愛媛での週末の楽しみ、発見!

【1/6 OPEN・美味活彩 かわむら】和食料理人が丁寧に手をかけた料理

その日仕入れた旬の新鮮な海鮮や野菜の本来のおいしさを堪能できる和食店。カウンターで注文して目の前で寿司を握ってもらえる。イス席の個室もあるので家族連れも利用しやすく、26人までの宴会対応も可能。 カウンターで好きなネタを […]

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【2/14 OPEN・2ToneBurger】BEEF100%!圧倒的肉感バーガー

バーガーに使用されているパティは、栄養価の高い牧草で育った牛の肩ロースを使用。ハンドチョップと機械でミンチにして手ごねで作られており、ステーキ並の存在感。個性的な具材やメニュー名にも注目。 バッドマナーズバーガー 1,4 […]

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【2/22 OPEN・MARY QUANT エミフルMASAKI店】直感的で自由に“ルック”を楽しむ

1950年代にミニスカートを発表し、世界にカルチャームーブメントを巻き起こしたマリー・クヮント氏が手がけるブランド。カラフルなコスメ、素肌を美しく整えるスキンケア、刺激的なファッションアイテムには、ルールにとらわれずあり […]

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【1/15 OPEN・とんとんCafe】自家焙煎コーヒーとねこぷりんが人気

自家焙煎の厳選豆を使い、プレス式で淹れる風味豊かなコーヒーが自慢。手づくりのねこぷりんやワッフルとの相性もバツグン!8時~11時はモーニング、11時~14時はランチも楽しめる。 隠れ家的ムードが魅力のカフェ。 ねこぷりん […]

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【3/1 OPEN・&.ATELIER】花と写真が織りなす感動の融合

結婚式場マリベールスパイア内に、全国でもめずらしいフラワーショップ兼フォトスタジオが誕生。「フラワーアパートメント」の花々を背景に、家族や子どもの特別な日や何気ない日常を「tsunagu photo studio」が形に […]

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【12/24 OPEN・Stand喜与】立飲みスタイルで昼から気軽に楽しむ

じゃこ天などのつまみ系から、煮込み料理やローストビーフ、辛ラーメンや鯛めしなど料理の種類が豊富。愛媛のクラフトビール、オーガニックワインなどの飲み物も充実している。女性に大人気の立飲みスタンド。 立ち飲みとはいえ料理はバ […]

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【1/14 OPEN・Cafe An】西条でハワイアンドーナツが味わえる

「車工房 安藤」の敷地内のカフェ。看板メニューは、ふわふわの揚げパンのようなマラサダ。エスプレッソマシーンで淹れた濃いめのコーヒーと相性バツグン。オーナーが試行錯誤した鉄板ナポリタンもおすすめ。 店に飾っている花はオーナ […]

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【1/6 移転・BAGEL ラクダピクニック】表情豊かなベーグルがお出迎え

人気ベーグル店がロープウェイ街に移転。できるだけ手をかけて、本当においしいものを食べてほしいという店主の思いを形にしたベーグルがラインアップ。食材の組み合わせや見た目にも工夫を効かせ、訪れるたびに新鮮なワクワクを感じられ […]

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【1/18 OPEN・味げん やまもと】季節に応じた質の高い料理でおもてなし

東京と関西圏で修業し腕をふるってきた店主は、握り寿司、手打ちそば、うなぎ料理が得意という。血抜きをしたうなぎの刺身、飛騨地方の郷土料理である朴葉(ほおば)焼きなど、松山ではめずらしい料理も提供される。夜は旬のお任せ懐石コ […]

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