居酒屋・ラーメン 勝

“ぼっかけ”とは、牛スジ肉を甘辛く煮込んだ神戸・長田の名物。コリコリッとした食感はもちろん、牛スジの深い味わいがしょう油ベースのスープに溶け出して絶妙なおいしさ。ほかにもチャーシューやキムチなど6種類のラーメンに、ぎょうざ、もつ煮込みなどの一品も。飲んだ後はもちろん、飲み前にもどうぞ。