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2020年11月26日

ケーキ工房 エス

[今治市八町西/洋菓子]

開店以来、そのセンスとおいしさで多くの人たちに好評を得ている。フルールロールは、たくさんのフルーツとたっぷりの生クリーム、ボリュームが人気の秘密。バースディケーキやウエディングケーキの予約も受け付け中。

[営業時間] 9時〜19時30分

[定休日] 木曜

手作りケーキ工房 ホルン

[松山市和泉南/洋菓子]

オーナーが一つひとつ手作りする温かい味が楽しめるホルンには、定番ケーキと季節に合わせて登場する限定ケーキが常時20個以上ならぶ。この夏はゴロッとした大きな桃と、桃のリキュールを使ったクリーム&カスタードが入ったクレープが登場。この時期だけの味を堪能してはいかが?

[営業時間] 10時〜20時

[定休日] 月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)、第2・4水曜(12/23はオープン)

菓舗 丸亀屋

[四国中央市三島中央/和菓子]

美しい白砂青松の姿をイメージし、初代主人が作った「ひうち焼き」。粒あん入りもあり、今でも手作りだからできる温かさや優しさを守り続けている。店頭ではほかにもできたての「お赤飯」、「紅白饅頭」などが売られてる。

[営業時間] 8時30分〜19時30分

[定休日] 木曜

[おすすめメニュー] 草餅・あん餅・豆餅など500〜600円

パンの夢工房 しほや

[松山市西石井/パン]

パンはもちろん、店内の隅々にいたるまで、手作り感でいっぱい。焼きたてのパンの香りに包まれた、アットホームな雰囲気。“体にやさしいパンを提供する”というこだわりのもと、もちろん素材も厳選しており、味も保証付き。毎日50〜60種類のパンが並んでいる。

[営業時間] 6時30分〜19時

[定休日] 火曜

[おすすめメニュー] さつまいも食パン1斤315円/もちもちムシパン3種140円

スペイン石窯工房 パンメゾン

[伊予郡松前町大字中川原字新田/パン]

八幡浜市役所前にオープンして17年目を迎えるパンメゾンの2号店。スペイン石窯を使って高温で一気に焼き上げるパンはすべて自家製。生地はもちろん、クリームパンやカレーパンなどなか身にもこだわり、一つひとつ職人がていねいに手作り。コーヒーの無料サービスあり。

[営業時間] 6時30分〜18時

[定休日] 火曜

シャトレーゼ 松山北店

[松山市安城寺町/洋菓子]

 全国展開しているスイーツショップが愛媛に初出店。契約農家や酪農家から直接買い取る新鮮な素材を使った商品は、ケーキや洋菓子、和菓子、チルド商品など多岐に展開。店内を埋め尽くすスイーツに、テンションも自然とあがる! ギフトも充実しているので、お土産などにもオススメ。
きくや菓子舗

[松山市道後一万/和洋菓子]

昭和36年に創業、現在は親子二代で和菓子作りをしている。ここの自慢は、赤えんどう入りの生地で粒あんをくるんだ豆大福。見た目はシンプルだが、餅のやわらかさと豆の歯ごたえが絶妙な一品。生チョコ大福は若い人に人気。
だがし家ちゃりんこ

[松山市宮西/その他]

 西日本を中心に駄菓子店を展開する「だがし家ちゃりんこ」。昭和レトロな雰囲気の店内には、選びきれないほどの駄菓子が並び、世代を超えて昔なつかしい駄菓子に出会える。アニメやコミックのキャラクターグッズも種類豊富。
菓子工房グーテ 本店

[宇和島市弁天町/洋菓子]

宇和島で人気のパティスリー「グーテ」の本店。厳選した材料と大阪で修業して得た技術で生み出されるケーキや焼き菓子は、風味豊かで、素材の味が生きている。車でのアクセスもラク。恵美須町店も従来通り営業している。
マリアージュ洋菓子店

[西条市明屋敷/洋菓子]

開店から10年、地元の人に愛され続ける名店。看板メニューの「まりろおる」980円は、移転後も大人気。ふわふわの生地に純白の生クリームとカスタードクリームを巻きこんだ、ほどよい甘さの逸品。焼き菓子も約30種と充実。クリスマスケーキの予約も受付中。
焼き芋 もん吉

[今治市中寺/その他]

 焼き芋(量り売り)そのもののほか、焼き芋スイーツも展開。米粉100%の最中の皮に、アイスともん吉オリジナルの芋ペーストや、松月堂のあんこをはさんだ最中のほか、焼き芋プリンなどを販売している。

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