手打蕎麦 菊榮カフェのような店内で本格手打ちそばが楽しめる。2種類からなる、香りも食感も異なる国産最上級のそば粉を使った玄そばは、江戸伝統のニ八そばに匹敵する絶品。待ち時間はかかるが、麺切れの場合はその場で打ってくれる。
★座敷あり
この情報は2008/02/20に確認されたものです。データの修正などは随時行っておりますが、店舗が閉店している場合や、掲載されているサービスを行っていない可能性があります。ご利用の際には、予めお確かめくださいますよう、お願い申し上げます。
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正当派!
正統派のおいしいそばを楽しめるお店。メニューも豊富で、インテリアもカッコイイ。
最高です。
初めて食べた時から「ん、うまい。」と思いましたが、決して中毒にはなりませんでした。が、しかし、先週の事久しぶりに訪れてぶっかけそばと天丼御前セット(かってに名前をつけてますが)を食ってからと言うもの、本当に中毒になりました。そこらによくあるうどんやそばと丼のセットとは全く違うもので、ちょっとした小会席を食したような満足度の高いものでした。あまり教えたくない店の一つですがKomachiに出ている以上書かずにはいられませんでした。本当にお勧めです。
本格蕎麦
関東から引っ越してきた知り合いが「ここの蕎麦は東京で食べるレベルだ」と感心したお店。
蕎麦そのものも美味しい上に、つゆやトッピングのバリエーションも豊富で、蕎麦文化の魅力を引き出していると思う。
これからも発展し続けるであろうこの店は、えひめの蕎麦好きの用チェックである。 |
![]() そば
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