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ラーメン
お店番号:No.19643 [2008/02/20更新]

春光亭

第27回ラーメン
グランプリ開催中
(5/12〜5/18)

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 赤と黒を基調にしたすっきりとした店内。少し濃い目のしょう油、鶏ガラを2日かけて煮こんでいるというあっさり、そしてこってり感もある澄んだスープがポイント。和食の板前をしていた店主が、工夫を重ね創り出した味。




おすすめ チャーシューめん850円/?ライス100円


住所 松山市井門町489-8 Map拡大
電話 089-957-1125
営業時間 11時〜14時30分、18時〜21時
定休日 火曜
席数 16席
駐車場 2台
URL
この情報は2008/02/20に確認されたものです。データの修正などは随時行っておりますが、店舗が閉店している場合や、掲載されているサービスを行っていない可能性があります。ご利用の際には、予めお確かめくださいますよう、お願い申し上げます。


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2007/11/25 はまおさ
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絶妙!
とにかく無化調スープが麺にからむ、からむ。スープとタレの具合の追求に余念のないご主人の真摯な姿勢に頭が下がります。いろいろ食べ歩いても、最後に戻る私の港です。
2007/11/18 あにゅ〜
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美味すぎ!
何度食べても飽きがこないとはこのラーメンに当てはまる!スープが絶品!! 美味すぎです。
2007/10/28 あにゅ〜
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うまいよ〜
春光亭のラーメンだけです。汁まで全部完食できるのは! 絶対、美味しい! 汁を啜るとにんまり笑顔になってしまいます。汁が美味すぎ!!煮玉子も絶品です。勧めて不味いと言った友達はひとりもいません。
2007/10/25 スコーフィールド
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話題の春光亭
ネットで話題になってたので行ってみた。 いい人そうな店長?と、国道沿いではなく数メートル奥にはいった微妙な位置にお店を構えいるスタンスが、何か好きです。 さらに味は文句なし!! あーなるほどなと思うラーメン屋でした。
2007/06/24 麺麺
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おいしい
 スープは、鰹節の良い香りがして、こくがあり旨みが口に広がるが、少々油っぽいかも、麺は中太チジレ麺で、もちもちしている食感が良い、店主は職人気質で店内は、清潔、わざわざ店名と品名を告げてカウンターの席なのに運んでくる誠実さは良い印象である。ただし、駐車場に困るのと注文してから時間がかかる点は難点かも。
2007/04/23 NORI☆
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最高です^^
至高のラーメンに一票!! 最後のスープまで飲み干せる。メンとの相性抜群。 化学調味料に慣れた舌の方は、二度行くことをお勧めします。 本当に病みつきになりますよ。 覚悟して通ってくださいw
2006/12/12 jup
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我慢できない!
週に1度のペースだったのが、最近では我慢できなくなりつつあります。新宿の全国的な有名店とよく比較されますが、個人的にはその上を行っていると思います。愛媛のラーメンに慣れている人には最初は独特に感じられるかもしれないので、最低2度は足を運ぶことをお勧めします。
2006/12/01 カピバラ
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最高に美味しい
私は一度食べてはまりましたムスープと麺の相性も抜群です。絶対、後悔しないから食べて下さい♪松山一です。また行きますヘ
2006/11/18 kin
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ピカイチ。
美味しいです。 この味、ここでしか食べられない味です。 ただ時間がかかるのは覚悟したほうがいいです。 でもまた食べたくなるくらい美味しいです。
2005/06/18 grumet
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筆舌に尽くし難い旨さ。スープ、麺、具のバランスが最高にいい。あつさりとしてコクのある和風スープは、寸分の雑味も感じず全てをのみほしてしまう。店内は清潔感あふれ、ラーメンを食べるに心地よい室温と店内に流れるジャズが落ち着いた雰囲気を作り出している。さらに、店主の丁寧な接客と仕事にとりこむ姿は、職人気質を貫くまじめさがにじみ出ており、仕事に対する信念を感じた。
2004/11/30 
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おいしい
化学調味料を使ってないらしく、そこが評価できる。
2004/07/07 ボンバー
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うまいっす!!
うまいっすよ!! 松山で他の店では味わえないものがあります。 なんでもっと流行らないんだろ〜。 みなさん一度食べてみてください!!! はまります!!!
2004/06/15 
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おいしい
魚系のラーメンが好きな人にはオススメ。もっとわかりやすい場所にあればいいのにな。
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