やま越関西で口にしたたこ焼の味が忘れられず、直談判して味を伝授された店主。地元漁師自慢の一本釣りのタコをゼイタクに使う「大タコ焼」のほか「しそ入り」、「ツナマヨ」など8種のメニューに3種のソース。人気の「お豚さま」も見逃せない。
★テイクアウト可
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今年の締めくくり
今年の締めくくりに、やま越にきました。う〜〜んoやっぱり オイシイです~
大晦日なのに ドンドン 売れてましたァ
最高
どんだけ〜って 感じのタコ焼き です。
大きなタコが入って、生地にも こだわり を感じました。
お豚さま も 最高
奠奠毘
ラブ蛸焼き
今治でうまい蛸焼き屋発見。その名は(やま越)まず、生地その物がうまい。蛸も歯応えがあり、大きい。タレもうまい。焼きたてをすぐ食べると、外カリッ中トロッでなおよし。
運がよければ食べれます
テレビに引っ張りだこのやま越さんですが、めったに食べられないメニューがあるのご存知でしょうか?某テレビ局とのコラボでできあがった
<お豚ランド>という特別メニューなんですが、通常のお豚さまの中に、餅やチーズは当たり前で、なんとかぼちゃやサトイモ、レンコン、梅、にんにく、サツマイモなどが入る驚きでめっちゃ美味しいメニューです。でも残念なことに普段はやってなく、偶然お豚ランドをやってる時に行ったお客だけが食べれるそうです。わたしは2度たべました。通常メニューにしてほしいとの要望が多々寄せられているらしいですよ。
タコ焼き
今治のやま越は仲間内でも大好評。友達に教えたら必ず感謝される。
タコヤキは
やま越のタコヤキは県内一だとおもいます。
恐るべしたこ焼き
たこ焼きにキムチが入ってるなんて、びっくりです。テレビで取材されていたので、行ってみましたが、たこ政とは違い、技ありって感じ。和食ではなく、洋食かな。他にも種類が豊富で、デザート代わりにどうかな・・。
今治の有名店
今治ではたこ焼きは「やま越」か「たこ政」といわれるぐらいの有名店です。「たこ政」はたこやき!といった感じでおいしいのですが、「やま越」は、たこ焼きの創作料理というかんじで、たこ焼き以外にもおぶたさまやキムチおぶたなどの豚焼きや、海鮮焼きなどもありますよ。
ソースはドロソース(辛口)、ソース、しょうゆだれから選べる。普通のたこ焼きに飽きたら組み合わせで愉しむのも良いかも。
たこ焼きは、外は揚げたような感じで、中はとろっです。
2007/07/17 koko
やま越 やま越最高でした。 お豚さま最高。また絶対きます。 アイスもおいしかったと彼も絶賛してます。 |
![]() たこ焼
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