讃州屋粉からすべて手作りする讃岐風手打ちうどんの店。人気のカレーうどんは、コシの強い麺と絡みやすいようにたっぷりのスープでさらっと仕上げたカレー汁の汁だく。辛さは希望に応じてくれる。ぜひ一度試したい逸品だ。
★座敷あり、個室あり、テイクアウト可、食べ放題あり、分煙
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(o^-’)b
冷たい系のメニューが、より麺のよさを味わえるので、冬でも冷たい系を選びたい店。しょうゆ、ざる等のシンプルなメニューの方が、この店の麺のよさを引き出せると思う。もちろん温かい系のメニューでも充分イケるし、バラエティに富んだメニューから選んでも、大ハズレはない。
家庭てきでこしのあるおいしい麺
とても麺や水にこだわった大将と、人当たりのやさしい働き者の女将さんそしてよくお手伝いをする、子供たち、味ともにバランスの取れたお店です。一度覗かれて見ては、いかがですか?
コシと堅い事とを勘違いしてる様な・・・。
車が止めやすいせいか、賑わっているので思わず入ったが、失敗したと思った。香川県中を回り、自分でもうどんを打つ私としては、ここの店のうどんは、単に堅いだけ。
私だけの印象かとも思ったが、どうも行った事がある人は、皆一応に同様の感想。
堅いうどんがコシがあると間違った常識を松山に広めないで欲しい。
少なくともこちらの店より素人の私が打ったうどんの方が美味いと思う。
因みに、美味いうどん屋を探すときは、醤油うどんを頼めばすぐ分かる。
ぶっかけも滅茶苦茶だった。 |
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