愛媛(東予)のグルメ情報　－和食　こまちグルメパーク

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トップページ>グルメ> 東予> 和食> うどん
検索の結果12件が該当しました。

やまと

西条市喜多川[和食/うどん]

全国の地理や歴史に興味を持ち、食べ歩くのも楽しみのひとつという店主。以前は社会科の先生だったとか。麺にも味にも妥協しない姿勢で、「おいしい」と喜んでもらうのが何よりのごほうびという。賞味期限は５分以内！

[休]金曜、[営]11時～20時

手打ちうどん　菊乃家

新居浜市阿島[和食/うどん]

手打ちが自慢のセルフうどん店。豊富なオプションメニューと広い店内で、年配から小さな子どもまで利用できる。店イチオシは、麺の味がわかるぶっかけうどんのメニュー。リーズナブルでうまい、セルフの魅力が満載だ。

[休]無休、[営]11時～20時

手打ちうどん　ほの香

新居浜市東雲町[和食/うどん]

讃岐直送の粉を使用した、自家製手打ちうどんの店。ツヤツヤのうどんと、まろやかですっきりとした口当たりのいりこだしが素朴な味わい。各種天ぷらもトッピング可能。環境と人に優しくをモットーに店内はバリアフリーに。

[休]月曜、[営]11時～14時30分、17時～20時（土・日曜、祝日は11時～20時）

うどん渡島屋

四国中央市川之江町[和食/うどん]

評判を呼ぶ店の理由は
とことんこだわる麺の味
もともとはぶっかけうどんのテイクアウトが評判を呼んでいた店。来店者に店舗で自慢のうどんを食べてもらおうと開店。大将はこだわりのオリジナル麺も数多く編み出し、ダシの材料にもこだわり、手抜きはいっさいしない。小さな店だが、手ごね手打ちの極上麺が味わえる。玉がなくなれば閉店となるので注意。

[休]月・火曜、[営]16時～20時 ※土・日曜は9時～20時（麺が売り切れの場合は閉店）

うどん國大生院店

新居浜市大生院[和食/うどん]

麺よし出汁よし笑顔よし
うどん國が3店舗目をオープン
本格手打ちうどんをリーズナブルな価格で提供する、セルフうどんの國が3店舗目を出店。西条I.C.にほど近く、国道沿いに位置する大生院店は小上がりもあり、食堂のような落ちついた雰囲気で利用できるのがうれしい。

[休]無休、[営]10時～19時

楓颯	新居浜市東田[和食/うどん]

讃岐小麦の伊予仕立てうどんを極めた味わいを
機械をいっさい使用せず、手打ち・足踏みを貫く本格うどん店。オーダー後に切って揚げるごぼうのつまみ揚げや、揚げたてカツが自慢のカツ丼などは、2人前から予約できる。市内配達OKのうどんの寄せ鍋も店イチオシの逸品。

[休]毎月11日、22日、[営]11時～14時、17時～20時

手打ちうどん七里茶屋

西条市丹原町鞍瀬辛[和食/うどん]

主人が毎日手打ちする麺が自慢のうどん店。食べやすさや歯ごたえをつねに考えて変化させているので、季節やメニューによってその味はさらに極まっているのだとか。ゆで時間が10分ほどかかるが、食べれば納得のうまさ。

[休]水曜、[営]11時～19時30分

うどん処ふじ正

西条市大町[和食/うどん]

素材はもちろん大阪から取り寄せ、カツオと昆布が利いたナニワの手打ちうどんが味わえる。うどんは細麺もあり、大将自慢の逸品。おでんやスジ煮込みなどのサイドメニューや日本そばもおすすめ。

[休]火曜、[営]11時30分～15時、17時～20時30分

本格手打ちうどん泉里

西条市大町[和食/うどん]

地元の味覚に合わせて作る、ひと味違った手打ちうどんの店。うどんではめずらしいという手包丁で切り、食べやすい弾力にした麺はのど越しがよく、なめらかな食感。いりこや昆布・サバ節などの合わせダシと相性もピッタリ。

[休]月曜、[営]11時～21時

ひら家

今治市旭町[和食/うどん]

讃岐の有名店で３年半修行、自慢の本格手打ちうどんが味わえる。主人が、香川県内のうどんを食べ歩き、自分の好みに合った店に飛び込みで弟子入り。香川から取り寄せた小麦粉や醤油を使い、基本に忠実に作られた本格派。

[休]月曜(祝日の場合は翌火曜)、[営]11時～15時、17時～20時

本格手打たつ家

四国中央市川之江町[和食/うどん]

本場香川で勉強し、手打ちにこだわったうどん店。人気は、大きなかき揚げが器いっぱいに乗っているボリューム満点の、かき揚げおろし（冷）。店内で主人がリズミカルに打った特製手打麺の打ちたてが食べられる。

[休]日曜、[営]10時30分～18時頃

こきんや

今治市末広町[和食/うどん]

創業１０３年、老舗のうどん店。今の店主で４代目。注文を聞いてから麺を打つ昔ながらの製法を守り続けている。創業以来変らぬ姿勢、味が今も多くの客の支持を得ている。昼は混み合うので少し時間をずらした方がベター。

[休]月曜、[営]11時15分～19時

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過去1週間に見られたお店TOP10!
うどん[東予]

1位	手打ちうどん　ほの香 [新居浜市]
2位	うどん渡島屋 [四国中央市]
3位	やまと [西条市]
4位	ひら家 [今治市]
5位	手打ちうどん　菊乃家 [新居浜市]
6位	楓颯 [新居浜市]
7位	本格手打たつ家 [四国中央市]
8位	うどん國大生院店 [新居浜市]
8位	手打ちうどん七里茶屋 [西条市]
10位	本格手打ちうどん泉里 [西条市]

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