菓工房 後藤国内産小豆を使い、自店で丁寧に炊き上げる自家製の餡は、豆本来の旨みと、深みのある甘さが楽しめる。伝統の技に加え、京都で修行した若い4代目の新しい感性が融合して生み出される新作和菓子は、若い女性にも好評だ。
★テイクアウト可、バリアフリー
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オススメです。
どれもおいしいですが特にいちご大福がお気に入りです。
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