新潟産のコシヒカリと、築地から送られる究極の海苔をベースに、さまざまな具材を包み込む。手軽に食べられるロールおむすびは３種類あり、それぞれ食感に合わせた野菜をたっぷり添え、特製ソースをからませてボリューム満点だ。