松山のグルメ情報　－和食　こまちグルメパーク

登録件数愛媛1867件,　クーポン件数 267件 (2008年7月5日現在)

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トップページ>グルメ> 松山市> 中心> 和食> 専門店
検索の結果10件が該当しました。

馬肉料理仲巳屋

松山市一番町[和食/専門店]

松山ではめずらしい馬肉料理専門店。新鮮な生の馬刺しをはじめ、馬肉の産地で知られる熊本の郷土料理まであらゆる馬肉料理が楽しめる。クセがあるのでは？と思いきや、これが何とも美味で、一度食べればやみつきになる人も。

[休]日曜、[営]18時～24時

蟹翔	松山市二番町[和食/専門店]

北海道の根室から直送されたタラバガニと、瀬戸内の食材をふんだんに使った多彩なカニ料理が自慢。料理に使用される生タラバはすべて新鮮で、食べるとカニ特有の甘みが口いっぱいに広がる。本格的かに会席も多種用意。

[休]無休、[営]11時～24時（22時LO）

広島つけ麺辛家

松山市二番町[和食/専門店]

6/2NEW OPEN!
うまさと辛味がベストマッチ!
広島つけ麺専門店が二番町に移転オープン
麺に冷たいつけダレをからませて食べる広島つけ麺。店主が本場広島まで通い、試行錯誤の末に完成させたこだわりのタレは、だしに北条産の銀鱗イリコを使っているので辛さのなかにもコクとうま味が味わえる。ピリッとパンチがきいていてやみつきになる辛さはこれからの季節にピッタリ!!

[休]日曜、祝日、[営]11時～16時、18時～22時LO（祝休日前日は24時LO）

元祖もつ鍋博多屋松山本店

松山市一番町[和食/専門店]

[休]不定休、[営]17時～24時

ダイニング博多屋別亭

松山市一番町[和食/専門店]

老舗のモツ鍋専門店が
豊富なメニューで2号店をオープン
モツ鍋専門の1号店に続いて、モツ鍋と居酒屋メニューが充実した2号店がオープン。定番のモツ鍋やにわか焼きに加えて、揚げ物、刺身などの居酒屋メニューが楽しめる。おすすめは、宇和島から仕入れる新鮮な魚の刺身。相談に応じてコース料理も用意してくれるので、仲間と一緒に飲みに行こう。

[休]不定休、[営]17時30分～24時（23時30分LO） ※日曜・祝日は17時～22時30分（22時LO）

STYLISH CHANKO WAN

松山市三番町[和食/専門店]

イメージをくつがえす新しいスタイルの「CHANKO」店。地元産中心の厳選された食材と、ダシ専門職人が手掛けた絶品スープが自慢。そのこだわりのCHANKOのほか、素材のうま味を引き出した和洋創作料理も堪能。

[休]不定休、[営]11時30分～14時30分、18時～23時（22時LO）

彩鳥	松山市二番町[和食/専門店]

ホテルなどで修行したオーナーがオープンさせた鳥料理専門店。鹿児島さつま赤肉を使用。弾力があり、肉自体に甘みがあるとか。これを使って、刺身、石焼きなどのバリエーションで提供。鳥料理に合うワインや焼酎も充実。

[休]日曜、[営]18時～深3時

しゃぶ禅花まる松山店

松山市大街道[和食/専門店]

霜がキレイに降った黒毛和牛や、味が濃い国産豚を使ったしゃぶしゃぶが堪能できる店。落ち着いた和の空間には、ゆったりとしたテーブル席、個室、座敷などさまざまなタイプが用意されているので、いろいろと利用できる。

[休]12月31日、1月1日、[営]17時～23時（日曜･祝日は16時～22時）

釜めし　玉翠

松山市三番町[和食/専門店]

松山では釜めしの専門店として有名な「釜めし炊いて、50年」の玉翠。釜めしのほか、煮物・揚げ物などメニューも多彩。座敷席があるので、家族・仲間でゆっくり食事が楽しめる。コースも２５００円～で提供。

[休]月曜（祝日の場合は翌日）、[営]11時～14時、17時～22時

うな一

松山市湊町[和食/専門店]

白焼きした後に蒸したうなぎを関東風のタレであっさりといただく。ふわっとした柔らかなうなぎの食感と温かいご飯が好相性のうな重、うないち定食が人気。身も心も元気になれる、スタミナ食うなぎをいただこう。写真は、うな重（並）１０５０円

[休]日曜・祝日、[営]11時～15時、17時30分～20時

	［1］

過去1週間に見られたお店TOP10!
専門店[中心]

1位	蟹翔 [松山市]
1位	ダイニング博多屋別亭 [松山市]
3位	広島つけ麺辛家 [松山市]
4位	うな一 [松山市]
5位	馬肉料理仲巳屋 [松山市]
6位	元祖もつ鍋博多屋松山本店 [松山市]
7位	STYLISH CHANKO WAN [松山市]
8位	釜めし　玉翠 [松山市]
9位	彩鳥 [松山市]
9位	しゃぶ禅花まる松山店 [松山市]

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