国内外の有名店で経験を積んだ愛媛県出身のシェフが、みずから足を運び厳選した、愛媛の旬の食材を使った料理を提供。完全予約制の高級イタリアンで、季節ごとに変わる上質なコースメニューが楽しめる。料理は1コースのみでスタート時間が決まっており、エンターテインメント性も兼ね備えている。
嵐鰆と黒大蒜。コースでしか味わえない一品。
メニューはおまかせコース 22,000円のみ。シニアソムリエが料理に合わせてワインを厳選してくれるワイン ペアリングもおすすめ。
赤雲丹のパスタ。瀬戸内海の豊かな味を堪能できる。
カウンター席から料理ができ上がる過程を眺めることができる。
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Scino
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住所
松山市千舟町2-7-74 大森ビル1F
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TEL
089-909-3244
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営業時間
12時~、18時~ ※火曜は18時~
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定休日
日・月曜
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座席数
10人
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駐車場
なし
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MENU
おまかせコース22,000円/ワイン ペアリング STANDARD 16,500円・SPECIAL 33,000円
※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください