) 

次男坊寿司

次男坊寿司ジナンボウズシ

[松山市住吉]

 三津浜商店街のなかにある老舗の寿司店。大将みずからが釣りに出て新鮮な魚を用意。ネタの鮮度や味も自慢の店だが、価格もおどろくほど手頃。品書きは価格表示されているので安心して利用して…
[営業時間]  11時〜22時
[定休日]  水曜
おすすめレビュー(2件) 

寿司 割烹 海徳

寿司 割烹 海徳スシカッポウ カイトク

[新居浜市徳常町]

 落ち着いた雰囲気で、四季折々の味わいを堪能できる。寿司割烹の敷居の高いイメージを取り払いたいと、開店当時から実施している昼のランチは1,000円で食事できる品を用意。初めてでも気…
[営業時間]  11時〜14時、16時30分〜22時
[定休日]  日曜
[コース金額]  3,400円〜
[ランチ金額]  700円〜900円
おすすめレビュー(2件) 

寿司 すみもと

寿司 すみもとスシ スミモト

[松山市二番町]

東京の名店で修行した主人が握る本格派の江戸前寿司の店。にぎりは小ぶりなサイズで、女性向き。トロは銀座の有名店と同じものを豊洲で仕入れ空輸。すべてのネタは、氷の自然な冷気で管理するな…
[営業時間]  18時〜深2時
[定休日]  日曜 ※連休の場合は、日曜営業で月曜が休み
[コース金額]  8640〜21600
おすすめレビュー(1件) 

寿司 じんかく

寿司 じんかくスシ ジンカク

[松山市二番町]

 ジャズが流れる落ち着いた空間で味わう本格寿司は絶品。築地から仕入れるマグロや、漁師から直接買い付ける新鮮な魚介類を、その場で握ってくれる。一品料理も充実しており、さらにドリンクメ…
[営業時間]  18時〜24時
[定休日]  日曜、祭日
[コース金額]  3,000円〜
おすすめレビュー(1件) 

寿司・割烹 ほそ川

寿司・割烹 ほそ川スシ・カッポウ ホソカワ

[四国中央市川之江町]

 創業70年以上の老舗寿司店。瀬戸内海でとれた新鮮魚介を使う寿司や和風創作料理、鍋料理などが楽しめる。コロコロと並ぶかわいい手まり膳は、天ぷら、カルパッチョ、デザートまで付く。お昼…
[営業時間]  11時〜14時30分(14時LO)、17時〜22時(21時30分LO)
[定休日]  月曜
[コース金額]  3,150円〜(要予約)
[ランチ金額]  700円〜2,200円
おすすめレビュー(1件) 

和 うつの美舎

和 うつの美舎ワ ウツノミヤ

[松山市一番町]

県産食材にこだわった季節の味

調理師歴約30年の大将が、久万高原町産の米や野菜を中心に、愛媛の新鮮な食材を豊富に取りそろえ、素材のよさを生かした美味を提供。旬の魚介を使った寿司やお造りもおまかせ。グルメな女子会…
[営業時間]  17時30分〜24時
[定休日]  日曜
[コース金額]  3,500円〜
おすすめレビュー(1件) 

鮨若丸

鮨若丸スシワカマル

[新居浜市若水町]

瀬戸内海の新鮮魚介類に、独自の仕入れで自慢のネタをそろえる。握り寿司、巻寿司はもちろん煮物、焼き物、揚げ物、蒸し物などのほか、旬の新鮮素材にアレンジをきかせた一品料理も人気。近隣の…
[営業時間]  18時30分〜深1時頃 ※金・土曜は深3時頃
[定休日]  日曜、祝日
[コース金額]  4,000円〜
おすすめレビュー(1件) 

すし処 家族

すし処 家族スシドコロ カゾク

[松山市平井町]

口のなかでホロッとやさしくほどけるシャリでおいしいと好評の寿司。マグロ料理では、マグロの心臓、マグロのぬたなどが食べられる。ちらし寿司を蒸したぬく寿司やアボガド巻きなど、変わったメ…
[営業時間]  11時30分〜14時、17時30分〜21時30分LO
[定休日]  木曜
[コース金額]  3,240円〜
[ランチ金額]  840円〜2,100円
おすすめレビュー(1件) 

鮨 三美家

鮨 三美家スシ ミミヤ

[松山市湊町]

値段の心配をしないで寿司を楽しむ

愛媛ではめずらしくネタを隠したカウンターの寿司店。高級感漂う店構えだが、ランチは8貫1300円、12貫1800円。毎週月曜は寿司食べ飲み放題もあり。90分で男性6,000円、女性5…
[営業時間]  11時30分〜14時、18時〜22時
[定休日]  不定休
[コース金額]  5,500円〜8,700円
[ランチ金額]  800円〜

江戸長寿司

江戸長寿司エドチョウズシ

[松山市二番町]

“笑顔・気配り・感謝の気持ち”をモットーにもてなしてくれる、松山で50年以上続く老舗の寿司店。活きも味も確かなものにこだわったネタに、ひと手間かけた職人の寿司と、種類豊富な焼酎を一…
[営業時間]  17時30分〜深1時30分
[定休日]  日曜
[コース金額]  3000〜

お寿司 味秀

お寿司 味秀オスシ アジヒデ

[今治市桜井甲]

 新鮮なネタを使った握りを堪能できる。人気のヒミツは大きくてぶ厚いネタで、なんとハサミが用意されているほどの大きさなのだ。ネタは大きくても、ウニ、イクラ、数の子以外は1皿200円と…
[営業時間]  11時30分〜20時
[定休日]  水曜

舞子寿司

舞子寿司マイコズシ

[今治市馬越町]

毎朝、地元で仕入れる魚介類を使ったにぎり寿司が食べられる店。新鮮な魚介類を使った夜のぜいたく寿司が人気。口に入れた途端にほどけるシャリとネタの旨みが広がる。昼もOKな会席コースも4…
[営業時間]  12時〜14時、16時〜22時LO
[定休日]  火曜
[コース金額]  4320〜
[ランチ金額]  1100〜

や台ずし 松山市駅前町

や台ずし 松山市駅前町ヤタイズシ マツヤマシエキマエチョウ

[松山市花園町]

本格職人がにぎる寿司をリーズナブルに

その日に仕入れた新鮮なネタでにぎった寿司をリーズナブルに提供。ほか、あげものや一品料理、刺身など幅広く取りそろえている。毎日19時まで行われるドリンク半額のサービスタイムも必見。7…
[営業時間]  16時〜深2時
[定休日]  無休
[コース金額]  1,944円〜3,240円

鮨懐石 たから

鮨懐石 たからタカラ

[松山市二番町]

四季折々の美味を五感で堪能

魚は店主自らが毎朝買い付け、米や野菜は指定農場から直接仕入れるなど、選りぬきの食材のみを使用。一貫一貫ていねいにつくる寿司や月替わりの鮨懐石で、旬の美味を堪能して。事前予約がおすす…
[営業時間]  11時30分〜14時、17時30分〜22時
[定休日]  月曜
[コース金額]  7,560円〜
[ランチ金額]  3,240円〜

鮨 いの

鮨 いのスシ イノ

[松山市二番町]

こだわりの寿司をオシャレに味わう

江戸前寿司をメインとした本格寿司店。上質な素材にこだわった旬の食材を全国から厳選して仕入れ、ひと手間加えたネタは絶品。ミシュランガイドで1つ星を獲得した職人の技と、最高の和の空間が…
[営業時間]  11時30分〜14時(前日までの完全予約制)、18時〜24時
[定休日]  月曜
[コース金額]  10800〜
[ランチ金額]  5400〜8640

媛寿し

媛寿しヒメズシ

[松山市喜与町]

主人は大阪で修行した職人。魚介の握りはもちろん、野菜をネタにしたヘルシーな寿司も用意しているので、年代や性別を問わず楽しめる。やや甘めに味付けした酢飯にもりだくさんの海鮮をのせた海…
[営業時間]  12時〜23時
[定休日]  月曜
[コース金額]  3,000円〜
[ランチ金額]  800円

寿司 笑福

寿司 笑福スシ ショウフク

[松山市東野]

テーブル席、座敷席、VIP席などがあり、接待や飲み会、友人との食事などさまざまなシチュエーションで利用できる。カキのあげだし(冬期限定)、たらのめ天(春期限定)や野菜を使うメニュー…
[営業時間]  11時30分〜14時30分(14時LO)、18時〜22時(21時30分LO)
[定休日]  水曜
[コース金額]  3,500円(税抜)〜
[ランチ金額]  950円〜

喜多寿し

喜多寿しキタズシ

[今治市宮窪町]

宮窪港手前の小高い丘に立つ建物は、城壁のような石垣でまるで水軍の城のような趣。おすすめは人気の喜多御膳。昼限定なので、土・日曜は事前予約したほうがベター。まずは予約してから出かけよ…
[営業時間]  11時30分〜14時、17時〜21時30分(21時LO)
[定休日]  火曜、第2月曜の夜の部
[コース金額]  3,240円〜
[ランチ金額]  1296円(並にぎり吸物セット)

日光寿し

日光寿しニッコウズシ

[松山市高岡町]

ゆったり掘りごたつのアットホームな店内で、安心価格の本格寿司が楽しめる。看板メニューは、店自慢の大名にぎりや十色巻き。ほかにも寿司得々天ぷらセットなど、ぜひ食べてもらいたいおすすめ…
[営業時間]  11時〜14時(13時30分LO)、16時〜21時30分(21時LO)
[定休日]  月曜
[コース金額]  3,240円〜
[ランチ金額]  918円〜

鮨処 潮

鮨処 潮スシドコロ チョウ

[今治市旭町]

瀬戸内海の新鮮な魚介を握る

 今治国際ホテルの1階にある、日本料理 伊予路の寿司カウンターが店名を改めてリニューアル。瀬戸内海の新鮮な魚介を使った寿司を提供する。ランチタイムには、お弁当スタイルの鮨ランチ 1…
[営業時間]  11時30分〜14時、17時〜22時(21時30分LO)
[定休日]  無休

松山空港 すし処

松山空港 すし処マツヤマクウコウ スシドコロ

[松山市南吉田町]

 「心からのおもてなし」が店のモットー。愛媛の空の玄関、松山空港内にある寿司店。出張族のサラリーマンや観光客、常連客を中心に、瀬戸内の新鮮な海の幸を振る舞う。郷土料理の松山鮓が味わ…
[営業時間]  10時〜19時30分
[定休日]  無休

鮨の間

鮨の間スシノマ

[松山市二番町]

板前の技を間近で見ながら
江戸前にぎりに舌つづみ

 大将の目にかなった新鮮なネタを使った江戸前鮨が味わえる。予算や好みを伝えて後はおまかせすれば、進み具合を見ながら絶妙のタイミングで出してくれる細やかな心配りもうれしい。…
[営業時間]  18時〜23時(22時30分LO)
[定休日]  日曜
[コース金額]  応相談

瀬戸内旬菜 すし きよみず

瀬戸内旬菜 すし きよみずセトウチシュンサイ スシ キヨミズ

[西条市本町]

大町から本町へ移転! 地元の旬を雅な会席で

地魚、その日に捕れた燧灘の魚など、旬の食材を使用した会席料理3,700円〜などを木の温もりある落ち着いた店内でいただける。カウンター席のほか、掘りごたつの個室ををそなえ、会社の接待…
[営業時間]  17時〜22時(21時30分)
[定休日]  日曜

すし源

すし源スシゲン

[松山市内浜町]

本格的なスシをリーズナブルに
誰かを連れて行きたくなる店

 人気の「お昼の定食」は、スシ、天ぷら、茶碗蒸し、赤だしが付いて980円とお得! 手巻きや押し寿司など、さまざまなメニューが楽しめ、家族などの集まりで利用するのにもピッタリ。リーズ…
[営業時間]  11時15分〜14時、17時〜22時(21時40分LO)
[定休日]  水曜

ぼうや寿司

ぼうや寿司ボウヤズシ

[松山市二番町]

家庭的な雰囲気の本格的寿司店

 夫婦二人三脚で営んでいる、温かい雰囲気の寿司店。1000円持っていたら十分食べられる気軽な店でありたいという大将の言葉どおり、良心的価格のものばかり。この店オリジナルの軍艦ぼうや…
[営業時間]  17時〜深1時
[定休日]  日曜

びんび家 本店

びんび家 本店ビンビヤ ホンテン

[松山市二番町]

 シャリが隠れるほどの大きいネタで定評があるにぎりに加え、その日に仕入れた新鮮な魚を使った一品料理などが豊富。旬の素材を使ったにぎりと手巻きは60種類以上。ゼイタクな寿司が堪能でき…
[営業時間]  17時〜24時30分LO ※金・土曜は〜深2時30分LO
[定休日]  無休
[コース金額]  2,500円〜応相談

鮨割烹 一心スシカッポウ  イッシン

[松山市高砂町]

 脂のノリやサイズ、骨の付き方までにこだわり、ちらし専用に仕入れた穴子をやわらかく煮た逸品。ふんわりとした茶碗蒸しや季節の素材が楽しめるのもうれしい。このほか松膳2,300円、竹膳…
[営業時間]  11時30分〜14時、17時〜22時30分
[定休日]  月曜
[コース金額]  5,250円〜
[ランチ金額]  1,200円〜

高松屋

高松屋タカマツヤ

[八幡浜市旧港]

 約百年の歴史を持つ老舗の寿司店。長年人気の秘密は、八幡浜の漁港から仕入れていること。かなり鮮度がよく、レベルの高い料理が味わえる。自家製の玉子焼きを使った錦糸巻きが好きという常連…
[営業時間]  11時〜13時30分、16時30分〜21時
[定休日]  火曜

男鮨

男鮨オトコズシ

[宇和島市中央町]

活魚はもちろん、魚の寝かせや仕込みにもこだわっているので、遠くから食べに来る人も多い。地元の水産業者が育てる鯛一郎クンという鯛のにぎりを塩レモンで食べるのがおすすめ。…
[営業時間]  17時30分〜ネタ切れになり次第終了
[定休日]  木曜
[コース金額]  4320円〜5400円

味将軍 根岸アジショウグン ネギシ

[西条市河原津甲]

 魚どころ河原津にある老舗寿司店。宴席、仕出し料理で人気が高い。冬場は鍋料理も登場し、広い座敷もあるので大人数でも利用しやすい。お昼から営業していて、新鮮な魚を使ったランチは1,0…
[営業時間]  11時22時(21時LO)
[定休日]  不定休
[コース金額]  3,000円〜8,000円
[ランチ金額]  1,000円〜

常富寿司ツネトミズシ

[新居浜市八雲町]

昼からち ょ っ と ゼ イタク に新鮮寿司とサクサク天婦羅

県内産の魚を中心に鮮度にこだわった本格寿司。魚のうま味を引き出してくれるあっさりシャリだから女性もペロリと食べられる。提供直前に揚げるサクサク食感の天婦羅は早めに食べよう。リーズナ…
[営業時間]  1時〜14時、16時〜22時
[定休日]  月曜

寿し きよ輝

寿し きよ輝スシ キヨテル

[今治市南大門町]

大人の隠れ家的な寿司店

 松山や今治の名店で修業した店主が満を持してオープン。洗練の技で握る絶品の寿司を美味しい地酒やワインと共にゆっくりと堪能できる。下仁田ネギやアボカドなど野菜の握り(全270円)は女…
[営業時間]  18時〜23時(22時30分LO)
[定休日]  水曜
[コース金額]  3,240円〜

鮨 小椋 大街道店

鮨 小椋 大街道店スシ オグラ オオカイドウテン

[松山市大街道]

おもてなしの心が作り出す上品な鮨

食べる時間を存分に楽しんでもらいたいと、心を込めてていねいに握られる鮨をメインに、瀬戸内の旬の鮮魚を刺身や天ぷらなどで味わえる鮨店。塩やゆずなどで食べるものもあり、よりおいしく食べ…
[営業時間]  11時〜15時(14時30分LO)、17時〜21時(20時30分LO)
[定休日]  水曜(祝日の場合は営業) 
[コース金額]  5,000円〜8,000円
[ランチ金額]  1,500円〜3,000円

鮨 まえざわ

鮨 まえざわスシ マエザワ

[松山市三番町]

こだわりの旬ネタをコースで堪能

 東京・銀座で腕を磨いた寿司職人が、豊洲市場と地元から仕入れる旬の魚介を使い、手間暇かけて作る逸品をコース仕立てで提供。ガリやデザートにいたるまですべて手作りにこだわったおいしさを…
[営業時間]  17時〜23時
[定休日]  水曜、第3火曜
[コース金額]  7,560円〜

吾秀

吾秀ゴシュウ

[新居浜市政枝町]

瀬戸内産の新鮮な魚介で握る鮮度バツグンの寿司が人気

生け簀には新鮮な旬の地魚が泳ぎ、その場で刺身にも調理。巻物、並・上寿司のほか、約20種類のお好み握り(1皿2貫入り)もおすすめ。煮魚、焼鳥(15種)などの焼物、揚げ物、寄せ鍋(1人…
[営業時間]  17時30分〜22時30分LO
[定休日]  水曜
[コース金額]  4,000円〜

若竹

若竹ワカタケ

[松山市井門町]

手頃な海鮮料理でちょっと一杯!

 刺し身、揚げ物、焼き物、煮物がそろう寿司居酒屋。20年以上愛されていた居酒屋の跡地にオープン。本日のおすすめ648円〜と値段も手頃。店主は板前歴22年、道後のホテルで和食を作って…
[営業時間]  17時〜23時
[定休日]  水曜
[コース金額]  3,780円〜

地魚地菜 すし徳

地魚地菜 すし徳ジザカナジサイ スシトク

[松山市大街道]

創業から70年近くという老舗の寿司店。大将みずから市場におもむき、地物や旬のものを仕入れる。ランチは、にぎり1人前半のほか、盛り合わせ・海鮮丼などがあり、茶碗蒸しは200円。ランチ…
[営業時間]  11時〜23時(22時30分LO)
[定休日]  月曜
[コース金額]  3,240円〜
[ランチ金額]  730円〜

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