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登録件数愛媛1832件,　クーポン件数 285件 (2008年5月16日現在)

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トップページ>グルメ> 和食> うどん
検索の結果48件が該当しました。

福うどん

宇和島市保田字粟木[和食/うどん]

本格讃岐うどんが味わえる店。香川出身の店主の手打ち麺と、コクがあってまろやかな自家製ダシは本場の味わい。シンプルにして奥深い讃岐の味を堪能できる。機械に頼らない純手打ちのため数量限定で、麺がなくなり次第終了。

[休]日・月曜、[営]11時～14時（麺がなくなり次第終了）

がんば亭久米店

松山市北久米町[和食/うどん]

セルフうどんのがんば亭の久米店。ほかの店舗とは一風違う木造りで、女性も気軽に入りやすい雰囲気。うどんは、本場讃岐から取り寄せたうどん粉・塩・醤油を使った自家製麺。天ぷら類など豊富な品ぞろえも魅力。

[休]無休、[営]10時30分～深2時

手打うどん　時屋

松山市天山町[和食/うどん]

和の風情を生かしつつ洗練された雰囲気のうどん店。長年、うどん店を営んできた店主の生み出す味も本物。うどんのほかにも、うな重などがあり、こちらもおすすめ。おいしいうどんや料理をたっぷりといただこう。

[休]火曜、[営]11時30分～15時(15時LO)、17時30分～22時（21時30分LO）

麺創おおさわ

松山市北久米町[和食/うどん]

道後へ続く道沿いにあり、観光客の利用も多い店。吹き抜けの天井で開放感のある店内は、バリアフリーなので車椅子での利用もＯＫ！鍋焼きうどんのほか、女性に人気のメニューも豊富。誰もが気軽に行ける雰囲気もいい感じ。

[休]火曜、[営]11時～17時（土・日曜、祝日は～20時）

やまと

西条市喜多川[和食/うどん]

全国の地理や歴史に興味を持ち、食べ歩くのも楽しみのひとつという店主。以前は社会科の先生だったとか。麺にも味にも妥協しない姿勢で、「おいしい」と喜んでもらうのが何よりのごほうびという。賞味期限は５分以内！

[休]金曜、[営]11時～20時

手打ちうどん　豁

松山市和泉南[和食/うどん]

手打ち麺を独学で探究し、毎日こだわりのうどんが食べられる。食べ終ってからもゆっくりと過ごしてほしいという気配りから、コーヒーや菓子のサービスも。広い心を持ち、打ち解けた雰囲気に、と名付けた店名にも納得。

[休]水曜･第4火曜、[営]11時～21時

手打ちうどん　菊乃家

新居浜市阿島[和食/うどん]

手打ちが自慢のセルフうどん店。豊富なオプションメニューと広い店内で、年配から小さな子どもまで利用できる。店イチオシは、麺の味がわかるぶっかけうどんのメニュー。リーズナブルでうまい、セルフの魅力が満載だ。

[休]無休、[営]11時～20時

ことり

松山市湊町[和食/うどん]

銀天街から少し入った路地裏にある、昭和24年創業の老舗。素材一つひとつまでこだわって作られたダシと麺を、創業以来変わらぬ味で提供。その素朴で優しい味わいで着実にファンが増え、今では観光客も押し寄せるほど。

[休]水曜、[営]10時～17時30分

手打ちうどん　ほの香

新居浜市東雲町[和食/うどん]

讃岐直送の粉を使用した、自家製手打ちうどんの店。ツヤツヤのうどんと、まろやかですっきりとした口当たりのいりこだしが素朴な味わい。各種天ぷらもトッピング可能。環境と人に優しくをモットーに店内はバリアフリーに。

[休]月曜、[営]11時～14時30分、17時～20時（土・日曜、祝日は11時～20時）

大真	四国中央市川之江町[和食/うどん]

肉うどんが有名な30年以上続く老舗うどん店。手作りうどんはもちろん、骨付の釜焼鳥や黒おでんなどの逸品メニューも人気が高い。昼と夜、ふたつの味わいを楽しもう。

[休]火曜、[営]11時～21時

アサヒ

松山市湊町[和食/うどん]

今の店主の曽祖父が、戦後まもなく始めたうどん店。あつあつを食べる鍋焼きうどんは、当時ではご馳走メニュー。今でも、創業時そのままにアルミニウムの鍋でいただく。松山を語る時、必ず紹介される店のひとつだ。

[休]水曜、[営]10時～18時(売り切れまで)

鶴鶴	松山市山越[和食/うどん]

店を始める前に、とことん修行した店主だけにそのこだわりはハンパではない。麺の鮮度は１時間で落ちるため作り置きはせず、店の隅の作業台で黙々と麺を打つ。もちろんダシも約５時間ほど煮込んだオリジナル。

[休]月曜、第1火曜、[営]11時～20時

踊るうどん永木

松山市須賀町[和食/うどん]

喉ごしよく、やわらかくてコシがある麺は、讃岐うどんをベースに研究を重ねたオリジナル。この味に魅せられたファンは地元だけでなく、芸能界や県外にも多い。うどんに続き、玄米ごはんを使ったいなりやおにぎりも大人気だ。

[休]日･月曜、[営]10時30分～14時30分、(土曜のみ18時～21時）

うどん屋　あきら

松山市一番町[和食/うどん]

フレンチとイタリアン出身の店長がアレンジを利かせた、昔懐かしいうどんが味わえる店。上質の昆布やウルメ、独自のブレンドしょう油とみりん、厳選の水で作るダシは絶品。調理器具をはじめ、食の安全面にも気を配っている。

[休]日曜、[営]11時～22時（金･土曜～深2時、祝祭日12時～15時）

讃州屋

松山市北久米町[和食/うどん]

粉からすべて手作りする讃岐風手打ちうどんの店。人気のカレーうどんは、コシの強い麺と絡みやすいようにたっぷりのスープでさらっと仕上げたカレー汁の汁だく。辛さは希望に応じてくれる。ぜひ一度試したい逸品だ。

[休]水曜　、[営]11時～20時

福楽	松山市東石井町[和食/うどん]

表面はなめらかでソフトな口当たり。噛むと弾力があるのが特徴の麺。麺本来のうまさを味わうなら、釜揚げやざるがおすすめ。ゆで上がりに10～13分程度かかるが、食べれば納得する味。持ち帰りもできる。

[休]火曜、[営]11時～20時30分

さぬき手打ちうどん金太郎

松山市平和通[和食/うどん]

うま味もボリュームもたっぷりの
本場さぬきうどんを気軽に
香川出身の店主が本場の味と技術を引っさげ、さぬきうどんの店をオープン。ぶっかけを中心とした種類豊富なうどんは、小（1玉）・中（1.5玉）・大（2玉）がプラス料金なしで味わえるという大判振る舞い！またうどんと丼などがセットになったおトクなランチ（600円）は数量限定。

[休]日曜、[営]11時～15時、17時30分～21時

楓颯	新居浜市東田[和食/うどん]

讃岐小麦の伊予仕立てうどんを極めた味わいを
機械をいっさい使用せず、手打ち・足踏みを貫く本格うどん店。オーダー後に切って揚げるごぼうのつまみ揚げや、揚げたてカツが自慢のカツ丼などは、2人前から予約できる。市内配達OKのうどんの寄せ鍋も店イチオシの逸品。

[休]毎月11日、22日、[営]11時～14時、17時～20時

うどん工房みたに

松山市大手町[和食/うどん]

もう遠くまで出かけなくても大丈夫！香川出身の人も満足できる、松山で本格讃岐うどんが食べられる店。ダシの材料は、厳選された天然の素材を使用しているので、安心。釜玉うどんから醤油うどんまで10種類のうどんを用意している。

[休]水曜、[営]11時～15時

讃岐うどんこころ

松山市南久米町[和食/うどん]

香川県産小麦粉さぬきの夢２０００をブレンドした、手打ちのコシのある麺。一番人気はざるわかめうどん。小麦粉にわかめの粉末を練り込み、注文が入ってからゆでる。のどごしはとてもなめらか。

[休]火曜、第3水曜、[営]11時～14時、17時～20時

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過去1週間に見られたお店TOP10!
うどん

1位	うどん工房みたに [松山市]
2位	讃州屋 [松山市]
3位	さぬき手打ちうどん金太郎 [松山市]
4位	踊るうどん永木 [松山市]
5位	福楽 [松山市]
6位	ことり [松山市]
7位	麺創おおさわ [松山市]
8位	手打うどん政 [松山市]
9位	鶴鶴 [松山市]
10位	手打うどん　時屋 [松山市]

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