住宅と田んぼの中の細い道を進み、不安になってきたころに表れる「焼き豚Ｐ」の文字。ここの焼き豚は、讃岐夢豚に善通寺産のにんにく、和三盆、小豆島のしょう油と、香川県産のものだけを使ったまさに地産地消の製品。それもそのはず、大学院で地域経済学を学ぶ店長が、香川の産業を活発にして若い人が地元にいながら夢を持てるような環境を作りたいと始めたんだとか。 　そんな店長の情熱のこもった焼き豚は、うまい！　のひと言。タレひとつとっても、調味料の割り合いなど細かく統計を取ってから商品にするというこだわりよう。国内産バラ肉と脂身の少ないモモ肉、讃岐夢豚のバラ肉とモモ肉の４種類がそろい、タレも元祖しょうゆダレとさっぱりテイストの柚子風味が楽しめる。現在トマトを使った地中海風の新しいタレを開発中。かなり意外な組み合わせだけどおいしさは保証付き！　発売をお楽しみに！