松山のグルメ情報　－ラーメン　こまちグルメパーク

登録件数愛媛1932件,　クーポン件数 260件 (2008年8月29日現在)

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松山市中央[ラーメン/ラーメン]

　本物のとんこつラーメンを追求して見つけた、本場九州の大砲ラーメンの味を再現。大砲ラーメンが半世紀に渡って仕込んだスープを移植し、伝統のとんこつスープを完成。まずは、伝統の味そのままのラーメンを味わうべし。

[休]無休、[営]11時～24時

松山市久万ノ台[ラーメン/ラーメン]

　「すずめが集まってくるように楽しく集まってほしい」そんな思いで名付けた。レトロな雰囲気が心地いい。個性あふれるスープに、自家製手もみ麺。クセになる味にリピーターも多い。なかでも、つけ麺６００円がイチオシ。

[休]火曜（祝日の場合は翌日）、[営]11時～15時、17時～22時（土曜は11時～22時、日曜・祝日は11時～21時）

松山市久万ノ台[ラーメン/ラーメン]

　郊外に移転してからも常連客でにぎわう老舗店。自家製手もみ麺が自慢。歯応え十分のちぢれ中細麺はあっさりスープとの相性も絶妙。ボリューム満点の唐揚げがうれしい鳥そば、野菜ラーメン各６００円などのメニューが並ぶ。

[休]月曜、第3火曜、[営]11時～15時、17時30分～20時

松山市中央[ラーメン/ラーメン]

　20種類の食材から成る独特のゴマダレスープの香りに、食欲をそそられる高架下の人気店。中華料理の基本をふまえた上で作られ、みそ独特の苦味を取りのぞき、コクのあるスープに仕上げたミソラーメンもぜひ試してほしい。

[休]火曜、[営]11時～15時、１７時～２４時

松山市衣山[ラーメン/ラーメン]

　20種類の材料を10時間煮込んで、じっくりと旨みを引き出したしょう油ベースのスープと、特製細打ち麺の相性は抜群。香りと酸味を壊さず丹念に仕上げられた自家製ラー油を加えると、さらに美味の世界が広がる。

[休]無休、[営]11時～15時、17時～23時30分（土・日曜は11時～16時、17時～23時30分）

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過去1週間に見られたお店TOP10!
ラーメン[衣山･中央]

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