ざる、かけ、せいろなどの本格的なそば1杯が一日を癒してくれる。シンプルにそばだけを味わうのもいいが、炭で焼きあげたつくね南蛮や地鶏南蛮などのトッピングをプラスした味わいは、一度味わうとヤミツキになるおいしさ。ランチは、小鉢、炊き込みご飯、香の物が付いて800円。また深夜まで営業しているから、シメの1杯はここにキマリ！