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【松山市】ベーグル好きが朝から行列!4月にオープンした専門店

惣菜系に使う楽建寺酵母、スイーツ系に使う酒種酵母の2種を使い分け“むっちりギュッギュッと詰まった”ベーグルを販売。ベーグル好きが多い愛媛県、早いときでは1~2時間で売り切れてしまうこともあるそう。なるべく早めの来店を。

2人入ればぎゅうぎゅうになってしまうほど、こぢんまりとした店内。サンド系も合わせて約20種のベーグルを販売している。季節感にこだわり、旬の食材を使った限定ベーグルが店主のイチオシ。

「アットホームな雰囲気にしたかった」と店主の河窪さん。

クリームチーズや季節のフルーツで作るサンド系も人気が高い。

松山空港のすぐ近く。店名通り、蔵をイメージした外観が特徴。

生地には砂糖の代わりに甘酒を使うことで、しっとり感をキープ。店前のちょっとしたスペースで食べることもできる。

  • bagel kura

  • 住所
    松山市南吉田町2586-1
  • TEL
    なし
  • 営業時間
    10時~売り切れ次第終了
  • 定休日
    日・月・水・木・金曜
  • 駐車場
    5台

 

※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください

 

 

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