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【松山市】小豆の素朴な味わいと、風味を生かしたおやつたち

元米穀問屋という歴史に由来し、米を使ったメニューを提供。家庭で作れるおやつをコンセプトに、おはぎやあんみつ、あかじそジュースなどをスタンバイ。サッパリとした甘さの自家製餡を使ったしみじみおいしいおやつをおともに、暑さをしのいで小休憩を。

自家製の餡、玄米フレーク、アイスクリームを重ね、2色の白玉とおはぎ、黒蜜をトッピング。夏の餡は通常よりも甘めにするのがこちら流。元米穀問屋のおはぎパフェ(きなこ or 胡麻)800円。

有形文化財を改装し、オープンから2年目の夏を迎えた。

静謐な雰囲気を残しながら、近所の子どもが気軽に立ち寄る地元の茶屋としても定着。

あんみつ 650円。寒天、白玉、黒蜜まですべて手づくり。+100円でクリームあんみつにも。

小豆の味が残る素朴な自家製餡はさまざまな具材を合わせても味がぼやけることなく、アイスクリームとも好相性。食べごたえバツグン!

  • 旧鈴木邸 CHAYA

  • 住所
    松山市三津1-3-13
  • TEL
    070-5510-3145
  • 営業時間
    12時~18時(日没まで)
  • 定休日
    月・木・金曜
  • 座席数
    20人
  • 駐車場
    1台
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