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2019年1月18日

トトトパン

[松山市美沢/パン]

 みんなが笑顔で手を伸ばせる、やさしい味わいのパンが自慢。砂糖は洗双糖や上赤糖、塩は伯方の塩を使うなど、厳選した材料を使ってていねいに作り上げていく。店内にはキッズスペースがあり、子ども連れのママも気兼ねなく買い物できそう。リーズナブルな価格設定もうれしい。

[営業時間] 9時〜19時 

[定休日] 日・月曜、祝日

[おすすめメニュー] トトトチビクロワッサン 8 6 円、あんぱん 1 9 4 円

ルフラン ルフラン

[松山市古川南/洋菓子]

 幅広い世代に人気の洋菓子店が移転。世界大会で数々の受賞歴を持つ鎌田オーナーが手がける洋菓子を販売している。併設されたサロンスペースでしか味わうことのできないデセールも魅力。サロンスペースは7月ごろオープン予定。

[営業時間] 10時〜19時 ※カフェは11時〜18時(17時30分LO)

[定休日] 水曜

菓子工房グーテ 本店

[宇和島市弁天町/洋菓子]

宇和島で人気のパティスリー「グーテ」の本店。厳選した材料と大阪で修業して得た技術で生み出されるケーキや焼き菓子は、風味豊かで、素材の味が生きている。車でのアクセスもラク。恵美須町店も従来通り営業している。

[営業時間] 9時〜20時

[定休日] 水曜(祝日の場合は営業)

boulangerie FUKUSUKE

[新居浜市郷/パン]

今治にある老舗の人気パン店「フクスケベーカリー」の3号店が、新居浜に登場。広々とした通路の店内は、パンをゆっくり選べる明るい雰囲気。名物のドイツコッペをはじめ、ハード系から食事パン、菓子パンなどパンの種類は100以上あり、今後も増えていく予定。パンを購入すれば無料でコーヒーが飲め、テラスで食べて帰ることもできる。
手作りパンとケーキの店 Pao

[今治市別名/パン]

 ウッディな雰囲気がオシャレな空間に、定番のバゲットや調理パン、おやつパンなど約100種類ものパンが並ぶ。イートインコーナーはテラスもあり、ゆっくりくつろげる。通販でも大人気の幻の金時クリームパンは絶品!
〜高級プリン専門店〜 A.Lbatro 大街道店

[松山市大街道/洋菓子]

 黒蜜きな粉など全8種からソースが選べる“高級なめらかプリン”をはじめ、プリン各種、生チーズケーキ、生ショコラなど全6商品がラインアップ。無香料、無着色、無添加で仕上げたこだわりのおいしさをぜひ! オシャレな包装も人気のヒミツ。
(有)ベーカリー MIKI 富久本店

[松山市富久町/パン]

イートインスペースと屋外のテラス席を新設し、買ったパンをすぐに味わえるようになったMIKI。内装も木の温もりと清潔感を感じられる雰囲気にリニューアル。駐車場スペースも広がりさらに訪れやすくなった。変わらない人気の卵入りカレーパンのほか、新作もぞくぞくと登場!
ベーカリーMIKI 空港通店

[松山市空港通/パン]

内外ともにリニューアルし、ナチュラルムードあふれる明るい店内に生まれ変わったMIKI空港通り店。店の一角には6席ほどのイートインコーナーが新たに設けられ、1杯50円でコーヒーが飲める自動販売機も設置。通勤前の朝食や散歩途中に立ち寄って、焼きたてを味わってみては。
RAPPORT ブーランジェリー・ラポール

[西条市大町/パン]

「毎日食べても飽きないパンを」と、オーナーの瀬川さん。看板メニューのバケット・トラディショナルやバタール、バケット・フィグは、フランスから素材を取り寄せ、良質な小麦と塩・水で作りあげた本格派。低温長時間発酵で小麦の甘みを引き出した、噛めば噛むほどに味わい深いクセになるおいしさにファンも多い。店内には常時約40種類のパンがそろう。なかでも1番人気のクロワッサンや見た目もキュートなメロンパンはおすすめ。
マイセン松山店

[松山市勝山町/パン]

開店中は客足が途絶えず、特に女性客が多い。種類が多くても、整然と並べられているので選びやすいのがポイント。沖縄ドーナツ1個60円や口コミで人気が広がった明太子フランスがおすすめ。

[西条市中野甲/パン]

西条市伊曽乃神社近くに工房を構える、ネット通販メインのベーグル専門店。ベーグル生地は、最強力粉、天然塩、三温糖、天然酵母に加え、西条の名水「うちぬき」を使用している。完全予約制手作りだから、早めの予約を。

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