長浜一番 時間をかけて煮込んだスープは、本場長浜の味を堪能できる。塩や脂の加減、麺の硬さを注文できる。油で炒め唐辛子を加えた自家製の高菜のトッピングを加えれば、自分だけの味を楽しめ、替え玉や替え肉、替えスープも用意。
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豚骨なら長浜一番!
松山で豚骨ラーメンといえばやっぱり長浜一番ですね。また食べたくなる味です。他のお店と比べても値段と味どちらもいいから満足するはず。ちなみに初めて行く方は高菜の入れすぎには注意しないとむせちゃいますo(><)o(笑)
ラーメン好きなら一度は行っておきたい店です。行って失敗はまずないでしょう。
文明開化?
初めて豚骨ラーメンって、こんなに美味しいんだィって、思った店です。
これが『本当の豚骨ラーメン』です
元々豚骨ラーメンとは、豚骨スープに
ちょっとだけダレで味付けしたものです。
コッテリ系の豚骨『風』が流行りみたいですが
本来の豚骨の味わいを感じるなら、長浜一番に限ります!
安く美味しくいただきましょう^^
ためしに
チャーシュー800円は高いと思った。スープは甘味はあったが何か足りないきが…
松山でいちばん美味い!!
一杯目はトッピング少なめで。
替玉の二杯目はトッピング満載で。
なんて思ってたけど、トッピングして味を変化させることがもったいないと思えるほどのスープの味だった。
結局、替玉してもトッピングなしで食べちゃいました。
何年か前よりさらに美味しくなってるんじゃないかなぁ。
いまいちかな
トンコツラーメンはおいしい店が増えてきたので、今となればイマイチ洗練されていない感じの味。
味は最高
味は文句なしだと思いました。麺もちゃんと味がするしスープも全部飲めるし高菜の辛さも良いです。ただお店は少し狭くて相席になったりするし、綺麗とも言えません。おいしいラーメンが食べられれば満足という人にはおすすめできます。
接客態度
味は松山でナンバーワンは間違いなしでしょうね。スープも高菜も最高。ただ、接客態度の悪さは有名ですよね。売れていると言う奢りもあるのでしょうか。それとも昔ながらの職人気質?カウンターの中でお客様の悪口(陰口・聞こえよがし)を言っているのは僕も聞いた事があります。これがなけりゃ星を五つ差し上げられるんですが。本当に惜しい。客が離れる筈がないと言う自信があるんでしょうね。何しろ味は松山では最高なのですから。安いし。
二度と行きたくない
カウンターに座ってたら、洗い物の水が飛んできた。ろくに謝りもしなかったくせに、他のお客さんと注文した、しないとチョットもめた時には、お客の文句を言ってた。店の奥さんらしき人も主人もそれを注意しない。不愉快でした。ラーメンも以前食べた時より味が落ちてたし、チャーシューの肉がなんか臭かった。もう二度と行かないです。 |
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