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美味心 秀峰
京都の料亭で修業後、神田川俊郎のもとで9年。満を持して、地元坂出に割烹をオープンしたのが若き料理長・横川さん。京都の有名建築家がデザインした店内で、地元食材を使い上品な薄味に仕上げた料理を楽しもう。多人数の場合、予約可。
この情報は2008/08/18に確認されたものです。データの修正などは随時行っておりますが、店舗が閉店している場合や、掲載されているサービスを行っていない可能性があります。ご利用の際には、予めお確かめくださいますよう、お願い申し上げます。
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すっごくおいしかった！！
今までにもいろいろな割烹とか懐石のお店に行きましたが、正直「おいしい！！」と思ったのは、この秀峰さんが初めてです。
今日は６０００円のコースを食べましたが、器にも凝ってて、盛り付けもきれいだし、味もサイコ〜！！
特に野菜の炊き合わせが、薄味ながらも出汁がしっかり効いてて、すごくおいしかったです。
量が多くて、お腹いっぱいなんだけど、ついつい食べちゃうかんじで、１１品全部完食しちゃいました。 |
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