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麺鮮醤油房周平
(
メンセンショウユボウシュウヘイ
)
[松山市一番町]
麺は手打ち自家製麺。無化調のラーメンで人気の店。大洲のたつみ醤油に惚れ込んで作ったラーメンは、瀬戸内産イリコと熊本県牛深産サバ節などからとったダシと、親鳥のみを使用したガラスープ…
[営業時間] 11時30分〜深2時
[定休日] 日曜
おすすめレビュー(15件)
長浜一番
(
ナガハマイチバン
)
[松山市若葉町]
時間をかけて煮込んだスープは、本場長浜の味を堪能できる店。塩や脂の加減、麺の硬さは好みで注文可能。油で炒め唐辛子を加えた自家製の高菜はトッピング自由。替え玉や替え肉、替えスープも…
[営業時間] 11時〜21時(土・日曜は11時〜15時、17時30分〜21時)
[定休日] 木曜
おすすめレビュー(12件)
闘牛ラーメン
(
トウギュウラーメン
)
[松山市久万ノ台]
常連客で賑わう老舗ラーメン店。日々の湿度に合わせて毎日ゆで時間を調整する自家製の細麺は、喉越しと歯ごたえが特徴的。サクサクの唐揚げがのった鳥そばはマストオーダー!…
[営業時間] 11時〜14時
[定休日] 水・木曜
おすすめレビュー(12件)
中華そば 創
(
チュウカソバ ハジム
)
[松山市東垣生町]
鶏ガラと魚介のWスープに三津浜田中屋のしょう油が相まった、甘くやさしい味の中華そばは、化学調味料不使用。創特注のストレート麺は+30円で平打ち太麺や中太ちぢれ麺、春よ恋ブレンドに変…
[営業時間] 11時〜15時
[定休日] 日曜
おすすめレビュー(12件)
ちゃーしゅう工房 いしづち店
(
チャーシュウコウボウ イシヅチテン
)
[西条市朔日市]
人気ラーメン店が移転オープン!
北海道産小麦100%使用の中太・ちぢれ麺がこだわりの名店。自慢のチャーシューは、分厚いがハシで切れるほどやわらかくトロトロ&ジューシー。チャーハンや餃子とのお得なセットが好評! …
[営業時間] 11時〜15時、17時〜23時
[定休日] 水曜
[ランチ金額] 740〜
おすすめレビュー(11件)
麺工房 茜屋 松山本店
(
メンコウボウ アカネヤ マツヤマホンテン
)
[松山市北久米町]
ボンゴレやモッツァ“ら”ーメンなどイタリアンベースのラーメンはすでに定番の域!独創的だけど、なじみ深い逸品として満足できるのが茜屋のラーメン。月替りラーメンも人気。…
[営業時間] 11時30分〜15時、17時30分〜22時30分(22時LO)、土・日曜・祝日11時30分〜22時30分(22時LO)
[定休日] 無休
[ランチ金額] 麺代+190円
おすすめレビュー(11件)
博多乃風 らーめん大郷
(
ハカタノカゼ ラーメンダイゴウ
)
[大洲市若宮]
スープは骨をじっくり16時間煮込むことで臭みが抑えられている。チャーシューは厳選した豚を使った自家製。麺もコシの強い自家製麺を使用し、「ばりかた」から「やわめん」まで、好みの硬さ…
[営業時間] 11時〜22時
[定休日] 無休
[ランチ金額] 650円〜1,150円
おすすめレビュー(10件)
らぅ麺 純
(
ラゥメン ジュン
)
[新居浜市久保田町]
化学調味料を使わず、素材本来の味を最大限に引き出したスープが自慢。5種類以上の魚介スープと、強火でじっくり炊いたとんこつのWスープは、クセになるうまさ。…
[営業時間] 11時〜15時(14時45分LO)、18時〜20時(19時45分LO) ※日曜・祝日は11時〜20時(19時45分LO)
[定休日] 月曜(祝日の場合は翌日休み)
おすすめレビュー(10件)
瓢太
(
ヒョウタ
)
[松山市三番町]
戦後まもなく松山市内で始めた屋台ラーメンがルーツ。オンリーワンの甘さが特徴の中華そばは、いつ訪れても変わらない、やさしくてホッとする味わい。スープは創業当時から継ぎ足して守り続けて…
[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜23時
[定休日] 日曜
[ランチ金額] 750円〜
おすすめレビュー(8件)
ラーメン 一興 松山店
(
ラーメン イッコウ マツヤマテン
)
[松山市立花]
3種類の香味野菜と背脂をブレンドした自家製香油と、辛味噌をからめた豚骨スープは本場博多の味にも匹敵。香りのよい細麺を絡めたこってりこく味をぜひ一度ご賞味あれ! ほかに空港通り店、砥…
[営業時間] 11時〜深1時
[定休日] 無休
[ランチ金額] 710円〜1,030円
おすすめレビュー(7件)
麺屋 武吉
(
メンヤ タケヨシ
)
[今治市南大門町]
こだわりぬいた特製つけ麺
辛さを3段階で調整できる辛つけ麺のほか、こってり・あっさりを選べるしょうゆら〜麺もおすすめ。つけ麺は、並盛り・中盛り・大盛りが選べてすべて同額。並盛はチャーシューが2枚になるのもう…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜20時
[定休日] 水曜、第2・4月曜
おすすめレビュー(7件)
もつそば 風月
(
モツソバ フウゲツ
)
[松山市祇園町]
モツが醸す旨みに注目! コクと甘みがヤミツキに
看板メニューは店名にもなっているもつそば 800円。中華そばのスッキリやさしい味わいとは違う荒く濃いめの出汁で、牛モツのコクと甘みが一段と際立つ一品。モツの量も麺が隠れるほど入っ…
[営業時間] 11時30分〜15時ごろ、17時30分〜23時ごろ
[定休日] 不定休
[ランチ金額] 900円〜
おすすめレビュー(7件)
のっぴんらー麺
(
ノッピンラーメン
)
[松山市中央]
20種類の食材から作る独特の胡麻スープの香りに食欲をそそられる、高架下の人気店。「健康・女性・高齢化」をキーワードに1994年に開店。その味・店作り・メニューは、一歩先行く気配りが…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜24時
[定休日] 無休
[ランチ金額] 750円〜
おすすめレビュー(7件)
福ちゃんラーメン
(
フクチャンラーメン
)
[大洲市田口]
昭和42年に屋台からスタートした店。当時の味を半世紀以上守り続けた大洲のソウルフードとして昔なつかしいラーメンを提供。シコシコのこだわり自家製麺をスッキリとしょう油味で引き締めた一…
[営業時間] 11時30分〜21時
[定休日] 平日の1の付く日(1・11・21・31日)
おすすめレビュー(7件)
たつ
(
タツ
)
[今治市別名]
親しまれて歴史を重ねてきた素朴な食堂。各メニュー、調味料から素材、すべてにこだわり“身体にやさしい食事”を心がけてきた料理が味わえる。あっさり系のしょう油味に仕立てたラーメンも人…
[営業時間] 11時30分〜20時30分
[定休日] 火曜
おすすめレビュー(6件)
博多一風堂 松山店
(
ハカタイップウドウ マツヤマテン
)
[松山市二番町]
いまやラーメンも当たり前にデリバリーできる時代。県内でも多くのラーメン店がデリバリーサービスを行うなか、なかでも『博多一風堂』のテイクアウト商品へのこだわりはひとしお。自宅で食べる…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜22時、金曜は11時〜15時、17時〜23時、土曜は11時〜23時、日曜は11時〜22時※営業時間変更の可能性あり
[定休日] 無休
[ランチ金額] 800円〜850円
おすすめレビュー(6件)
ラーメン 骨太味覚 本店
(
ラーメン ホネブトミカク ホンテン
)
[松山市大街道]
東京で修行した店主が作り出したオリジナルの背脂系ラーメン。豚骨しょう油のこってりスープに、うちぬき水を使った自家製太麺がよくからむ。ジューシーなチャーシューのトッピングがボリューム…
[営業時間] 11時30分〜15時、17時30分〜24時
[定休日] 月曜
[ランチ金額] 650円〜
おすすめレビュー(5件)
らーめんおが多 キスケBOX店
(
ラーメンオガタ キスケボックステン
)
[松山市宮田町]
透明なスープに麺が泳ぐ、すっきりとした味わいのラーメン。鶏ガラだけでとったスープに、ちょっと焦げ目のついたチャーシューとたっぷりのネギ。最後は、汁まで飲みほして店主のこだわりを堪能…
[営業時間] 11時〜23時30分
[定休日] 無休
[ランチ金額] 750円〜780円
おすすめレビュー(5件)
タンタン麺 一天張
(
タンタンメン イッテンバリ
)
[松山市二番町]
ゴマに手作りのラー油、丁寧に煮出した鶏ガラスープで作り上げたタンタン麺専門店。作り置きをせず、ゴマや山椒はひきたてを使うことで香りや味に深みを出している。汁なしタイプや辛さを抑え…
[営業時間] 11時30分〜14時、19時〜24時ごろ ※日曜は11時30分〜14時
[定休日] 不定休
[ランチ金額] 700円〜
おすすめレビュー(5件)
天領 三番町本店
(
テンリョウ サンバンチョウホンテン
)
[松山市三番町]
宮崎出身の大将が作る郷土愛あふれる味
宮崎ラーメンを食べやすくアレンジしたとんこつ醤油仕立てのラーメンは17時間煮込んで取るダシと自家製チャーシューが自慢。昼はお得なセットメニュー、夜は宮崎鶏を使った一品料理が宮崎の焼…
[営業時間] 11時30分〜14時30分、17時〜21時30分
[定休日] 日曜、祝日
おすすめレビュー(5件)
豚太郎 砥部店
(
トンタロウ トベテン
)
[伊予郡砥部町三角]
子ども用のイスや絵本などもあり、家族連れに好評。人気の味噌をはじめ、あっさりとしてうま味のある塩、しょう油も見逃せない。餃子はニラ、ショウガ、ニンニクなどの野菜がたっぷりで、食べ…
[営業時間] 10時〜23時
[定休日] 無休
おすすめレビュー(5件)
瀬戸内 らーめん あづま家 二番町店
(
セトウチ ラーメン アヅマヤ ニバンチョウテン
)
[松山市二番町]
二番町に移転し新メニューも登場
飲み帰りのシメにもピッタリ!
瀬戸内のうま味をギュッと集めたラーメン。あっさりしているので飲み会後のシメとして利用する人も。明るい空間で、女性でも気軽に立ち寄りやすい。1番人気は“こってり醤油らーめん”。ハーフ…
[営業時間] 20時〜翌4時 ※金・土曜は〜翌5時、営業時間は変動あり
[定休日] 日・月曜
おすすめレビュー(5件)
みかさ
(
ミカサ
)
[伊予市市場]
昔から変わらぬ味を守り、提供している店。店の裏の大きな鍋でじっくり取ったスープに、あふれそうなモツや豚肉のほか、たっぷりの野菜を盛った中華そばが人気。スタミナ、ボリュームともに大…
[営業時間] 10時〜13時50分、16時〜19時(なくなり次第終了)
[定休日] 月曜
おすすめレビュー(4件)
風風亭 樽味本店
(
フウフウテイ タルミホンテン
)
[松山市樽味]
ラーメンと中華惣菜の店
麻婆豆腐や回鍋肉など、中華惣菜メニューも豊富なので、宴会にも利用できる。“焼きらーめん”など、人気メニューも健在。…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜深2時 ※土・日曜は11時〜深2時
[定休日] 水曜夜、1月1日
[ランチ金額] 750円〜1,000円
おすすめレビュー(4件)
らーめん工房 りょう花 松前店
(
ラーメンコウボウ リョウカマサキテン
)
[伊予郡松前町浜字萱田]
塩らーめんと創作らーめんが人気
手間暇かけて作られた自家製麺は、ツヤとコシのあるストレート細麺。焼豚の香ばしさが引き立つ透明感のあるスープは、生の親鶏を丸ごとたっぷり使用し、昆布と煮干しでまとめた絶品スープ。創…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜23時(日曜、祝日は11時〜22時)
[定休日] 火曜
[ランチ金額] 600円〜900円
おすすめレビュー(4件)
天風
(
テンプウ
)
[新居浜市本郷]
麺、スープ、具材にここまでこだわった本格派ラーメンが、なんと290円。特製醤油ダレ、南米ボリビアでとれる赤岩塩、全国各地の数十種類の味噌など、調味料も厳選している。手頃な値段なの…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜23時
[定休日] 無休
おすすめレビュー(4件)
ラーメンショップ 久万ノ台店
(
ラーメンショップ クマノダイテン
)
[松山市山西町]
数あるラーメンショップのなかでも、古株に入る久万ノ台店。とろけるようなチャーシューと、野菜のうま味が融け込んだこってりの豚骨スープは、何度足を運んでも変らぬおいしさ。添えられた、…
[営業時間] 10時30分〜20時
[定休日] 月曜
おすすめレビュー(4件)
麺屋 勝 十銭
(
メンヤ カツ ジュッセン
)
[松山市三番町]
飲み帰りのシメにもピッタリ
尾道ラーメンの店がオープン
看板は昔ながらの尾道中華そば。2種類から選べる麺は老舗の「はせべ製麺所」の麺を使用。どこか懐かしい味のスープは病みつきになるうまさで、ボリュームたっぷり鶏のからあげやチャーハンも大…
[営業時間] 11時30分〜14時(月〜金曜のみ)、19時〜深3時か4時ごろ(月〜土曜のみ)
[定休日] 日曜
おすすめレビュー(4件)
京都屋台味らーめん 炎や
(
キョウトヤタイアジラーメン エンヤ
)
[松山市湊町]
見た目に驚く赤いラーメンだが、実は見かけほど辛くはない。甘味のある赤唐辛子は、軽快な辛さとカプサイシン効果で、若い女性にも好評。しょう油はすべて京都から取り寄せている。九条ネギの風…
[営業時間] 11時〜21時
[定休日] 月曜
おすすめレビュー(4件)
中華そば 瓢華
(
チュウカソバ ヒョウカ
)
[西条市洲之内]
カウンター席が増設!
松山で長年人気を誇っていたラーメン店瓢華が移転して西条にオープン! 2日間じっくり煮込んだとろけるチャーシューと、煮込んだタレを加えた醤油ベースのスープが絶品。自家製しょうゆ味のや…
[営業時間] 11時〜20時 ※ランチタイムは月〜金曜の11時〜14時(祝日、定休日を除く)
[定休日] 火曜
[ランチ金額] 500円〜
おすすめレビュー(4件)
ラーメン一興 久万ノ台店
(
ラーメンイッコウ クマノダイテン
)
[松山市久万ノ台]
とんこつオブとんこつの人気ラーメン店
3種類の香味野菜と背脂をブレンドした自家製香油と、辛味噌をからめた豚骨スープは、本場博多の味にも匹敵。このスープにトロトロのチャーシュー、香りのよい細麺と3拍子そろったこってりこ…
[営業時間] 11時〜深2時
[定休日] 無休
[ランチ金額] 680円〜940円
おすすめレビュー(3件)
ラーメン屋さん
(
ラーメンヤサン
)
[西条市大町]
毎日が真剣勝負の、豚骨スープが定評の店。インパクトがありながらソフトな口当たりが魅力。スープと歯応えのある自家製麺のコントラストもバッチリ。特製餃子とチャーハンは持ち帰りもできる…
[営業時間] 11時〜22時
[定休日] 水曜
[ランチ金額] 750円〜(平日のみ)
おすすめレビュー(3件)
らーめん工房 りょう花 重信店
(
ラーメンコウボウ リョウカ シゲノブテン
)
[東温市大字田窪字水木]
普通の製麺工場では不可能な、手間ひまかけて作られた自家製麺は、コシとツヤがあり、見た目にも食欲をそそるストレート麺。豚の香ばしい香りがスープにも十分伝わるよう、チャーシューにもこ…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜22時
[定休日] 火曜
[ランチ金額] 490円〜1,280円
おすすめレビュー(3件)
いろは亭
(
イロハテイ
)
[松山市北条辻]
海鮮メニュー充実のいろは亭で焼豚玉子飯が食べられる!
昔ながらの中華そば風ラーメンが人気。居酒屋メニューが充実しており、寿司などの海鮮メニューも好評。さらに今治のB級グルメ“焼豚玉子飯”も食べられる。このタレは店舗で販売しており、お…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜23時(日曜、祝日は〜23時(22時30分LO))
[定休日] 水曜
おすすめレビュー(3件)
ラーメン 一興 砥部店
(
ラーメンイッコウ トベテン
)
[伊予郡砥部町拾町]
こだわりの麺はラーメンの命
人気の一興がリニューアル!
小上がりになった座敷があり、小さな子どもがいる家族連れも訪れやすい。本場博多から取り寄せる小麦粉を使用した自家製麺は、季節によって加水率や保管温度を変えるなど、徹底した管理のもと…
[営業時間] 11時〜深2時
[定休日] 無休
[ランチ金額] 680円〜
おすすめレビュー(3件)
味千拉麺 松山朝生田店
(
アジセンラーメン マツヤマアソダテン
)
[松山市朝生田町]
アツアツ85℃がウマい!
熊本ラーメンが愛媛に上陸
もっともおいしく感じられる85℃にこだわり、豚骨スープにコクと風味をプラスした千味油が自慢。農家直送のネギ、健康に配慮した沖縄塩、厳選小麦をブレンドする中太ストレート麺など、おいし…
[営業時間] 11時〜15時(14時45分LO)、17時〜23時(22時30分LO)
[定休日] 無休 ※年末年始除く
おすすめレビュー(3件)
らう麺食堂 すずめのお宿
(
ラウメンショクドウ スズメノオヤド
)
[松山市久万ノ台]
3種類の自家製麺を使用し、メニューによって使いわける。豚骨、鳥ガラ、野菜、香辛料などを煮込んだスープは、コクがあるのにあっさり。かつお節が香る中華そばや数種類のみそをブレンドした濃…
[営業時間] 11時〜14時、17時〜20時 ※月曜は11時〜14時のみ
[定休日] 火曜、第3水曜(祝日の場合は翌日休み)
[ランチ金額] 750円〜900円
おすすめレビュー(3件)
maricaricurica
(
マリカリクリカ
)
[松山市山越]
真っ赤な唐辛子が食欲をそそるオロチョンラーメン。鉄鍋に入ったアツアツを食べると、体の内側からドバっと汗が出る。オロチョンラーメンをメインに、もつ鍋、バクニク飯など、メニューも豊富に…
[営業時間] 11時30分〜14時、18時〜21時30分
[定休日] 火曜の夜、日曜、祝日の昼
[ランチ金額] 700〜
おすすめレビュー(3件)
一番星
(
イチバンボシ
)
[西条市朔日市字船元]
店主が横浜時代に食べたハイレベルな味を求め、店を開店してから30年余り。鶏ガラや背脂入りのしょう油味に、余分に寝かせたこだわり麺。人気の一番星ラーメンは10種の具が美しく飾られ斬…
[営業時間] 11時〜15時、17時〜21時 ※火曜は11時〜15時、日曜、祝日は11時〜21時
[定休日] 火曜の夜
[ランチ金額] 850円
おすすめレビュー(3件)
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