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2018年7月19日

パン屋 晴れの日

[伊予郡砥部町大南/パン]

 松山・熊本で11年修行した店主が地元でパン屋をオープン。自家製酵母のパンが人気で、カンパーニュや穀物パンなど食事と一緒に食べられるパンが多い。ハード系のパンは、口溶けもよく、中はふんわり、もっちりしているので、苦手な人もぜひ食べてみて! リーズナブルな値段も◎。

[営業時間] 10時〜18時

[定休日] 日曜不定休

[おすすめメニュー] いちじくパン561円、カンパーニュ 496円

菓子工房グーテ 本店

[宇和島市弁天町/洋菓子]

宇和島で人気のパティスリー「グーテ」の本店。厳選した材料と大阪で修業して得た技術で生み出されるケーキや焼き菓子は、風味豊かで、素材の味が生きている。車でのアクセスもラク。恵美須町店も従来通り営業している。

[営業時間] 9時〜20時

[定休日] 水曜(祝日の場合は営業)

ルフラン ルフラン

[松山市古川南/洋菓子]

 幅広い世代に人気の洋菓子店が移転。世界大会で数々の受賞歴を持つ鎌田オーナーが手がける洋菓子を販売している。併設されたサロンスペースでしか味わうことのできないデセールも魅力。サロンスペースは7月ごろオープン予定。

[営業時間] 10時〜19時 ※カフェは11時〜18時(17時30分LO)

[定休日] 水曜

PATISSERIE LIBRA

[宇和島市市丸之内/洋菓子]

 地元の厳選素材使って生み出される多彩なスイーツは、目移りしてしまうほど! 宇和島の赤卵“伊達こっこたまご”を使ったプリンや、柑橘の宝庫・宇和島産の新鮮フルーツをふんだんに使用したケーキは早くもリピーターを獲得。
〜高級プリン専門店〜 A.Lbatro 大街道店

[松山市大街道/洋菓子]

 黒蜜きな粉など全8種からソースが選べる“高級なめらかプリン”をはじめ、プリン各種、生チーズケーキ、生ショコラなど全6商品がラインアップ。無香料、無着色、無添加で仕上げたこだわりのおいしさをぜひ! オシャレな包装も人気のヒミツ。
パティスリーカフェ心結(みゆう)

[東温市野田/洋菓子]

 素材の持ち味を生かしたスイーツが楽しめるパティスリー心結に、イートインスペースができ、購入したケーキやお菓子が食べられるようになった。イートイン限定のカキ氷は、地元のフルーツを使った手作りのシロップが自慢。
TOMOCHi CONFITURE

[松山市西垣生町/洋菓子]

 住宅街にある小さなパティスリーが店舗を一新。席数や駐車場が大幅に増え、より多くの人が訪れやすい空間に。店自慢の自家製ジャムをはじめ、ケーキや焼菓子などはちょっとしたお持たせとしても人気が高い。
カトルセゾン菓子夢

[松山市南江戸/洋菓子]

季節をテーマにした夢のあるケーキづくりがコンセプト。ショートケーキや焼き菓子をはじめ、記念日のケーキがそろう。食べるのがもったいないほどかわいいキャラクターケーキは要予約でオーダーできる。気軽に問い合わせを。
里商店

[松山市道後湯之町/その他]

道後にきたつの路沿いにある店。愛媛県産のかんきつ類はほとんどがそろい、品質の良さにも定評がある。季節が変わると食べられないというモノはほとんどなく、冬にスイカ、夏にイチゴなど、ほとんどの果物が一年中楽しめる。
Bakery Domina

[松山市柳井町/パン]

 創業20周年を機に、より身近なパン屋さんとしてリニューアル! ガラス張りのオシャレな空間で、自家製あんが人気の各種あんパンなど手間ひまかけた昔ながらのおいしさをリーズナブルに提供。コーヒーサービスもあり。
菓子屋 艶

[松山市湯渡町/和洋菓子]

素材の味を大切に作り上げた「ぷりん」がメイン。スタンドパックでなかは2層になっており、器に移していただく新スタイル。試作を繰り返し200種以上のなかから厳選された味で一番人気は杏仁豆富。贈り物にもぜひ。

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