酒店で購入した酒やつまみを店内でそのまま味わうことができる「角（かく）打ち」の店がオープンした。運営は2代にわたって続くむかい酒店。オシャレで開放的な外観は早くも通行人の注目を集めている。「場所がロープーウェー街ということもあり、観光客から日本酒を試飲したいという声がありました。それなら気軽においしいお酒を味わっていただきたいという思いで、角打ちスタイルのお店を思いつきました」と、MUCCA店主の奥さん。お酒の種類と知識はさすが専門店、そして酒代と抜栓料だけで味わえるというのもリーズナブル。お酒好きな人ほどハマる、ツウな楽しみ方ができると飲食店の経営者が試飲を兼ねて訪れることも多いそう。「先日は、女性ふたりでワイン3本をあけたお客さんもいました」と、店の開放感からいつの間にかボトルが空いている、なんてことも。

0次会、1次回、昼飲み、ひとり飲みと、気軽に訪れられる雰囲気。

MUCCAのキッチンから提供するメニューも見どころが満載だ。日本酒やワインだけでなく、生ビールもあるので最初の一杯は爽快に！マルエフと本日のクラフトビールの2種がそろう。日本酒3種の飲み比べでは、愛媛さくらひめシリーズ（約15種）と愛媛の地酒（約35種）からチョイスができ、気に入ったものを買って帰ることができると観光客からも好評。スピードメニューのようなアテから肉・魚料理まで一品はさまざま。地酒はもちろん、提供している料理の食材やつまみも愛媛県産のものが多い。「愛媛を応援したいという気持ちも店のテーマのひとつなんです」と、今後も取り扱う商品は増えていく予定。愛媛ではまだまだめずらしい角打ち、夏の自由度の高いお酒の楽しみ方として話題を呼ぶこと間違いなし。

店内通路がある隣は酒店。日本酒をはじめとする酒やつまみがずらりと並ぶ。圧巻のワインセラーをはじめ約4000本のワインがそろう。

酒店で久万山の鶏ハムとピクルスをつまみとしてチョイス。はなのえん、媛酒など愛媛の日本酒を砥部焼の器で。お酒は種類問わず抜栓料1本に付き＋500円。

愛姫牛のステーキ 1,300円。肉のうま味をしっかり楽しめる愛姫牛をしっとり焼き上げたワインがすすむ一品。ワインはグラスオーダーもOK。1,000円前後のものが多い。

• KAKUUCHI MUCCA

• 住所

  松山市大街道3-6-5

• TEL

  089-933-7078（むかい酒店）

• 営業時間

  11時30分～20時30分（20時LO）

• 定休日

  日曜、祝日

• 座席数

  15人

• 駐車場

  なし

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