松山のグルメ情報　－和食　こまちグルメパーク

登録件数愛媛1899件,　クーポン件数 265件 (2008年7月25日現在)

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トップページ>グルメ> 松山市> 和食> 寿司
検索の結果18件が該当しました。

鮨処　一茶

松山市一番町[和食/寿司]

高級なイメージがある寿司だが、昔はもっと気軽に食べられていたもの。ここ一茶では、ひと口サイズの食べやすい大きさの江戸前寿司を味わうことができる。カウンターから個室まで用意。カップルや友達同士で利用したい。

[休]月曜、[営]17時～深1時

やまとなでしこ

松山市二番町[和食/寿司]

一カン63円～と破格の安さで提供
なんといっても、にぎり一カン63円からというリーズナブルな価格が魅力。新鮮なネタはもちろん、シャリにもこだわり、ブレンド米に竹炭を使用して炊いた、すし飯をほんのり温かい状態で出してくれる。

[休]月曜、[営]17時～深2時（日曜のみ24時LO）

すみもと

松山市二番町[和食/寿司]

東京の名店で修行した主人が握る本格派の江戸前寿司の店。にぎりは小ぶりなサイズで、女性向き。トロは銀座の有名店と同じものを築地で仕入れ空輸。すべてのネタは、氷の自然な冷気で管理するなど徹底している。

[休]日曜、[営]18時～深2時

誠寿し

松山市堀江町[和食/寿司]

ひとりでも気軽に立ち寄れる
創業33年の老舗の寿司店
カウンターで新鮮な寿司を味わえる老舗の寿司店が、代替わりを機に店舗をリニューアル。座敷や個室も利用可能に。30年変わらぬ味の誠巻や上玉子、注ぎ足しのタレで焼くうなぎの蒲焼など人気のメニューは健在だ。

[休]不定休、[営]17時～24時

江戸前一朗

松山市二番町[和食/寿司]

瀬戸内の魚に江戸前の仕事を施した寿司。コハダや塩穴子のほか、女性には山いもやアスパラといった有機野菜の寿司も人気。カウンターでは目の前で職人が握る姿を見ながら、そして座敷では中庭を見渡しながら、いただきたい。

[休]日曜、[営]12時～14時(ランチ)、18時～22時

すし鴨がしら

松山市一番町[和食/寿司]

天然の魚を使った寿司店。シャリは農薬を極力使わず栽培を行っている香川の農家から。魚は三津、南予など時期によっておいしい魚が採れる市場から仕入れている。店主が集めたという砥部焼や各地の器にも注目。

[休]日曜、[営]18時～24時

寿し小鉄

松山市空港通[和食/寿司]

職人歴約20年の大将が握る、本格寿司。ネタは三津浜からの直送で、１貫１０５円～という手頃さもうれしい。ほか、一品料理や刺身など、どれも大将の自信作が味わえる。来店時には、予約をした方がベター。

[休]日曜、[営]11時30分～14時LO、17時～22時最終入店

土佐長寿司

松山市東石井[和食/寿司]

高知出身の店長が営む寿司店。季節と素材を感じてもらうのがモットーで、いつ行っても旬の味を楽しむことができる。毎日限定30食の昼ランチは、寿司、天ぷら、汁物、小鉢、デザートが付いて１０００円だから、大人気。

[休]、[営]

日光寿し

松山市高岡町[和食/寿司]

ゆったり掘りごたつのアットホームな店内で、安心価格の本格寿司が楽しめる。看板メニューは、店自慢の大名にぎりや十色巻き。ほかにも寿司得々天ぷらセットなど、ぜひ食べてもらいたいおすすめメニューが目白押し。

[休]月曜（年末31日は予約のみ。1/1～1/3は休み）、[営]11時～14時、16時～21時30分（21時LO）

すし三津田

松山市二番町[和食/寿司]

瀬戸内の良質な魚を使った寿司や活魚料理がメイン。大将の技が生きる自慢の料理に合わせたいのが、17年という長い年月をかけ熟成された、なつめやしの原酒１杯８５０円。現在はすでに製造されておらず、幻の銘酒と言える。

[休]不定休、[営]17時～24時

寿司　じんかく

松山市二番町[和食/寿司]

ジャズが流れる落ち着いた空間で味わう本格寿司は絶品。築地から仕入れるマグロや、漁師から直接買い付ける新鮮な魚介類を、その場で握ってくれる。一品料理も充実しており、さらにドリンクメニューも豊富にそろう。

[休]日曜、祭日、[営]18時～24時

すし処家族

松山市平井町[和食/寿司]

寿司は、ほかではなかなか味わえないものばかり。マグロ料理では、マグロの心臓、マグロ尾煮付け、マグロのぬたなどが食べられる。ちらし寿司を蒸したぬく寿司、アボガド巻きなど、変わったメニューも充実。

[休]木曜、[営]12時～24時、17時30分～24時

肴菜　たか彦

松山市鴨川[和食/寿司]

松山市内の有名な寿司店で修行を積んできた大将が握る店。ネタは毎朝市場で仕入れる天然ものばかり。そのためその日の仕入れによってネタが変わってくるので、旬の味が楽しめる。魚の焼き、煮付けなど一品料理も豊富。

[休]火曜、[営]17時～23時

びんび家本店

松山市二番町[和食/寿司]

シャリが隠れるほどの大きいネタで定評があるにぎりに加え、その日に仕入れた新鮮な魚を使った一品料理などが豊富。旬の素材を使ったにぎりと手巻きは60種類以上。ゼイタクな寿司が堪能できるとあって女性にも人気が高い。

[休]無休、[営]17時～深1時

信玄	松山市三番町[和食/寿司]

新鮮な魚介が自慢の本格寿司・割烹。店内は高級感溢れ、明確な料金体制で手頃に利用できる。１階席のみ22時までの来店に限り、５０００円（60分）、さらに６５００円（90分）で料理を心ゆくまで堪能できる。

[休]第1・3・5日曜、[営]17時30分～24時

巴寿司

松山市湊町[和食/寿司]

その日の朝仕入れた新鮮な魚を使うので、毎日ネタが変わる。鮮度抜群の大きなネタはシャリとの相性がよく、口のなかでとろけていく。ランチタイムには、おトクに味わえるセットメニューもあるので、ぜひ利用してみよう。

[休]日曜、[営]12時～14時、18時～21時

すし徳本店

松山市大街道[和食/寿司]

創業から70年近くという老舗の寿司店。大将みずから市場に赴き、地物や旬のものを仕入れる。本物の味を気軽に楽しめるランチメニューは、にぎり一人前半のほか、盛り合わせ・丼などがある。海の恵みを寿司で味わおう。

[休]月曜、[営]11時～23時

次男坊寿司

松山市住吉[和食/寿司]

三津浜商店街のなかにある老舗の寿司店。大将みずからが釣りに出て新鮮な魚を用意。ネタの鮮度や味も自慢の店だが、価格も驚くほど手頃。品書きは価格表示されているので安心して利用できる。会席や鍋料理などもあり。

[休]水曜（12月31日、1月1日は休み）、[営]11時～22時

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過去1週間に見られたお店TOP10!
寿司[松山市]

1位	やまとなでしこ [松山市]
2位	鮨処　一茶 [松山市]
3位	江戸前一朗 [松山市]
4位	寿し小鉄 [松山市]
5位	すみもと [松山市]
6位	信玄 [松山市]
7位	すし処家族 [松山市]
8位	土佐長寿司 [松山市]
9位	日光寿し [松山市]
10位	誠寿し [松山市]
10位	巴寿司 [松山市]

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