0度に保った氷をかいた口溶けやわらかなかき氷で人気。とくに植物性生クリームがベースの和ペーストのかき氷はこちらならでは。一方、キウイやマンゴーなどフルーツ系シロップは酸味と甘みのバランスを改良し、昨年以上に濃厚度増し増しで期待大。
黒胡麻 1,000円。強烈なのは見た目だけではない。クリーム、シロップ、ペースト状の餡と畳みかける黒ゴマコンボ。「さっぱり和風でなくガッツリ濃厚スイーツ」というのも納得。独特なまろやかさで食べ終わったあとにはトリコに…。
かき氷は終日提供。予約は、電話または前日までにインスタグラムのDMから。
慈現の三大定番かき氷である、黒蜜きなこ・宇治抹茶・黒胡麻。北海道の大納言小豆の上品な甘さも◎。
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茶寮慈現
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住所
松山市山越5-11-13
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TEL
089-924-1211
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営業時間
11時~20時(19時30分LO)
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定休日
水曜、第1・3火曜
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座席数
68人
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駐車場
24台
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MENU
黒蜜きなこ 900円/宇治抹茶 1,000円/ミックスベリー(~9月頃) 1,000円/キウイ(~9月頃) 1,300円 ほか
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