おいしい豆腐を移動販売している店があるとの口コミを受けてさっそく取材。商品は豆腐だけかと思いきや、厚揚げにいなり寿司、豆乳入りのドーナツやおからコロッケとその種類の多さにびっくり。おかず系はもちろん豆乳プリンに豆乳わらびもちとデザート系もそろい、食通にはうれしい生湯葉まで販売しているという充実ぶり。 　この豆腐料理の数々を食卓に届けるのは、東讃から高松市を中心に走る5台の販売車。移動販売とは言ってもゆっくり走りながら声をかけられたら止まるというスタイルではなく、基本的には決まったお客さんのところへ指定の商品を届ける１対１の関係。うちにも寄って欲しいという人は、まずは電話で販売ルートの確認を！