道後の有名老舗旅館で洋食料理長を務めるなど、38年の料理人歴を持つオーナーシェフが、地産地消にこだわった本格フレンチを提供。瀬戸内の新鮮な魚介や愛媛県産ブランド肉のほか、鬼北町のキジや松野町のシカ、大三島産のイノシシを使ったジビエ料理も楽しめる。デザートやワインも充実。
季節の彩り豊かなフレンチメニューが、コースやアラカルトで堪能できる。
ランチメニューのボヌールコース 2,310円。メイン料理は肉or魚が選べる。
明るく居心地のよい空間で、“ボヌール=しあわせ”になるような料理とサービスを提供。
フジ伊予店のすぐ近く。満席になることも多いので、予約がおすすめ。
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シェ・ボヌール篠﨑
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住所
伊予市米湊687-1 イズミビル1F
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TEL
089-994-8772
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営業時間
11時30分~15時(14時LO)、17時30分~21時(20時LO)
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定休日
火曜
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座席数
27人
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駐車場
7台
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MENU
瀬戸内産穴子のロール仕立てアスパラガスとベーコンのマリアージュを柑橘のエスプーマと共に 1,870円/ランチコース 2,310円~/ディナーコース 3,850円~
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