松山のグルメ情報　－ラーメン　こまちグルメパーク

登録件数愛媛1899件,　クーポン件数 265件 (2008年7月25日現在)

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松山市土居田町[ラーメン/ラーメン]

　京都白川で廃材を組み立てて作った屋台からのはじまり。今や全国約２００店舗に広まり、家族・女性同士とあらゆる人々が訪れている。鶏ガラベースで十数種類の野菜をじっくり煮込んだ、ここでしか味わえないスープをご堪能あれ。

[休]無休、[営]11時～深2時

松山市余戸南[ラーメン/ラーメン]

　フライパンと油の加減が職人技のちゃんぽん。野菜がほどよい食感となる炒め具合が肝心だとか。作るのは２食が限度。１度に多く作ると味が変わるのだという。スープは豚骨を煮詰めること10時間。両面焼やきそばもおすすめ。

[休]火曜、[営]11時30分～14時、17時～23時

松山市空港通[ラーメン/ラーメン]

　化学調味料を一切使わず、良質の豚骨や秘伝のしょうゆダレなどを使用して調理するラーメン。麺の堅さやスープの濃さ、鶏脂の量など、個々の好みにも対応してくれるのがうれしい。つけ麺はもちろんラーメンも絶品だ。

[休]無休、[営]11時～24時

松山市西垣生町[ラーメン/ラーメン]

　松山ではめずらしい沖縄ラーメン専門店。沖縄ラーメンは、太めでコシがあるのが特徴。食感がよいと評判でファンも多い。ほか、定食メニューや丼ものもあり。どれもボリュームたっぷりで、食べごたえあり!

[休]火曜、[営]11時～21時30分

松山市竹原[ラーメン/ラーメン]

　豚骨と野菜をじっくり煮込んで取ったあっさりスープは、口当たりのよい醤油味で昔懐かしの味わい。店内には、テーブル席のほか座敷もあり、女性だけでも安心して入れる雰囲気。ラーメン以外のメニューも豊富。

[休]月に2回※不定期、[営]11時30分～14時、17時～23時

松山市南江戸町[ラーメン/ラーメン]

　最高級の小麦粉と昔ながらの製法で作り上げた、平打ちの中華麺を使用。野菜をふんだんに盛り込んだ、しょう油ベースのあっさり味で、スルッといける。まいたけ、しめじなどが、たっぷり入ってヘルシーなキノコラーメン。

[休]無休、[営]11時～21時30分

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ラーメン[空港･竹原]

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