愛媛のグルメ情報　－和食　こまちグルメパーク

登録件数愛媛1832件,　クーポン件数 285件 (2008年5月16日現在)

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トップページ>グルメ> 和食> 和食処
検索の結果99件が該当しました。

梅の花

松山市生石町[和食/和食処]

湯葉と豆腐をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせた創作懐石料理が味わえる。健康を考えて吟味した食材を使って、一品一品ていねいに手作り。季の移ろいを感じられる、器選びや空間づくりにまでこだわりが感じられる。

[休]無休、[営]11時～16時（15時LO）、17時～22時（21時LO）

和風レストラン松

四国中央市土居町小林[和食/和食処]

寿司屋を本店に持つレストラン松で、本格手打ちうどんが楽しめる。サクサクの天ぷらは海老、蓮根、大葉、ししとう、海苔と彩り豊か。鰹と昆布でとった湯だめうどんのダシにもピッタリ。本元の江戸前寿司ランチもオススメ。

[休]木曜、[営]11時～22時（21時30分LO）

渓谷レストラン　さがの

宇和島市川内（薬師谷）甲[和食/和食処]

薬師谷温泉内の渓谷沿いに建つレストラン。魚は活魚を使うなど素材にもこだわりながら家族でも利用しやすいリーズナブルな価格がうれしい。食事をすると温泉の割引サービスがあるので、温泉と一緒に楽しめる。

[休]無休、[営]11時30分～21時30分（21時LO）

じねん

松山市二番町[和食/和食処]

「安心と安全」をテーマに、産地のはっきりした選りすぐりの素材を全国から仕入れ、落ち着いた空間で、体に優しいスローフードが楽しめる和風ダイニングキッチン。手間と時間をかけた多彩な料理を心ゆくまで堪能できる。

[休]日曜、[営]11時30分～14時、17時30分～22時

季節料理　蔵膳

今治市松本町[和食/和食処]

恵まれた瀬戸内の新鮮素材を使用し、妥協しない料理を提供する。入口にある生け簀には、活きのよい魚介類が泳ぐ。肉、野菜、調味料に至るまで、板前さんが吟味した素材ばかり。味はもちろんのこと繊細な演出も楽しみ。

[休]木曜、[営]11時30分～14時、17時～22時

天赦園さがの

宇和島市天赦公園[和食/和食処]

地元宇和海の魚介や神戸牛など厳選した素材を使った和食処。スタッフの対応も丁寧で気持ちがよい。各個室からは、隣接する伊達家ゆかりの庭園天赦園をながめることができる。しっとりとした空間で、厳選の味を楽しみたい。

[休]無休、[営]昼席11時～14時、宵席17時～22時（21時LO）

かわせみ

喜多郡内子町内子[和食/和食処]

古民家のたたずまいを生かした趣きある日本料理店。大きな看板がない外観は、古い街並みに溶け込み、のれんをくぐると風情ある空間が広がる。旬の食材を使った料理は、愛媛県地産地消店認定を受ける。

[休]木曜、[営]12時～14時30分、18時～不定※昼夜とも予約制、12～2月は完全予約営業

大入亭

松山市大街道[和食/和食処]

昼メニューは、松花堂弁当のみ。旬の魚や野菜など、30品目の材料を使ったバランスのとれた料理の数々が並んで見た目にも美しく、大将のセンスがキラリと光る。１日20食限だから、予約を入れてから出かけるのが確実。

[休]日曜・祝日、[営]12時～14時、18時～23時

瀬戸内魚料理八久茂

松山市二番町[和食/和食処]

2/26RENEWAL OPEN!
店内だけでなくメニューも一新
旬の魚料理をより手頃に
旬の素材を使った各種料理が定評の八久茂が、1階に掘りごたつ席を設けるとともにメニューも手頃な価格へとリニューアル。女性に人気のサラダの数も増え、天ぷらや刺身も500円-というリーズナブルな値段で楽しめるように。

[休]不定休、[営]11時30分～13時30分、17時～22時

京懐石　華泉

松山市二番町[和食/和食処]

京都の大徳寺で使われている四方角切縁高弁当箱に、おかずを上品に盛り付けた大徳寺弁当。旬の魚と野菜がほど良くかみ合い、季節感を出すのが京風料理の特徴という。直前でも構わないので電話予約が必要だ。

[休]第2･4･5日曜、[営]11時30分～14時（昼営業は前日要予約）、17時～23時

開花亭

伊予郡砥部町拾町[和食/和食処]

新鮮な旬の素材や活魚、カニ、肉などをふんだんに使った多彩な料理が自慢の和食料理店。宴会プランは、しゃぶしゃぶ、鍋、セイロ料理、会席などコースがいろいろチョイスできる。２～１２０名までの宴会が可能。

[休]無休、[営]11時30分～22時(土・日曜、祝日は11時～)

酔って候　重見

今治市旭町[和食/和食処]

元気で旨いとくれば、自然と足が向く店。新鮮な海の幸をふんだんに取り入れ、その日によって出るメニューはさまざま。奥さんが注ぐ生ビールに、大将の鮮やかな手さばきで作り上げられる品々。コンビネーションがまた抜群！

[休]木曜、[営]17時～24時

春夏秋冬創食飯台

松山市来住町[和食/和食処]

昼は朝締めの瀬戸内産真鯛を使った鯛丼や寿司膳、旬の素材を生かしたランチが人気。夜は、瀬戸内の魚を中心に日替わりのおすすめも充実しており新鮮な魚や旬の食材が楽しめる。希少価値の高い焼酎や日本酒、ノンアルコールカクテルも豊富。

[休]無休、[営]11時30分～15時、17時～24時

鈴吉	西条市楢木[和食/和食処]

霊峰石鎚山から下る日本一の名水（名水百選）で育ったうなぎを使用。自慢の濃厚な旨味ぎっしりの自家製タレで焼き上げる。うな重でご飯と一緒に味わうもよし、白焼きで本来の味を楽しむもよし、さすがの味を堪能しよう。

[休]火曜、[営]10時～14時、16時30分～22時（21時LO）

味処鼓響

伊予郡松前町[和食/和食処]

伊予地鶏、地ダコ、減農薬の野菜など、地元の素材にこだわった和食の店。看板料理は釜めしと地鶏料理。夜は一品メニューが中心。お昼時にはリーズナブルな価格で６皿以上のおかずが楽しめるランチメニューもあり。

[休]水曜、[営]11時30分～13時30分、17時30分～22時30分（22時LO）

竹華酒望なが満

新居浜市新須賀町[和食/和食処]

季節料理や寿司をはじめ、会席料理や鍋など和食を中心に、地元の新鮮な魚料理が食べられる。大阪や岡山で腕を磨いた主人が作るリーズナブルで滋味あふれる料理が人気を呼び、連日盛況。大人数で行くなら、電話連絡がベスト。

[休]火曜、[営]17時30分～深2時（深1時LO）

霧の森レストラン

四国中央市新宮町馬立[和食/和食処]

新宮のおいしい素材をふんだんに使用した料理が味わえる。ミネラルたっぷりの「ブナの活き水」で仕込んだ豆富（豆腐）が大好評。特にオーダー後ににがりを打って作る「おぼろ豆腐」は大豆の甘みを堪能できる一品。

[休]月曜（祝日の場合は火曜休）※4～8月は無休　、[営]ランチ11時～16時、喫茶10時～16時、ディナー17時～19時30分

千年和食　銀次郎

松山市二番町[和食/和食処]

伝説の料理人にちなんで付けられた店名をもつ和食の店。目でも舌でも味わえる料理の数々を堪能できる。街なかにありながら、その喧騒を忘れてゆったりと食事が楽しめる。その日に仕入れた新鮮な魚介を使った料理は絶品。

[休]無休、[営]11時～15時(14時30分LO)、17時～深1時(24時LO)、日曜～24時(23時LO)

瀬戸内旬菜棗（なつめ）

松山市三番町[和食/和食処]

繁華街の中心にあることを忘れさせてくれるアジアの高級リゾートと和を融合したオシャレな空間。料理もこだわり抜いたおいしさで、市場から直送の新鮮なネタを使った寿司や瀬戸内料理の数々が楽しめる。

[休]第3火曜、[営]11時30分～15時、17時～24時（日曜は～23時）

楽阿弥

松山市来住町[和食/和食処]

旬の魚を中心に、煮物、焼物などさまざまな料理を昼膳として食べられる。また南予出身の主人おすすめの、ひゅうが飯定食やさつま汁定食などの郷土料理をランチで食べられるのもうれしい。土日祝日限定で子供ランチもある。

[休]無休、[営]11時30分～14時30分（14時LO）、17時～23時（22時30分LO）

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過去1週間に見られたお店TOP10!
和食処

1位	旬彩ダイニング菜の花 [松山市]
2位	海の蔵･山の蔵　源八 [松山市]
3位	春夏秋冬創食飯台 [松山市]
4位	瀬戸内旬菜棗（なつめ） [松山市]
5位	楽阿弥 [松山市]
6位	漁師寿司と炉端料理かどや半兵衛 [松山市]
7位	和食家菜箸 [松山市]
8位	梅の花 [松山市]
9位	伊予の風 [松山市]
10位	じねん [松山市]

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