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【松山市】和カフェの本気かき氷 エッジの効いた味を追求

0度に保った氷をかいた口溶けやわらかなかき氷で人気。とくに植物性生クリームがベースの和ペーストのかき氷はこちらならでは。一方、キウイやマンゴーなどフルーツ系シロップは酸味と甘みのバランスを改良し、昨年以上に濃厚度増し増しで期待大。

黒胡麻 1,000円。強烈なのは見た目だけではない。クリーム、シロップ、ペースト状の餡と畳みかける黒ゴマコンボ。「さっぱり和風でなくガッツリ濃厚スイーツ」というのも納得。独特なまろやかさで食べ終わったあとにはトリコに…。

かき氷は終日提供。予約は、電話または前日までにインスタグラムのDMから。

慈現の三大定番かき氷である、黒蜜きなこ・宇治抹茶・黒胡麻。北海道の大納言小豆の上品な甘さも◎。

  • 茶寮慈現

  • 住所
    松山市山越5-11-13
  • TEL
    089-924-1211
  • 営業時間
    11時~20時(19時30分LO)
  • 定休日
    水曜、第1・3火曜
  • 座席数
    68人
  • 駐車場
    24台
  • MENU
    黒蜜きなこ 900円/宇治抹茶 1,000円/ミックスベリー(~9月頃) 1,000円/キウイ(~9月頃) 1,300円 ほか
※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください

 

 

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