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[松山市三番町]
京都で修行した店主が、観光客ではなく地元の人がよく利用する店をイメージ。その想いはメニューにも表れていて、おばんざいから伝統的料理まで、旬の京野菜や魚などが楽しめる。コースや飲み…
[営業時間] 17時30分〜24時（完全予約制、子供不可）
[定休日] 日曜
[コース金額] 3,500円〜
おすすめレビュー(18件)
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[今治市阿方甲]
今治市郊外にある割烹料理店。店主と女将が、真心込めて生み出す料理の数々は自慢の逸品ぞろい。リーズナブルなランチから会席コースまで、旬の素材や地元で獲れた魚をふんだんに使った山海の味…
[営業時間] 11時30分〜14時（13時LO）、17時〜22時（21時LO）
[定休日] 火曜
[コース金額] 2,500円〜30,000円
[ランチ金額] 1,230円〜2,000円
おすすめレビュー(10件)
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[新居浜市繁本町]
旬の魚が味わえる本格和食の店。その日仕入れた素材でメニューが変わる、シーズンごとの新鮮な魚を使った料理がおすすめ。ドリンクメニューも充実しており、全国から集めた焼酎を中心にズラリそ…
[営業時間] 17時30分〜23時（22時LO）
[定休日] 日曜
[コース金額] 3,800円〜
おすすめレビュー(9件)
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[松山市二番町]
日本料理の吉が
26周年を迎え新しい鯛飯をスタート
毎朝直接、漁師から仕入れる地物天然魚介や食材で日本料理の基本を忠実に実行。一期一会、温故知新の精神で活にこだわり、本日のベストの料理を提供している。1階の生けすを囲んだカウンター、…
[営業時間] 11時30分〜14時30分（14時LO）、17時〜22時30分（22時LO）
[定休日] 月曜（正月、お盆、GW、SWは変わる場合あり）
[コース金額] 3,240円〜10,000円
[ランチ金額] 1,280円〜3,000円
おすすめレビュー(7件)
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[松山市二番町]
修行を重ねた大将が作る和の技術を駆使した料理の数々。味はもちろん、一品一品がまるで絵画のような美しさ。目で楽しませ、舌で楽しませてくれる和の王道をいく手の込んだ皿が並ぶ。おまかせ…
[営業時間] 18時〜不定
[定休日] 日曜
[コース金額] 5,000円〜
おすすめレビュー(6件)
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[松山市千舟町]
旬の素材をしみじみ楽しめる
温かくやさしい料理でおもてなし
その日のいい食材を使用するため、メニューは毎日手書きで変更する。造里や揚げ物、焼き物、寿司などのほか、リクエストに応じたメニューも作ってくれる。昼は限定15食の点心と天ぷら定食があ…
[営業時間] 11時30分〜14時LO（なくなり次第終了）、18時〜23時（22時LO）
[定休日] 日曜（連休の場合は最終日）
[コース金額] 5,400円〜10,800円
[ランチ金額] 1080〜3240
おすすめレビュー(5件)
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[松山市一番町]
「旬菜馳走屋ひろ」が「懐石 岡山」として移転オープン
その日に仕入れた天然の魚や地元の野菜を生かした、本格的な割烹料理が自慢。和食に合う、日本酒も豊富に取りそろえている。…
[営業時間] 18時〜23時
[定休日] 日曜、祝日
[コース金額] 5,400円〜
おすすめレビュー(4件)
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[松山市歩行町]
魚と野菜を中心とした懐石料理の店。メニューは月替わりで、旬の食材が楽しめる多彩なメニューが好評。夜はもちろんランチタイムには、リーズナブルな懐石料理が食べられる。夜も昼も気軽に懐石…
[営業時間] 11時30分〜14時、17時〜22時
[定休日] 日曜、祝日
[コース金額] 5400〜
[ランチ金額] 1000〜2500
おすすめレビュー(3件)
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[松山市二番町]
本格的な創作和食をランチやディナーでカジュアルに
魚や肉、野菜など旬の素材を使用した一品料理とコースの店。職人が腕をふるう本格料理を味わえる。掘りごたつの個室、テーブルの半個室あり。おまかせコースは3240円〜。気軽に問い合わせて…
[営業時間] 18時〜22時30分（21時30分LO）
[定休日] 不定休 ※予約に応じて営業
[コース金額] 3,240円〜
おすすめレビュー(2件)
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[西条市黒瀬上の原字]
石鎚、黒瀬ダムのほとりに、自然に囲まれひっそりとたたずむ庵。温泉宿としても有名なこの店でいただけるのは、ていねいに作られた会席料理。一つひとつに季節と料理人の技を感じる味わいで、…
[営業時間] 11時〜21時（19時札止め）
[定休日] 不定の火曜
[コース金額] 8,400円〜
[ランチ金額] 3,150円〜5,250円
おすすめレビュー(2件)
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[松山市二番町]
店主自身がおいしいと思ったものを全国から取り寄せて提供する創作料理店。静岡浜名湖の天然うなぎ特大、島根の特大のどぐろ、飛騨牛（A-5等級）、北海道のヒグマやトドの肉、網走の釣特キン…
[営業時間] 18時〜22時
[定休日] 日曜、祝日
[コース金額] 7,560円〜21,600円
おすすめレビュー(2件)
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[松山市一番町]
ゆったりと落ち着いた雰囲気で、季節感のある料理が楽しめる。地物＆天然物、また産地にもこだわり野菜料理も豊富だ。おすすめは、ふぐのおいしさを心ゆくまで堪能できる、ふぐコース。愛媛の郷…
[営業時間] 11時30分〜13時30分、17時〜21時30分
[定休日] 日曜、祝日※連休など不定休
[コース金額] 4,320円〜
[ランチ金額] 700円〜
おすすめレビュー(1件)
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[四国中央市妻鳥町]
瀬戸内の旬の素材をていねいに仕上げた、心尽くしの懐石料理が味わえる。料理とのバランスを考えて盛り付けられる器にもこだわり、店を訪れた人に対して、一期一会な気持ちで接していく精神を大…
[営業時間] 11時30分〜14時LO、17時30分〜21時30分LO
[定休日] 月曜
[コース金額] 7,080円〜
[ランチ金額] 3024円〜
おすすめレビュー(1件)
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[今治市末広町]
接待や会食にもおすすめの料亭。庭が眺められる座敷はプライベート感のある個室で、ほかのお客と顔を合わせることなくゼイタクな時間を過ごせる。地元の魚と旬の野菜を使った料理がならぶ懐石…
[営業時間] 不定（予約制）
[定休日] 日曜
[コース金額] 5,250円〜
[ランチ金額] 3,150円〜5,250円
おすすめレビュー(1件)
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[西条市三津屋南]
地産地消の食材を使い、季節感を大切にした割烹料理を提供。割烹といえど、親しみやすさを大切に、なじみやすいように味付けや調理方法を工夫している。人気の「松花堂弁当」は日曜・祝日の提…
[営業時間] 12時〜13時30分、17時30分〜21時
[定休日] 月曜
おすすめレビュー(1件)
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[西条市周布]
地元産の新鮮な食材を使った
旬の味わいをお昼膳とコースで
和風モダンな空間で、昼はお昼膳、夜はコース料理（前日までの要予約）を堪能できる。料理の素材には、野菜から魚介類、玉子まですべて地元産を使用し、水は名水「うちぬき」。地産地消の旬の美…
[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜21時（20時LO）
[定休日] 月曜 ※祝日の場合は翌日休み
[コース金額] 3,150円〜10,500円
[ランチ金額] 1,575円〜
おすすめレビュー(1件)
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[松山市二番町]
和風モダンな空間で懐石料理が楽しめる店。若い人でも肩ひじ張らず楽しめるよう、伝統にフレンチや中華などのエッセンスを取り入れた、新しいスタイルの懐石料理が主流。旬の素材を使い、彩りも…
[営業時間] 12時〜14時、17時〜22時
[定休日] 無休
[コース金額] 4,500円〜10,000円
[ランチ金額] 1,500円〜
おすすめレビュー(1件)
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[今治市桜井]
新鮮魚介類を繊細な技で仕上げ
視覚と味覚を満足させてくれる
新鮮な瀬戸内海の素材をふんだんに使用し、会席料理がランチで気軽に食べられる。法事や結納などの受付から、宴会の送迎もOKなので気軽に相談を。…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜21時（20時LO）
[定休日] 水曜
[コース金額] 3,500円〜
[ランチ金額] 1,800円〜2,800円
おすすめレビュー(1件)
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[喜多郡内子町五十崎乙]
国道からはずれた静かな場所に建つ和食処。古民家風の店内から手入された美しい庭をながめながら食事が楽しめる。昼食メニューの博多膳（梅）は、八幡浜から届く新鮮な魚のお造りや季節の野菜の…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜22時（20時30分LO）
[定休日] 水曜
[コース金額] 3,150円〜
[ランチ金額] 890円〜
おすすめレビュー(1件)
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[松山市西垣生町]
海の幸を中心とした料理が手頃に楽しめる店。伊予灘や瀬戸内海などの魚を使い、ランチは日替り680円〜1365円と各種そろう。夜は女子会なら女性限定ミニ会席2415円がおすすめ。おま…
[営業時間] 11時30分〜14時、17時〜22時（21時LO）
[定休日] 月曜（祝祭日の場合は翌日）
[コース金額] 2,415円〜
[ランチ金額] 日替り680円、各種1,050円〜
おすすめレビュー(1件)
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[松山市松前町]
大阪・東京で修行を積んだ大将が腕を振るう店。昼間はサラリーマンやＯＬが気軽に和食を味わえ、夜はゆったり落ちついた雰囲気に。夜メニューはおまかせコース３０００円〜が中心で、会話を楽…
[営業時間] 11時30分〜13時30分、17時〜22時
[定休日] 日曜、祝日
[コース金額] 3,150円〜5,250円
[ランチ金額] 800円〜2,000円
おすすめレビュー(1件)
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[松山市道後湯之町]
江戸時代寛永年間創業、道後一の老舗旅館。月ごとに変わる会席料理は、瀬戸内海の新鮮な海の幸と四季折々の山・川の幸の素材を生かした料理の数々。通年全室禁煙。食事利用でふなやの入浴も可能…
[営業時間] 11時30分〜14時（13時30分LO）、17時30分〜21時（20時LO）
[定休日] 無休
[コース金額] 5400〜
[ランチ金額] 2,376円〜
おすすめレビュー(1件)
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[西条市丹原町来見甲]
庭園をながめながら京料理を楽しむ
瀬戸内・石鎚の恵みを中心に、旬の食材を一番おいしく美しい形で提供してくれる。四季のうつろいを感じさせる庭園を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しめる料亭。完全予約制なので、まずは電話で…
[営業時間] 12時〜22時（入店〜19時30分）
[定休日] 不定休
[コース金額] 8640〜21600
[ランチ金額] 5400〜
おすすめレビュー(1件)
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[伊予郡松前町西高柳]
旬の素材を盛り込んだ見た目も美しい懐石料理が食べられる店。ランチはいろいろな食材が楽しめ、女性の人気が高いので、予約をしてから行くのがおすすめ。ほかにも松花堂弁当1,800円なども…
[営業時間] 12時〜14時、17時30分〜22時
[定休日] 日曜、祝日
[コース金額] 3780〜
[ランチ金額] 1800〜
おすすめレビュー(1件)
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[松山市祝谷]
料理はあくまで本道の日本料理。繊細で季節感あふれた盛り付けが見事。和食の店は敷居が高いと思われがちだが、ここは家庭的な雰囲気で客層も幅広い。仕出し料理は、旬の食材を巧みに調理し季節…
[営業時間] 11時30分〜14時30分、17時30分〜21時30分
[定休日] 日曜
[コース金額] 5400〜
[ランチ金額] 1,545円〜
おすすめレビュー(1件)
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[松山市一番町]
日本庭園を眺めながら贅沢を楽しむ
ANAクラウンプラザホテル松山内の日本料理店。新鮮な魚介類や旬の素材を生かした和の味覚を、四季折々の景色が楽しめる庭園を眺めながら、ゆったりと堪能できる。一品料理も多く、ひとりでも…
[営業時間] 11時30分〜14時30分、17時30分〜22時（21時LO）※土・日曜、祝日は17時〜22時
[定休日] 無休
[コース金額] 6000〜12000
[ランチ金額] 1700〜4000
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[四国中央市三島中央]
和食を基本とし、創作料理を盛り込んだ懐石料理を提供する店。丁寧に仕上げる料理は、素材の彩りに合わせて特別な皿に盛られる。ぜひ味わって欲しい自慢の懐石料理は４２００円〜。団体の場合…
[営業時間] 17時〜22時
[定休日] 日曜
[コース金額] 4,200円〜
[ランチ金額] 2,500円〜
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[松山市道後湯之町]
四季の美味を確かなもてなしで届ける
四季の美味を確かなもてなしで届けてくれる大和屋本店内の料亭。数寄屋造りの座敷でいただく美味はひときわ。静かに流れる時間を感じながら、旬のもてなしを存分に味わおう。入浴サービス付きの…
[営業時間] 11時30分〜14時、17時〜21時30分
[定休日] 無休
[コース金額] 8,640円〜12,960円
[ランチ金額] 3,780円〜6,480円
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[松山市二番町]
繊細な盛り付けの懐石料理
京都で修行を積んだ店主が振る舞う懐石料理が楽しめる店。落ち着いた和の雰囲気がただよう店内は、記念日などの大切な日や接待での利用にもおすすめ。日本酒の種類も豊富なので、お気に入りを見…
[営業時間] 18時〜23時
[定休日] 日曜、祝日 ※前日までの予約のみ営業
[コース金額] 7000〜10000
[ランチ金額] 4,000円（前日までの要予約）
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[新居浜市沢津町]
京会席をベースに四季折々の美しい味
気軽に本格会席が楽しめる隠れ家的和食店。京都で経験を積んだ料理長が、繊細で美しい料理を提供。家のようにくつろげる雰囲気の店内でゆったりと食事を楽しめる。会席・鍋コースは要予約、夜は…
[営業時間] 11時30分〜14時30分（13時30分LO）、18時〜22時（21時LO）
[定休日] 月曜、第3日曜
[コース金額] 4,320円〜
[ランチ金額] 1,290円〜
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[松山市南堀端町]
本格会席料理と鍋で瀬戸内の海の幸を満喫
東京第一ホテル地下1階の日本料理店。店内座敷全室をテーブル＆イスのスタイルへリニューアルし、ゆっくりと食事が楽しめる。くつろぎの店内で、本格会席料理は3,600円（月替り）からとリ…
[営業時間] 11時30分〜14時、17時〜21時（20時30分LO）
[定休日] 月曜 ※祝日の場合営業、翌火曜が定休日
[コース金額] 3,600円〜
[ランチ金額] 1,000円〜
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[大洲市田口甲]
鳥のさえずりが聞こえる豊かな自然に包まれた大人の隠れ家。1日4組限定の完全予約制で、季節感あふれる料理が楽しめる。地元食材がふんだんに使われており、目でも堪能できる料理をじっくり…
[営業時間] 12時〜15時、18時〜21時
[定休日] 不定休
[コース金額] 3,600円〜
[ランチ金額] 3,150円
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[松山市大街道]
松山の老舗料亭として知られる店。ちょっとした驚きと感動に満ちた新感覚の日本料理が、昼と夜それぞれのコースメニューで味わえる。上質素材を使い、手間ひまかけて作られた品々を、ぜひお試…
[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜22時30分（22時LO）
[定休日] 月曜、第1・3火曜の昼
[コース金額] 3,200円〜
[ランチ金額] 1,600円
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[松山市道後湯之町]
和をテーマにした温泉旅館ネット予約でさらに特典あり
和のくつろげる空間と旬味満載のお膳でおもてなし。女性には色浴衣のレンタル、道後の街並み散策ができる人力車も手配してくれる。入浴＋岩盤浴＋旬味会席プランも人気だ。ネット予約でお得な…
[定休日] 無休（12月30日〜1月3日は休み）
[コース金額] 4,200円〜8,400円
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[松山市三番町]
松山市内の繁華街にありながら、一歩なかに入ると外の喧噪を感じさせない。まるで老舗旅館のような日本料理店。瀬戸内の小魚を中心に、大将自ら三津の市場で仕入れた厳選素材を活かした、職人…
[営業時間] 11時45分〜14時（13時30分LO）、16時〜23時（22時30分LO）
[定休日] 日曜（祝日の場合営業、月曜休）
[コース金額] 3,150円〜
[ランチ金額] 700円〜
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[新居浜市東田]
1日2組限定でゆったりと
完全予約制の懐石料理店
寿司料理店の料理人がつくる懐石料理。2部屋を完全予約制にし、通常の宴会はもちろん、法事や結納、お見合いなどにも利用できる。寿司料理店の料理人がつくる懐石料理は、上質な素材と繊細な…
[営業時間] 8時30分〜17時（受付・営業は応相談） ※完全予約制
[定休日] 無休
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[今治市拝志]
大阪や今治の割烹で修行し、今治で開店。瀬戸内の魚と旬の素材を中心に、会席料理を提供する。天然ものの旬素材にこだわり、季節を表現した華やかな料理。店構えと比較して値段は手頃。子ども…
[営業時間] 17時〜22時
[定休日] 日曜
[コース金額] 3,150円〜5,250円
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[松山市三番町]
心を込めて、手をかけて、素材の持つおいしさが目覚める、さわふくの日本料理。ゆとりある落ち着いた雰囲気のなかで味わう料理は、旬の素材を使った季節感あふれるものがそろう。もちろん酒類…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜22時
[定休日] 無休
[コース金額] 3,000円〜
[ランチ金額] 890円〜
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[松山市二番町]
…
[営業時間] 17時30分〜24時（23時30分LO）
[定休日] 日曜（翌日が祝日の場合は営業し、翌日休み）
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[松山市三番町]
旬の地魚などを使った割烹料理が気軽に楽しめる
若き料理人が腕をふるった割烹料理が手頃な価格で楽しめる、街なかの割烹料理店。食材は地物にこだわっていて、とくに見た目も美しい魚料理がおすすめ。カウンターと座敷席があり、若い人も気…
[営業時間] 18時〜24時
[定休日] 日曜
[ランチ金額] 1,500円〜（要予約）
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